Restaurant DAVIDIS (im Hotel Pullman Dortmund)

Lindemannstrasse 88
44137 Dortmund

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Speisekarte von Restaurant DAVIDIS (im Hotel Pullman Dortmund)

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Duett von Gambas und Poulet mariniert an Sesam - Cajunpfeffer und Tomaten - Ananas - Salsa

kleine Portion 9, 25 Euro
16,50 €
Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola Salat und Parmesanflocken
kleine Portion 8, 95 Euro
15,90 €
Konfierter Schweinebauch mit geschmorten Zwiebeln auf Haverland Pumpernickel mit Schwerter Senf
kleine Portion 5, 50 Euro
9,00 €
Gemischter Salat der Saison mit gebratenen Tranchen vom argentinischen Rinderfilet
kleine Portion 8, 00 Euro
14,00 €
Caesar's salad kleine Portion 4, 50 Euro
7,00 €
Tomatensuppe mit Sahnehaube
kleine Portion 3, 75 Euro
5,50 €
"Steiger Liebling" Linseneintopf mit Speck und Mettenden

kleine Portion 4, 50 Euro
7,00 €
Dortmunder Pfefferpotthast mit Butterkartoffeln und Senfgurken
kleine Portion 8, 40 Euro
14,80 €
Schweinfiletmedaillons mit Schinken, Gemüsestreifen, Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten
kleine Portion 9, 95 Euro
17,90 €
Irischer Lammrücken mit Kräuterjus, Schmorgemüse und Kartoffelgratin
kleine Portion 15, 45 Euro
28,90 €
BIO Schweinekotelett aus dem Schultenhof an Apfel- Kartoffelstamp
kleine Portion 9, 00 Euro
16,00 €
Zanderfilet im Speck an Kapernsoße
mit Wurzelgemüse aus dem Ofen und Röstinchen
kleine Portion 12, 00 Euro
22,00 €
Filet vom Lachs unter einer Zitronen - Knoblauchkruste
mit Gemüse vom Markt und Graupenrisotto
kleine Portion 11, 00 Euro
20,00 €
Wirsingrouladen gefüllt mit Gemüse auf Schnittlauch- Kartoffelstamp
kleine Portion 7, 50 Euro
13,00 €
Risotto Belle - Jardiniere mit Gemüse der Saison und gebratenen Champignons
kleine Portion 7, 00 Euro
12,00 €
Linguine Secromonte an gebratenem Blattspinat, Rosinen und Pinienkernen
kleine Portion 7, 25 Euro
12,50 €
Frische Parpadelle an Trüffelrahm, dazu gebratene Austernpilze
kleine Portion 9, 90 Euro
17,80 €
Mediterraner Cous Cous mit Tofu im Sesammantel und Zucchinigemüse
kleine Portion 7, 00 Euro
12,00 €
Schweineschnitzel 180g
8,00 €
Schweinemedaillons 180g
12,00 €
Putensteak 180g
9,50 €
Ribeye Steak 200g
15,00 €
Ribeye Steak 300 g
21,50 €
Rumpsteak 200g
15,00 €
Rumpsteak 300g
22,50 €
Filetsteak 200g
25,50 €
Filetsteak 300g
38,20 €
Lachssteak 180 g
11,00 €
Kabeljaufilet 180g
12,00 €
Zanderfilet 180g
12,00 €
Rahmsoße
2,50 €
Schwerter Senfsoße
2,50 €
Curryrahmsoße
2,50 €
Pfeffersoße
3,50 €
Steaksoße
2,50 €
Sauce Hollandaise
3,00 €
Beilagensalat
4,00 €
Speckbohnen
4,00 €
Mandel - Broccoli
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

Blattspinat
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

Gemüseauswahl der Saison
4,00 €
Schmorzwiebeln
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

Röstzwiebeln
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

Mediterranes Gemüse
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

Folienkartoffel mit Kräuterquark
4,50 €
Salzkartoffeln
3,00 €
Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
4,50 €
Pommes frites
3,50 €
Kartoffelkroketten
3,50 €
Kartoffelgratin
4,50 €
Butterreis
3,00 €
Mousse au Chocolat von der Valrhona Schokolade mit frischen Früchten und Vanillesoße
kleine Portion 4, 15 Euro
6,30 €
Ananas - Grapefruit Trifle Schichten aus Ananas, Naturjoghurt und Grapefruit mit gerösteten Mandelblättern
kleine Portion 3, 50 Euro
5,00 €
Zwei Palatschinken mit Erdbeermarmelade und Vanilleeis
kleine Portion 3, 50 Euro
5,00 €
Trilogie von französischem Weichkäse mit Walnüssen, verschiedenen Sorten Brot und Butter
kleine Portion 4, 25 Euro
6,50 €
Frischer Fruchtsalat mit hausgemachtem Waldbeerensorbet
kleine Portion 3, 00 Euro
5,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant DAVIDIS (im Hotel Pullman Dortmund) ist der 15.10.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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