ManThei

Bachstr. 1
40223 Düsseldorf

Speisekarte von ManThei

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51. Miso Suppe
2,70 €
52. Miso Suppe mit Pilzen
3,30 €
53. Misosuppe mit Fisch
3,80 €
80. Horenso Gomaae feiner Spinat in pikanter Sesamsauce
3,80 €
81. Hijiki gekochter Seegrastang mit Tagesgemüse
3,80 €
82. Salat mit Tori Karaage mit pikanter süßer Sojasauce
7,00 €
83. Yakitori 3 Hähnchenspieße mit süßer Sojasauce
3,80 €
84. Tori Karaage knusprige, frittierte Hähnchenstücke
4,50 €
85. Ika Karaage knusprige, frittierte Sepiastücke
4,20 €
86. Salat ManThei Tagesfisch, Tamago, gemischtes Seegras
8,20 €
87. Mizuna Salat vegetarisch Rucola, Wakame, Daikon, Möhren u. Tofu Dressing
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

87a. Mizuna Salat mit Tako wie oben mit Tako gekochter Oktopus
6,50 €
88. Edamame gesalzene grüne Sojabohnen
3,80 €
89. grüner Seealgensalat
3,80 €
75. Menü O-Yasai 1 Ninjin Maki, 1/2 Horenso Gomaae Maki, 1 Temaki 4, 1 Kaiware, 1 Tamago
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

76. Kindermenü Überraschungsmenü, mundgerecht
8,50 €
01. Kaiware vegetarisches Sushi mit Daikonkresse
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

02. Inari Tofutasche gefüllt mit Sushireis
2,20 €
03. Tamago japanisches Eieromelett
2,20 €
04. Sake Lachsfilet
2,40 €
05. Saba Makrelenfilet
2,20 €
06. Ika Sepiafilet
2,20 €
07. Tako gekochter Oktopus
2,20 €
08. Maguro Gelbflossen Thunfisch
2,90 €
09. Ebi gekochte Garnele
3,00 €
10. Anago gekochter Seeaal
3,00 €
11. Ama Ebi Süßwassergarnele
3,20 €
12. Shiromi Weißfischfilet
3,20 €
13. Sake Tataki Lachs-Tartar mit feinen Lauchzwiebeln
3,50 €
14. Maguro Tataki Thunfisch-Tartar mit feinen Lauchzwiebeln
3,50 €
15. Masago Kaviar vom Caselinfisch
3,50 €
16. Ikura Lachskaviar
3,50 €
17. Hamachi Stachelmakrele
3,90 €
18. Muscheln Venus- oder Jakobs; Tagesangebot
3,50 €
19. Avocado mit gestoßenem schwarzen Pfeffer
2,10 €
20. Kappa Maki mit Gurkenstreifen
3,20 €
21. Ninjin Maki mit Möhrenstreifen und Sesamsauce
3,50 €
22. Avocado Maki mit Avocado
3,70 €
23. Kanpyo Maki mit eingelegtem Kürbis
3,70 €
24. Tamago Maki mit japanischem Eieromelette
3,70 €
25. Moyashi Maki frische Sojasprosse mit Daikonkresse
3,70 €
26. Sake Maki mit Lachs
3,90 €
27. Surimi Maki mit Surimi
3,70 €
28. Tekka Maki mit Thunfisch
4,00 €
29. Shiromi Maki mit Weißfisch und Daikonkresse
4,00 €
30. Anago Maki mit Seeaal
4,50 €
31. Maguro Tataki Maki Thunfisch-Tartar mit feinen Lauchzwiebeln
4,90 €
32. Ebi Maki mit gekochter Garnele
4,50 €
33. Tempura Maki mit Garnele Tempura
4,90 €
34. Shiitake Maki mit Shiitake-Pilzen und Sesam
3,60 €
35. Sake-Rucola Maki mit Lachs, Rucola u. Pesto
4,20 €
36. California Maki 1 Surimi, Avocado, ummantelt mit Sesam
6,70 €
37. California Maki 2 Surimi, Avocado, ummantelt mit Kaviar und Capelinfisch
7,00 €
38. California Maki 3 Lachs, Gurke, jap. Mayonnaise, ummantelt mit Kaviar vom Capelinfisch
7,00 €
39. Horenso Gomaae Maki mit Spinat an Sesamsauce, ummantelt mit Sesam
7,00 €
40. Salata Maki Surimi, Eisbergsalat, Avocado, jap. Mayonnaise, ummantelt mit Sesam
7,40 €
41. Negi Maguro Maki Thunfisch, Frühlingszwiebeln, jap. Mayonnaise, ummantelt mit Schnittlauchröllchen
7,40 €
42. Sake Kawa Maki gebratene Lachshaut mit Ingwer-Chili-Mayonnaise, Zwiebeln und Zitronenzesten, ummantel mit Masago
7,40 €
43. Yaki Maguro Maki gebratener Thunfisch mit roten Zwiebeln und Chili-Ketchup, ummantelt mit Schnittlauchröllchen
7,40 €
44. Piman Tamago Maki Tamago, rote Paprika, Frischkäse mit Röstzwiebeln und süßer Chilisauce, ummantelt mit Sesam
6,70 €
45. Temaki 1 Tamago, Masago, Lachskaviar, Daikonkresse
4,50 €
46. Temaki 2 Lachs, Avocado, Eisbergsalat, jap. Mayonnaise, Sesam
4,50 €
47. Temaki 3 Ebi, Gurke, Masago, jap. Mayonnaise
4,50 €
48. Temaki 4 vegetarisch gefüllt mit verschiedenen Gemüsesorten
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

49. Roastbeef-Roll 2Stck. Rucola, Wasabi-Mayonnaise, Daikonrettich
4,50 €
302. Wasabi Erbsen 140g
3,00 €
303. Wasabi Erbsen 280g
6,00 €
304. Wasabi Erdnüsse 140g
3,00 €
305. Wasabi Erdnüsse 350g
6,00 €
Menü A - Kyoto 1 Sake Maki 6 Lachs-Röllchen
3 Nigiri Thunfisch, Lachs, Garnele
3 Tori Karaage knusprige, frittierte Hähnchenstücke
Horenso Gomaae feiner Spinat in pikanter Sesamsauce
15,00 €
Menü B - Osaka 3 Inside Out Maki: Horenso Gomaae Maki, California Maki 1, California Maki 2
Auch als 24 Sushi geschnitten lieferbar
19,00 €
Menü C - Sydney 3 Nori Maki:
1 Kappa Maki 6 Gurken-Röllchen
1 Sake Maki 6 Lachs-Röllchen
1 Tekka Maki 6 Thunfisch-Röllchen
gebraten - 11, 50Euro
10,50 €
Menü D - Daikon 9 California Rolls Surimi und Avocado
2 Nigiri Lachs und gekochte Garnele
14,00 €
Menü E - Edo 1 Sake Maki 6 Röllchen
1 Kappa Maki 6 Gurken-Röllchen
2 Nigiri Thunfisch und Lachs
11,50 €
Menü F - Tokio 1 Sake Maki 6 Lachs-Röllchen
6 Nigiri Thunfisch, Lachs, Makrele, Sepia, gek. Garnele, Tamago
17,00 €
Menü G 1 Kappa Maki 6 Gurken-Röllchen
1 Sake Maki 6 Lachs-Röllchen
7 Nigiri Thunfisch, Lachs, Makrele, Sepia, Garnele, Tamago, Seeaal
22,20 €
Menü H - Onishi 1 Tekka Maki 6 Thunfisch-Röllchen
3 California Rolls Surimi und Avocado
7 Nigiri 1x Thunfisch, Hamachi, Muscheln nach Tagesangebot, Weißfisch, Seeaal, Süßwassergarnele, Lachskaviar
27,00 €
Menü I - ISE 3 Nigiri Thunfisch, Lachs, Weißfisch
4 Futomaki-Röllchen
2 Inari Tofutaschen
16,50 €
Menü J - Futomaki 8 Futomaki-Röllchen gefüllt mit Kürbis, Tamago, Gurke, Surimi und Masago
Auch erhältlich als:
Futomaki - Tunamayo
8 Futomaki-Röllchen gefüllt mit gekochtem Thunfisch, japanischer Mayonnaise und Eisbergsalat
Futomaki - Torimayo
8 Futomaki gefüllt mit frittierten Hähnchenstücken, japanischer Mayonnaise und Eisbergsalat
Futomaki - Summer-Sunshine
8 Futomaki-Röllchen gefüllt mit gegrilltem Thunfisch, Lachs, Zwiebeln, Kräutern, Salat, Sonnenblumenkernen, japanischer Mayonnaise, Chilisauce, ummantelt mit Panko
je
13,00 €
Menü K - Sashimi 1 filetierte Sorten Rohfisch: Thunfisch, Lachs, Oktopus, Masago
19,00 €
Sortenreines Sashimi - Lachs
19,00 €
Sortenreines Sashimi - Thunfisch
21,00 €
Sortenreines Sashimi - 2x Filet Lachs
3,00 €
Sortenreines Sashimi - 2x Filet Thunfisch
4,00 €
Menü L - Sashimi 2 filetierte Sorten Rohfisch: Thunfisch, Hamachi, Weißfisch, Muscheln nach Tagesangebot, Lachskaviar, Sepia, Süßgarnele
24,00 €
Menü M - Manthei Mix 3 Nigiri Thunfisch, Weißfisch, Lachs
1 Inari Tofutasche
3 California Maki 2
4 Futomaki-Röllchen
1 Temaki 2
23,00 €
Menu 2006 4 Yaki Maguro Maki gebratener Thunfisch, rote Zwiebeln, Chiliketchup, ummantelt mit Schnittlauch
4 California Maki 3 Lachs, Gurke, jap. Mayonnaise, ummantelt mit Masago
2 Gunkan Ebi "Sushischiffchen" mit Garnelensalat
10,00 €
Menu 2007 4 Tori Maki frittierte Hähnchenstücke mit weißer Wasabicreme, ummantelt mit Sesam
4 Roastbeef Roll Roastbeef mit Wasabimayonnaise, Rettich, Rucola
2 Avocado Maki mit Avocado
10,00 €
Menu 2009 4 California Maki 3 Lachs, Gurke, jap. Mayonnaise, ummantelt mit Masago
4 California Maki 1 Surimi, Avocado, ummantelt mit Sesam
2 Gunkan Tuna "Sushischiffchen" mit gekochtem Thunfisch, Frühlingszwiebeln und jap. Mayonnaise
10,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von ManThei ist der 11.12.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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