Trattoria Vulcano

Oberbilker Allee 23
40215 Düsseldorf


Speisekarte von Trattoria Vulcano

Zuletzt aktualisiert am 17.05.2024
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Zum Jeder Gericht gehört 4 stk. Pizzabrötchen
Bruschetta con Pomodoro
Pizzabrot mit gehackten Tomaten, Olivenöl und Knoblauch
5,50
.Caprese
Tomaten mit Mozzarela, Basilikum und Olivenöl
8,00
.Antipasto Misto
verschiedene klassische italienische Vorspeisen
10,50
Cozze Gratinate
gratinierte Miesmuscheln
10,50
.Carpaccio di Manzo
hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit frisch geraspeltem Grana Padano DOP
10,50
6.Gamberi all'Aglio
Garnelen in Knoblauch-Tomatensauce
10,50
Prosciutto di Parma con Melone
Parmaschinken mit Honigmelone
11,50
.Vitello Tonnato
Dünn geschnittene, gekochte Kalbfleischscheiben mit Kapern und Thunfischsouse
10,50
Formaggio Misto
verschiedene Käsesorten
9,50
Zum jeder Suppe gehören 3 stk. Pizzabrötchen
Stracciatella Suppe
Fleischbrühe mit geschlagenem Ei
6,50
.Zuppa di Pomodoro
Tomatencreme-Suppe mit Sahne
5,50
.Minestrone
italienische Gemüsesuppe
6,00
.Zuppa di Cipolla al Forno
Zwiebelsuppe mit Gouda überbacken
6,50
9,00
alle Salats werden mit Yoghurt oder Balsamico verfeiner, dazu gibtes 3 stk pizza brötchen
.Insalata Mista
Gem.Salat, Tomaten,Gurken,Roter Zwiebeln
5,50
Ins. Tonno
Gem.Salat,Tomaten,Gurken,Zwibeln und Thunfisch
7,50
Ins. talia
mit gekochtem Schinken und Mozzarella
8,00
Ins. Capricciosa
mit gekochtem Schinken, Gouda, Oliven, Artischocken und gekochtes Ei
8,00
.Ins. Nizza
mit Thunfisch, Oliven, Sardellen, Artischocken und gekochtem Ei
8,50
Ins. Vulcano
mit Thunfisch, gekochtem Schinken, Gouda, Oliven, Shrimps, Artischocken und gekochtem Ei
11,50
.Putensalat
Gemischte Salat,Tomaten und Putten streifen
9,50
.Ins. Ora
Gem.Salat,Mais,Thunfisch, Karotten,Rote Zwibeln
8,00
.Ins. Lipa
Gem. Salat, Tomaten,Gurken, Mais, Schafskäse, Oliven, R. Zwibel,
8,50
.Ins. Parma
Rucola, Sardellen, Gebratene Lachs, Parmesan.
9,50
.Ins. Spinaci
Mix Salat, Tomaten, Mozzarella, Schafskäse und Karotten.
8,00
.Ins. Salmone
Gegr. Lachsstreifen, Ruccola und Tomaten
12,00
.Ins. Odrina
Gem, Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Oliven, Mais und Schafskäse
8,50
.Ins. Milano
Mix Salat, Karotten, Fetta Käse,Mais, Roten Zwiebeln, frische Paprika.
9,00
.Ins. Padova
Gem. Salat, Tomaten,Gurken,Mais,Karotten,Feta
8,50

vegetarisch vegetarisch

.Ins. Odri
Gem.Salat, feta Käse,Karotten,Oliven,Paprika,Schinken,Ei.
9,00
31.Ins. Calabrese
Gem. Salat, Gouda, Artischocken,scharfer Salami,Oliven, Sardellen, Ei und R. Zwibel.
10,00
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Gouda zubereite. 29cm.
.Pizza Margherita
mit Basilikum
6,00
.Pizza Funghi
mit Champignons
7,50
.Pizza Alla Napoletana
mit Sardellen, kapern und Oliven
8,50
.Pizza Prosciutto
mit gekochtem Schinken
8,00
.Pizza Salame
mit Salami
8,00
.Pizza Spinat
mit Spinat
8,00
.Pizza Broccoli
mit Broccoli
8,50
.Pizza O Sole Mio
mit gekochtem Schinken, Salami und Spiegelei
9,00
.Pizza Verdure
mit Champignons, Spinat, Paprika und Zwiebeln
9,00
.Pizza Diavolo (scharf)
mit Champignons, gekochtem Schinken, Paprika und Peperoni
9,50
.Pizza Pitagora
mit gegrillten Auberginen und Zucchini
9,00
8,50
.Pizza Quattro Stagioni
mit Champignons, gekochtem Schinken, Thunfisch und Artischocken
9,00
.Pizza Ai Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten in Weißwein-Tomatensauce
11,00
.Pizza Vulcano
mit Champignons, gekochtem Schinken, Spinat, Salami, Thunfisch, Artischocken, Oliven und Zwiebeln
12,00
.Pizza Scampi
mit Shrimps in Cognac-Sahnesauce, Champignons und Zwiebeln
12,50
.Pizza Emiliana
mit Rucola, geriebenen Birnen und Parmesan
11,50
.Pizza all'Italiana
mit Tomatensauce, Mozzarella,frische Tomaten, Basilikum und Olivenöl
8,50
.Pizza Calabrese
mit italienischer scharfen Salami und Oliven
9,00
Pizza Parma
mit Parma (tipo), Rucola und Parmesan
10,50
.Pizza Salmone
mit Spinat und Lachs
9,50
.Pizza Caramellizata
mit karamellisierten Zwiebeln, Rucola und Parmesan
11,00
.Pizza Hawaii
mit Ananas und Schinken
8,50
.Pizza Quattro Formagio
mit 4 verschiedenen Käsesorten
(Gouda, Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola)
10,00
.Pizza Florenz
Spinat, Broccoli, Gorgonzola
11,00
.Pizza Odri
Broccoli, Lachs, Shrimps
12,00
.Pizza Dele
Sucuk, Spinat, Zwiebeln, Schafskäse
10,50
.Pizza Don Odri
Rinderfiletstreifen, Champignons, Spinat, Roter Zwiebeln
13,50
.Pizza Pisa
Schafskäse, Mais, Champignons, Rote Zwiebeln
9,50
66.Pizza Shari
Hähnchen, Champignons Sauce Hollandese
10,50
.Pizza Lipa
Scharfe Salami,Trüffel,Ruccola
14,00
.Bresaola
Rinder Bresaola, Ruccola und parmesan
13,50
.Pizza Palermo
Blattspinat, Lachs, Getrockene Tomaten.
12,50
.Pizza Bella Voda
Spinat,Fetta, Oliven
9,00
Pizza Trüffel
Mit Frische Trüffel, Rucola, Cherry Tomate und Balsamico Creme
13,00
Zu jeder Pasta Gericht gehört 3 stk. Brötchen
76.Rigatoni All'arrabiata (scharf)
Röhrennudeln mit Tomatensauce, Peperoni und Petersilie
8,50
.Rigatoni Ai Quattro Formaggio
Röhrennudeln mit Sahnecremesauce, Gouda, Mozzarella, Grana Padano DOP und Gorgonzola
10,00
.Rigatoni Vulcano
Röhrennudeln mit Tomaten-Sahnesauce, gekochtem Schinken, Champignons und Erbsen
10,50
.Rigatoni Sparafucile
Röhrennudeln mit Weißwein-Tomatensauce, Tomaten, Zucchini und Rinderfilet
13,00
.Rigatoni da Tachino
mit Pute und Champignon-Sahnesauce
10,50
.Penne Caprese
Mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
9,50
.Penne della Casa
Mit Frischem Gemüse, Rumpsteakstreifen, Kräutern und Tomaten-Sahnesause
14,00
.Penne Fiorentina
Mit Spinat, Gorgonzola und Sahnesoße
12,50
.Penne Bologna
Penne, Bolognese Sahnesoße überbacken mit Gouda
10,50
.Penne Pula
Penne,Hähnchenbrüst,broccoli,Frischen Paprika, Sahne, überbacken mit Gouda
11,50
.Penne Calabrese
Penne,Scharfe Salami, Oliven, Broccoli im Sahnesoße Sause
10,00
Zu jeder Pasta Gericht gehört 4 stk. PizzaBrötchen
.Spaghetti Al Pomodoro
mit Tomatensauce und Basilikum
7,50

vegetarisch vegetarisch

.Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino (scharf)
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni
8,50
.Spaghetti Alla Bolognese
mit Fleischsauce
8,50
.Spaghetti Alla Carbonara
mit Speck, Ei und Grana Padano DOP
10,00
.Spaghetti All'Amatriciana (scharf)
mit Tomatensauce, Zwiebeln, Peperoni und Fleischsorte nach Wahl: Speck oder Schinken
9,50
.Spaghetti Alle Vongole
mit Weißweinsauce und Venusmuscheln
11,00
.Spaghetti Ai Frutti di Mare
mit Weißwein-Tomatensauce, Meeresfrüchten und Tomaten
11,50
.Spaghetti Garnelen
Spargeln, 3 stk. Garnelen, cherry Tomaten.
13,50
Spaghetti salsiccia
Salsiccia, cherry Tomaten, Zucchini, Tomaten Sauce
11,00
Zu jeder Gericht gehört 4 stk. pizzabrötchen
.Tagliatelle Verde alla Crema
grüne Bandnudeln mit Sahnecremesauce und gekochtem Schinken
9,00
.Tagliatelle Verde Contadina
grüne Bandnudeln mit Tomaten Sahnesauce, gekochtem Schinken, Champignons und Grana Padano DOP
9,50
.Tagliatelle Pomodoro e Tonno
Bandnudeln mit Weißwein-Tomatensauce, Thunfisch, Kapern, Zwiebeln und Knoblauch
9,50
Tagliatelle Pitagora
Bandnudeln mit Tomatensauce, Auberginen, Zucchini und Oliven
9,50

vegetarisch vegetarisch

.Tagliatelle Garnelen
Tagliatelle, 3 stk Garnelen und Steinpilze
15,00
Tagliatelle Salmone
mit Tomaten-Sahnesauce und Lachs
10,50
.Tagliatelle Selca
Putenstreifen, Frische Gemüse, Tomaten-Sahnesoße
12,00
Zu jeder Gericht gehört 4 stk. Pizzabrötchen.
.Gnocchi Burro e Salvia
Kartoffelnocken mit Butter und Salbei
9,50

vegetarisch vegetarisch

.Gnocchi Crema di Formaggio
Kartoffelnocken mit Käsecremesauce und Walnüssen
10,00

vegetarisch vegetarisch

.Gnocchi Vulcano
Gnocchi, Spinat, Gorgonzola.
12,50

vegetarisch vegetarisch

Zu jeder Gericht gehört 4 stk. Pizzabrötchen
.Tortellini Panna
mit Sahnecremesauce und gekochtem Schinken
9,50
.Tortellini Broccoli
mit Sahnecremesauce, Broccoli, gekochtem Schinken und Knoblauch
10,00
.Tortellini Vulcano
mit Tomaten-Sahnesauce, gekochtem Schinken, Champignons und Erbsen
10,00
Tortellini Spinaci
mit Spinat und Sahnesauce
9,50
Alle Gerichte werden mit Käse überbacken.
Maccheroni Con Melanzane al Forno
kurze Röhrennudeln mit Tomatensauce, Auberginen und Gouda
10,00
Lasagne
mit Gouda
10,00
Cannelloni
4 stk. Rind oder Spinat Füllung, Tomatensoße mit Gouda überbacken
10,00
Alle Gerichte werden mit Gouda Käse überbacken
Broccoli Al Forno
Broccoli in Knoblauch-Sahnesauce
10,00

vegetarisch vegetarisch

Spinaci Al Forno
Spinat in Knoblauch-Sahnesauce
10,00

vegetarisch vegetarisch

Zucchini Al Forno
Zucchini in Weißwein-Tomatensauce mit Tomaten und Zwiebeln
10,50

vegan vegan

Tris di Verdure Al Forno
dreierlei Gemüse der Saison in Tomatensauce
11,00

vegetarisch vegetarisch

Vegetarier al Firno
Penne, frische Paprika,Champignons, broccoli, Knoblauch und Tomaten Sahnesoße, mit Gouda überbacken
11,50

vegetarisch vegetarisch

Kartoffeln
Kartoffeln, Hänchenbrust, Broccoli Sahnesoße
11,50
Risotto
Risotto Ai Funghi
mit Champignons
10,50
Risotto Al Forno
mit Erbsen und Grana Padano DOP überbacken
10,50
Risotto Ai Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
12,50
Alle Gerichte werden mit Tagesbeilage servier. 1. Salat, 2. gebratene Gemüsse oder Kartoffeln Gratin.
Scaloppine Di Vitello al Vino Bianco
in Weißweinsauce mit Salbei
18,50
Scaloppine Al Limone
in Weißwein-Zitronensauce
21,50
Saltimbocca Alla Romana
mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
20,50
Rumpsteak Cipolla
Rumpsteak vom Grill mit Zwiebeln, dazu Beilage Wahl aus: 1.Gebr. Gemüse, 2.Salate, 3.Kartoffel Gratin oder 4.Spaghetti.
20,50
Rumpsteak Funghi
Rumpsteak vom Grill mit Champignonsauce, Beilage Wahl aus: gebratene Gemüse, Kartoffel Gratin, Salat oder Spaghetti.
22,50
Rumpsteak al Pepe Verde
Rumpsteak vom Grill, in Grüner Pfeffer Sauce, mit Beilage Wahl aus: Kartoffel Gratin, gebratene Gemüse, Salat oder Spaghetti
21,00
Alle Gerichte werden mit Tagesbeilage serviert.
Cotolette d'agnello alle erbe
Lammkotelett mit Kräutern und Knoblauch
19,50
Cotolette d'agnello al pepe verde
Lammkotelett mit Grüner-Pfeffersauce
20,50
Calamari fritti
frittierte Tintenfischringe mit gemischtem Salat
15,50
Calamari alla Pizzaiola
Tintenfischringe mit Kapern, Oliven und Oregano in Weißwein-Tomatensauce, dazu Tagesbeilage
17,50
Gamberoni alla Griglia
gegrillte Gambas in Kräuter Knoblauchsauce, dazu Tagesbeilage
20,50
Doradenfilet
mit Kräutern
18,50
Zanderfilet
mit mediterraner Sauce
18,50
Pesce Misto
Gemischte Fischteller, mit Gebratenem Gemüse oder Salat
20,00
Tiramisu
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria Vulcano ist der 17.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.