Speisekarte von Meister-Fass Bundeskegelbahnen

Zuletzt aktualisiert am 07.03.2014

Vorspeisen

Gebackene Kartoffel mit Kräuterquark

Tzatziki oder Kräuterbutter

3,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tzatziki

Joghurtsauce mit Gurke und Knoblauch, dazu Weißbrot

3,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischter Vorspeisenteller Hellas

mit Schafskäse und Oregano, Gigantes Plaki, Oliven und Tzatziki, dazu Weißbrot

4,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Panierter Schafskäse in der Pfanne gebraten

mit Oliven und Weißbrot

4,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schafskäse Chalkidiki

in der Auflaufform gebacken, mit Tomaten, Peperoni und Paprika gegart, dazu Weißbrot

4,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwei gebratene Riesenchampignons mit Schafskäse gefüllt

auf einem Bett von Blattsalaten in Sauce Vinaigrette

5,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sechs Weinbergschnecken mit Kräutersahnesauce

überbacken, dazu frisches Stangenbrot

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischter Fischvorspeisenteller

mit geräuchertem norwegischem Lachs, geräucherter Bachforelle und Shrimpscocktail, dazu Weißbrot

7,90 €

Kleine Toastgerichte

Toast Hawaii

Zwei Toast mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken

4,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Toast Bombay

mit gegrilltem Geflügelfeisch belegt, Curry-Frucht-Sauce und Salatgarnitur

6,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Toast Westfalen

Ein Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln belegt, Spiegelei und Salatgarnitur

7,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gentleman Toast

Saftiges Schweinerückensteak auf Toast mit frischen Champignons belegt, Sauce Béarnaise und Spiegelei, dazu Salatgarnitur

8,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel

Krüstchen

Schnitzel auf Toast mit frischen Champignons in Rahm

9,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwiebelschnitzel

mit geschmorten Zwiebeln belegt und Pommes frites

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Helgoländer Schnitzel

mit Sauce Choron, sautierten Shrimps, Blattsalat und Kartoffel-Rösti

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rahm-Schnitzel

mit Champignons in Rahm, Pommes frites und Salat

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel Diavolo

mit einer feurigen Tomaten-Paprika-Sauce, Pommes frites und buntem Salat

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfefferschnitzel

mit grünen Pfefferkörnern in scharfer Sauce, Pommes frites und Salat

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chili Schnitzel

mit gedünsteten frischem Chilischoten und Paprika b elegt, belegt, dazu Kartoffel-Kroketten

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel Meran

mit Schinken, Tomate und Käse überbacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Meister-Fass-Schnitzel

mit Spiegelei, Sauce Béarnaise, feinem Gemüse und Röstkartoffeln

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rind und Schwein

Filetpfanne Aplerbeck

Rinder- und Schweinefilet mit Sauce Béarnaise, gemischtem Gemüse und Röstkartoffeln

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grillteller

Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet, Speck, Pommes frites, Salat und Ayvar

15,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rindfleisch

Rumpsteak Helvetia

mit Schinken, Tomate und Käse überbacken, dazu Pommes frites und einen gemischten Salatteller

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spelunken Steak

Argentinisches Rumpsteak mit Speck-Zwiebeln belegt, Kräuterbutter, dazu Röstkartoffeln und Salat

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filetsteak Feta

mit Schafskäse gefüllt und Speck umwickelt, auf einem Blattsalat mit Sauce Vinaigrette, dazu Kartoffel-Rösti

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lammfleisch

Sechs gebratene Lammkotelette

mit Pommes frites und Salat, dazu Kräuterbutter

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steaks

Schweinefleisch

NRW-Teller

Schweinerückensteak, Schweinefilet, hausgemachter Frikadelle und Speck, dazu Röstkartoffeln, verschiedene Gemüse und Kräuterbutter

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefilet Pariser Art

mit einer Cognac-Pfeffer-Rahmsauce, Pommes frites und buntem Salat

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefilet Schäfer Art

am Spieß mit Schafskäse, Oregano und Knoblauch überbacken, dazu Pommes frites und bunter Salat

15,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Westfälische Gerichte

Salzkuchen einfach belegt

Mett, Salami, Schinken, Käse, Sülze, usw.

2,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salzkuchen doppelt belegt

Mett, Salami, Schinken, Käse, Sülze, usw.

2,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ruhrpottgulasch

Curry-Wurst mit Pommes frites und Krautsalatgarnitur

4,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackener Camembert

mit Preiselbeersahne, frittierter Petersilie, Toastbrot und Butter

5,10 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dortmunder Teller

Verschiedene Sorten Schinken und Landwurst auf Brot und Butter, dazu einen eisgekühlten Dortmunder Westenpörter

7,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Drei Spiegeleier

auf Schinken und Speck mit Röstkartoffeln und Salat

8,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Westfälische Bauernsülze

mit Röstkartoffeln, Remouladensauce und saurer Beilage

8,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwei hausgemachte Frikadellen

mit Schmorzwiebeln und Spiegelei belegt, Sauce und Röstkartoffeln

8,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch

Zwei sauer eingelegte Bratheringe

mit Röstkartoffeln und buntem Salatteller

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Calamares

in der Friteuse knusprig gebacken, mit frittierter Petersilie, Salatgarnitur, Knoblauchmajonaise und Brot

5,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vier Matjesfilet auf Eis

mit Röstkartoffeln und Bohnen

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischte Meeresplatte

mit vier Sorten Fisch und zwei Gamba auf einer Hummer-Shrimps-Sauce, dazu Salzkartoffeln und Blattsalat

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Alle Salat werden wahlweise mit Joghurt-Dressing, Thousand-Island-Dressing oder Sauce Vinaigrett und Brot und Butter serviert.

Suppen

Französische Zwiebelsuppe

mit Käsecroûtons überbacken, frisches Weißbrot

3,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Drei Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce

mit Sahne

3,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Meister-Fass Bundeskegelbahnen ist der 07.03.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.