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Gaststätte & Hotel Neumann´s Dampfschiff

Dresdner Str. 290
01640 Coswig

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Speisekarte von Gaststätte & Hotel Neumann´s Dampfschiff

Zuletzt aktualisiert am 26.04.2023
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Kleiner gemischter Salatteller
knackiger Eisbergsalat auf Rohkostsalat der Jahreszeit herzhaft zubereitet, mit hausgemachter Salatsauce und geriebenem Weichkäse
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Großer gemischter Salatteller
gebratene Putenbruststreifen auf knackigem Eisbergsalat, Rohkostsalat der Jahreszeit herzhaft zubereitet mit hausgemachter Salatsauce und Brotkrusteln
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Soljanka
Ukrainische Art mit Kräuterrahm und Toast
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Gebackener Camembert
auf Toast mit Preiselbeeren an Obstgarnierung
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Karlsbader Stulle
Toast mit Schinken, Tomate und Käse überbacken
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Feines Würzfleisch im Napf vom Schwein
mit Champignons und Käse überbacken, Toast
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bauernfrühstück Christas Art Bratkartoffeln
mit Schinken und Ei gestockt
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Gebackene Champignons
mit Knoblauchsoße und Toast
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Rotbarschfilet in Eihülle
auf knackigem Kaisergemüse, sc. Bearnaise und Petersilienkartoffeln
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Lachsfilet vom Grill
auf Gemüserahmnudeln
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Fischerpfanne naturell
gegrillte Streifen vom Seelachsfilet mit Paprika, Tomaten und Champignon an Butterreis
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Thüringer Rostbrätl
mariniertes Schweinenackensteak gut gebraten, mit Röstzwiebeln, Senf an deftigen Bratkartoffeln und Salatteller
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenbruststeak
mit Tomate – Mozzarella überbacken, Herzoginkartoffeln und Salatbeilage
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Schweineschnitzel
goldgelb und knusprig gebratenes, hauspaniertes Schnitzel aus Schweinelachs angerichtet mit Rahmchampignons und Pommes frites
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Schweinesteak ou four
zartes gebratenes Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, pommes frites
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Medaillons von der Schweinelende
mit Pfefferrahmsoße, Mandelbrokkoli, Herzoginkartoffeln
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Argentinisches Rinderfiletsteak
mit Pfefferrahmsoße, Kräuterbutter an deftigen Bratkartoffeln und Salatteller
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Sächsischer Sauerbraten
mariniertes und gut geschmortes Stück Rindfleisch mit deftiger Soße, angerichtet an Rotkohl und Kartoffelklöße
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Nudeln
mit Wurst, Tomatenketschup und Käse
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Kinder Fischli
mit Pommes frites
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Schweineschnitzelchen
mit Gemüse und Pommes frites
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Käse mit Musik
marinierter Harzer Roller mit Zwiebeln und Gewürzgurke, gereicht wird dazu Butter und Brot
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Christas hausgemachte Sülze
belegt mit Gewürzgurke und Zwiebeln an deftigen Bratkartoffeln
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Bratenbrot
belegte Brote mit kaltem Schweinebraten, Senf, Gewürzgurke, Meerrettich, Ei und Remouladensoße
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Bauernschinkenbrett
verschiedene Schinkensorten, garniert mit Gewürzgurke und Paprika, gereicht wird dazu Butter und Brot
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte & Hotel Neumann´s Dampfschiff ist der 26.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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