Worauf hast Du Lust?

Weinhaus Fuhrmann

Moselweinstraße 21
56821 Ellenz

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Weinhaus Fuhrmann

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 02.04.2023
Mosel Tapas
Riesling-Cremesüppchen, Linsen mit Räucherforelle und Rieslinggelee - karamelisierter Ziegenkäse mit Pesto und Thymianhonig - Garnitur von Wildkräutersalat mit Walnussdressing
12,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bruschetta
geröstetes Baguette mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, gehackten Zwiebeln, Salatgarnitur und Balsamico-Reduktion
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
zu unseren Salaten reichen wir frisches Baguette
Knackig frische Salate der Saison
wahlweise mit Balsamico-Joghurt- oder Hausdressing
10,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
als Salat „Fuhrmann"
mit gegrillter Hähnchenbrust und Hausdressing
14,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tagessuppe
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tomatencremesuppe
mit Basilikumschaum und Mozzarellakugeln – im Weckglas serviert
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rieslingcremesuppe
mit Rieslingwein, Sahne, Karottenstreifen und Rucola
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gaisburger Marsch
mit Gemüsestreifen, Markklößchen, Maultaschen, Bergkäseklößchen, und Knöpfle – im Weckglas serviert
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Penne an gehobelten Grana Padano
mit frischem Chili und getrockneten Tomaten; auch ohne Grana Padano erhältlich
11,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Penne an gehobelten Grana Padano mit Hähnchenbrust
mit gebratener Hähnchenbrust, frischem Chili und getrockneten Tomaten
15,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rote Beete Gnocchi mit Pfifferlingen
Mandel-Gewürz-Butter und Rucola
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Frische Forelle gebraten in Mandelbutter
mit Trauben, geschwenkten Petersilienkartoffeln und grünem Salat
20,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zander 200g (dickes Mittelstück)
auf tomatisiertem Riesling-Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
23,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schweineschnitzel "Wiener Art"
vom mageren Schweinerücken 200g dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
15,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schweineschnitzel „Wiener Art“
vom mageren Schweinerücken 200g mit Pilzrahmsauce mit Pilzrahmsauce dazu Pommes frites und Beilagensalat
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderroulade „wie Großmutter sie gemacht hat“ 275g
aus der Unterschale geschnitten, gefüllt mit Zwiebelscheiben, magerem Speck, Gurken und Senf, dazu Klöße und Rotkohl
21,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Weinküfersteak vom regionalen Eifel-Schwein 250g
mit Pfefferrahmsauce oder hausgemachter Kräuterbutter, dazu reichen wir Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
19,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rosa gebratenes, aus der Hüfte geschnittenes Rumpsteak 250g
mit Grillgemüse, Kartoffelwedges und Pfefferrahmsoße oder selbstgemachter Kräuterbutter
24,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mosel-Grillteller – für 2 Personen
dreierlei Steaks vom Rind, Schwein und Geflügel mit Wedges oder Bratkartoffeln, Sauce Bérnaise, Champignons, Grilltomaten, Kräuterbutter und Speckbohnen
44,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sellerieschnitzel 150g
mit Grillgemüse und Salzkartoffeln
13,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Auswahl an Falafelbällchen 9 Stück ca. 150g
mit Salat vom Buffet
14,80 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Unsere Burger servieren wir in speziellen, knusprigen Homestyl-Buns (Sauerteigbrötchen mit Kartoffelflocken), dazu Pommes frites, Salatbkett mit Cole Slaw und Cherryomaten.
Chef’s Burger „Fuhrmann“
mit 200g reinem Angus-Rinderhack
18,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Chicken-Burger
mit 160g Hähnchenbrust
16,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mediterraner Veggi-Burger
mit knackig angegrilltem Gemüsepatty
14,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ritter Siegfried
kleines Schnitzel mit Pommes frites und Gemüse
9,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pumuckel
Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kaiserschmarrn
mit Vanillesoße und Obstgarnitur
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Warmes Schokoladenküchlein
mit flüssigem Kern und Mangospiegel
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Nussknacker
2 große Kugeln Carte D'Or Walnusseis, 1 große Kugel Carte D'Or Bourbon-Vanilleeis, Walnussstückchen mit Sahne
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schweizer Schokoladenbecher
2 große Kugeln Carte D'Or Schokoladeneis, 1 große Kugel Carte D'Or Bourbon-Vanilleeis, Schokoladenstückchen mit Sahne
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinhaus Fuhrmann ist der 02.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden