Speisekarte von Prag am Park

Kalte Vorspeisen

Schinkenröllchen

mit Meerrettichsahne, Brot

4,20 €

Schmeckt mir!

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Blattsalat

mit Rucola, überbacken mit Ziegenkäse und Senf-Hönig-Marinade

6,90 €

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Blattsalat

mit Rucola, gegrillten Hähnchenstücken, Parmesankäse und Balsamico

7,90 €

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Königsalat

mit gegrillten Rinderstreifen, Parmesankäse und Croutons

9,90 €

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„Sopský" Salat

4,50 €

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Suppen

Fleischbrühe

mit Nudeln

2,20 €

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Altpragere Knoblauchsuppe

2,70 €

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Spezielle Gulaschsuppe

3,20 €

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Warme Vorspeisen

Panierter Camembert

mit Preiselbeeren

4,90 €

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Gebackener Schinken

mit Ei, Gurke, Brot

5,50 €

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Böhmisches Angebot aus Omas Kochbuch

Bauerngulasch

böhmische Knödel

7,90 €

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Gulasch „äla Teufel"

im Brot (scharf), böhmische Knödel

9,90 €

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„Budweisser"

Biergulasch, böhmische Knödel

8,50 €

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Schweinebraten,

Sauerkraut, böhmische Knödel

7,90 €

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Geräuchertes Schweinefleisch, Kraut, Kartoffelpuffer

8,20 €

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Original altböhmische Delikatesse

(Schweinebraten, geräuchertes Schweinefleisch, Bratwurst, Kraut, Semmelknödel, Kartoffelknödel, hausgemachte tschechische Kartoffelpuffer)

9,90 €

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Böhmische Sauerbraten „Svíková"

mit Preiselbeeren und böhmische Knödel

8,90 €

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„Prager"

Rinderroulade mit Rotkohl, Kraut und böhmische Knödel

8,90 €

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Rinderbraten

mit Waldpilze und böhmiche Knödel

8,90 €

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Erzgebirgisches Geschnetzeltes

hausgemachte tschechische Kartoffelpuffer

8,50 €

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1/2 Gebratene Ente nach „Omas Art"

Rotkohl, Sauerkraut, Knödelvariation

13,90 €

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Fisch

Forelle

mit Butter, Salzkartoffeln

9,90 €

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Südböhmischer Karpfen

paniert, Salzkatoffeln

9,90 €

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Fischfilet natur

mit Kräuterbutter und Salzkatoffeln

8,90 €

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Fischfilet paniert

mit Zitronesosse und Pommes

8,90 €

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Geflügel

Hähnchensteak „Camembert"

mit Sahnesosse und Kroketten

9,50 €

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Hähnchenbrust

mit Pragerschinken und Käse überbacken, Pommes

8,90 €

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Hähnchenbrust

mit Gorgonzolakäse gefüllt und gegrillte Gemüse, Pommes

9,90 €

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Schweinefleisch

Medaillons aus der Schweinelende

mit Champignons und Pommes

10,90 €

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„Karlsbader Delikatesse

aus der Schweinelende mit Speck und Bohnen, frittierte Kartoffeln

11,90 €

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Schweinesteak

mit Rostbratwurst und Gorgonzolakäse überbacken, Pommes

9,90 €

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Schweinekottelet gegrillt

mit pikante Sosse und Kroketten

8,50 €

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Schweineleber geröstet

Pommes, Tatarsosse

7,90 €

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Rindfleisch

Pfeffer-Steak aus der Lende

mit Whisky-Sahnesosse, grünem Pfeffer, Spiegelei und Pommes

16,50 €

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Rinderstreifen aus der Lende

mit Schinken und Pepperoni, frittierte Kartoffeln

14,90 €

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Prager Rostbraten

mit Pilzragout, Pommes

11,90 €

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Rostbraten natur

mit Schinken und Spiegelei frittierte Kartoffeln

11,90 €

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Schnitzel

Schnitzel „Wiener Art"

Pommes

8,50 €

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Hähnchenschnitzel paniert

Pommes

8,50 €

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Schnitzel „Jäger Art"

Pommes

8,90 €

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Schnitzel „Zigeuner Art"

Pommes

8,90 €

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Schweineschnitzel „Komotau"

mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes

10,50 €

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Schweineschnitzel „Spezial"

aus der Lende (sehr Scharf), frittierte Kartoffeln

11,50 €

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Schweineleber paniert

Pommes

8,50 €

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Käse paniert

Pommes und Tatarsosse

7,50 €

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Käse paniert

mit Schinken gefüllt, Pommes, Tatarsosse

7,90 €

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Panierte Champignons

mit Salzkartoffeln, Tatarsosse

7,50 €

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Schnitzelplatte für 2 Personen

(panierter Edamer käse, Hähnchen-und Schweineschnitzel, Fischschnitzel, Schweinerleber paniert, Kroketten, Pommes, Salzkartoffeln, Dressings)

24,90 €

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Leckerbissen zum Bier

Geröstetes Brot ála „Schwejk"

Geschnetzeltes mit Käse bestreut

5,50 €

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Geröstetes Brot

belegt mit Ei, Schinken und Käse

4,90 €

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Hausgemachte tschechische Kartoffelpuffer

mit Käse bestreut (4 Stück)

4,50 €

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Wenzels Rostbratwurst

Senf, Brot und Meerrettich

3,90 €

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Für unsere Kleinsten Gäste

Kinderschnitzel paniert,

Pommes, Ketschup

4,50 €

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Fischstäbchen

Pommes, Ketschup

4,50 €

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Kartoffelpuffer

mit Apfelmus ind Zimtzucker

4,50 €

vegetarisch

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Desserts

Palatschinken ála „Fürstin"

(Heisse Himbeeren und Vanilleeis)

4,50 €

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Palatschinken mit Schokososse

3,50 €

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Omas Apfelstrudel

3,50 €

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Kinder Eisbecher

4,20 €

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