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Weinstube Korkenzieher

Schäfereck 1
63128 Dietzenbach

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Speisekarte von Weinstube Korkenzieher

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Zuletzt aktualisiert am 25.03.2024
FLAMMKUCHEN GRÜNE SOSSE
Kochschinken, Kartoffeln, gekochtes Ei
12,80 €
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FLAMMKUCHEN CHORIZO
dünn aufgeschnittene Chorizo, bunte Paprika und Manchego-Käse
13,70 €
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OFEN-SÜSSKARTOFFEL
gebratenes Gemüse, Schafskäse und geröstete Walnüsse
11,90 € dazu gebratene Hähnchenbrust
3,50 €
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WILDGULASCH
Mit Kartoffel-Käse-Kruste, im Ofen überbacken, dazu Salat
20,50 €
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RINDERFILET
Rosmarin-Kartoffeln, Bohnen im Speckmantel und Sauce Bernaise (nur auf Vorbestellung)
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AIOLI-DIP
Mit Baguette
5,20 €
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DREIERLEI BUTTER
Tomatenbutter, Rotweinbutter und Thymian- Zitronenbutter, dazu Baguette und Krustenbrot
7,90 €
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SPUNDEKÄS'
Mit ofenfrischer Brezel, dazu Zwiebeln und Salzgebäck, wahlweise auch mit zwei ofenfrischen Brezeln anstatt Salzgebäck
9,90 €
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BERGKÄSEWÜRFEL
6,60 € Mit pikantem Feigen- oder Heidelbeer-Senf
2,00 €
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GAMBAS AL AJILLO
Sechs Black Tiger Garnelen (geschält) in Knoblauchsud, serviert im Tontöpfchen mit Aioli und Baguette
11,90 €
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GEMISCHTE OLIVEN
In Knoblauchöl
4,20 €
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SCHNITZELSTICKS WIENER ART
Mit Grüner Soße zum Dippen und Salatbouquet
10,50 €
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FLAMMKUCHEN ELSÄSSER ART
Speck, Zwiebel und frische Kräuter
10,70 €
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FK LACHS
Spinat, Tomate, und Käse
13,70 €
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FK RUCOLA
Tomate, Wildsalami, Pinienkerne und Parmesan
13,50 €
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FK GEMÜSE
Ziegenkäse, Kirschtomaten, Paprika, Karotten, Champignons, mit Rosmarin und Meersalz
13,50 €
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FK SCHAFSKÄSE
Tomate und frischer Rosmarin
12,50 €
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FK SCHARF
Salami, Tomate, Peperoni, Chili und Käse
11,70 €
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FK ZIEGENKÄSE
Camembert, Preiselbeeren, Birne und frische Kräuter
13,90 €
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FK TOSKANA ART
Italienischer Landschinken, rote Zwiebel, Tomate, Paprika, Peperoni, Oliven, Parmesan und frische Kräuter
13,50 € auch vegetarisch ohne Landschinken
12,50 €
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FK WILDSALAMI
Mozzarella, Tomate und Pinienkernpesto
13,20 €
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BEILAGENSALAT
5,40 € klein
8,70 € groß
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SALAT SCHAFSKÄSE
Panierter Schafskäse (enthält Kuhmilch) in der Pfanne gebraten, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Krautsalat, Oliven und Knoblauchöl, Himbeer-Balsamico-Dressing
13,90 €
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SALAT WILD
Zwei Wildbratwürstchen, Krautsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Himbeer-Balsamico-Dressing
15,90 €
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SALAT ROSMARINHÄHNCHEN
Salat mit Hähnchenbrustfilet, Schafskäse, Bacon, Avocado, Cherrytomaten, roten Zwiebeln, Rosmarin und Brotcroûtons, Honig-Senf-Dressing
16,90 €
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SALAT FALAFEL
Avocado, Tomate, Gurke, Karotte, rote Zwiebeln, Brotcroûtons und Tahin-Joghurt-Dressing
14,30 €

vegan vegan

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WILDBRATWÜRSTCHEN
Zwei Stück vom hessischen Wildschwein, dazu hausgemachter Winzer-Krautsalat und Krustenbrot
13,90 € Extra Bratkartoffeln
3,90 €
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SCHNITZEL WIENER ART
Mit Bratkartoffeln und Salat
15,50 €
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FRANKFURTER SCHNITZEL
Knusprige Kartoffelspalten und Grüne Soße, dazu Salat
17,60 €
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CORDON BLEU
(Vom Schwein), gefüllt mit Landschinken10 und Edamer-Käse, dazu Bratkartoffeln und Salat
18,70 €
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Zu allen Burgern können Sie zwischen knusprigen Kartoffelspalten mit Sour Cream und einem Beilagensalat wählen.
WILDHACKBURGER
Wildhack-Patty im Bio-Roggen Brötchen, Salat, Tomate, Essiggurke, Zwiebeln, dazu Preiselbeer- und Chili-Mayo
15,90 €
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BACON-CHEESE BURGER
Rindfleisch-Patty im rustikalen Weizenbrötchen, Bacon, Cheddar, karamellisierte Balsamico-Zwiebeln, Tomate, Salat und hausgemachte Burger-Soße
14,90 €
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FALAFEL-BURGER
Falafel im rustikalen Weizenbrötchen, Gurke, Tomate, rote Zwiebel und Tahin-Joghurtsoße (veg./zuckerfreier Joghurt)
14,20 €
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KÄSESPÄTZLE
Mit Röst- und Lauchzwiebeln, dazu Salat
13,90 € mit extra Speck
1,70 €
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OFENKARTOFFEL
Mit Sour Cream, Lauchzwiebeln, Radieschen-Gurken-Topping, frischen Kräutern und Salatbouquet
10,60 € dazu gebratenes Gemüse mit Meersalz
2,80 € dazu gebratene Hähnchenbrust
3,50 €
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OFENKARTOFFEL LACHS
Mit Räucherlachs, Sour Cream, Lauchzwiebeln, Sahnemeerrettich, Dill und Salatbouquet
13,90 €
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GEFÄCHERTES PESTO-HÜHNCHEN
Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Pinienkern-Pesto, Mozzarella, Tomate und Lauchzwiebeln, im Ofen gebacken, auf geröstetem Ofengemüse mit Meersalz
16,90 €
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GEBACKENER HIRTENKÄS'
Tomate, Peperoni, Paprika, Oliven, Knoblauchöl und rote Zwiebeln, serviert mit Baguette
11,70 €
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KINDER-KÄSE SPÄTZLI
8,40 € mit extra Speck
1,00 €
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SCHNITZELCHEN
Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln und Ketchup
9,40 €
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SCHNITZELSTICKS FÜR KIDS
Mit knusprigen Kartoffel-Spalten und Ketchup
8,40 €
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WILDES WÜRSTCHEN
Wildbratwürstchen, Krautsalat, Bratkartoffeln und Ketchup
9,40 €
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FLAMMKUCHEN APFEL
Rosinen, Zimt und Zucker
9,40 € flambiert mit Calvados
2,00 €
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SCHOKO-LAVA-TÖRTCHEN
Flüssiger Schokoladenkern, serviert mit Roter Grütze, Obst und Vanilleeis
8,70 €
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AFFOGATO
Eine Kugel Vanilleeis auf doppeltem Espresso
4,30 €
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GRÜNE SOSSE
3,90 €
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SOUR CREAM
2,80 €
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PREISELBEER-MAYO
2,80 €
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CHILI-MAYO
2,80 €
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2,80 €
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Oster-Specials
am 30. & 31. März & 1. April nur auf Vorbestellung
45,00 € Lammkarree:
47,00 € Rinderfilet
39,00 € Garnelen
29,00 € vegetarisch
1. Gang KLEINER GARNELEN-SPARGELSALAT gebratener Grüner Spargel, Cherrytomaten, Blattsalat und Lauchzwiebeln, in pikantem Zitronen-Meerretich-Dressing
2. Gang LAMMKARREE serviert mit Rotweinjus, Herzoginnenkartoffeln und glasierten Möhren oder RINDERFILET AUF SAUCE BERNAISE Argentinisches Rinderfilet, Rosmarin-Kartoffeln und Bohnen im Speckmantel oder RIESENGARNELEN AUF SPARGELRISOTTO mit grünem Spargel und Z
3. Gang SCHOKO-LAVA-TÖRTCHEN serviert mit Roter Grütze, Obst und Vanilleeis
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinstube Korkenzieher ist der 25.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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