Speisekarte von Namaste Nepal

Zuletzt aktualisiert am 25.03.2020

Suppen

Ashom Thang

vegetarisch Typische Suppe aus der Himalaya-Region mit Tofu / hausgemachtem Hüttenkäse, Mais, Knoblauch, Schlagsahne (Kokossahne für vegan und Kräutern

4,20 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Namaste Nepal Spezialsuppe

(vegan / vegetarisch) Typische nepalesische Suppe mit verschiedenen Bohnen und Linsen, Gemüse, Tomaten, Knoblauch, Ingwer, Cuminsamen, Ajwainsamen mit aromatischen Gewürzen, Kräutern und nepalesischen Gewürzen fein abgeschmeckt

4,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Badaam Sandeko

(vegan / vegetarisch) Pikanter Nepali Salat mit Tomaten, Erdnüssen, grünem Chili, Koriander, frischem Knoblauch, frischem Ingwer und Zitrone, Salz aus Himalaya, Senf, Asant (Teufelsdreck), (leicht scharf)

4,10 €

vegan

Kukhura sandeko

nicht vegetarisch Nepalesischer Salat mit gegrilltem Hühnerfleisch, Tomaten, Koriander, Zitrone, Erdnüssen, frischem Knoblauch, frischem Ingwer, ayurvedischen Kräutern, Salz aus Himalaya, Senf, Asant (Teufelsdreck),Senf (leicht scharf)

6,50 €

vegetarisch

Vorspeisen ( vegetarisch)

Frittierte Momos 5 Stücke vegetarisch)

hausgemachte frittierte Teigtaschen gefüllt mit Paprika, Blumenkohl, Zwiebeln und Champignons mit mild pikanter Tomaten-Koriandersoße, angerichtet auf Salatblättern

5,10 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen (nicht-vegetarisch)

Mixed Nicht-vegetarischer Starter für zwei Person

Zusammenstellung von Nr.22, Nr 24, Nr 25, Nr. 41, Hühner- und Lammfleischstücke, mariniert in ayurvedischer Sauce und Gewürzen, gegrillt im Tandoor.

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptspeisen Linsen- und Gemüsegerichte

Kalo Dal vegetarisch

Schwarze Linsen, Kidneybohnen, Kichererbsen mit nepalesischen Gewürzen

9,80 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mismas Tarkari vegetarisch

Gemüseallerlei (Blumenkohl, Bohnen, Karroten,Gartenerbsen, Kartoffelstücke,Frischkäse oder Tofu) der Saison mit Himalayagewürzen in Sojabohnen oder Sonnenblumenöl gebraten

9,50 €

vegetarisch

Baigan ko Tarkari vegetarisch

Auberginen mit Kräutern gewürzt und mit Joghurt, Zwiebeln, Ingwer,Knoblauch, Tomaten und Cashewkernen gebraten

11,20 €

vegetarisch

Tibetisch-Nepalesische Gerichte

Momos - 12 Stück /vegetarisch

hausgemachte frittierte Teigtaschen gefüllt mit Paprika, Blumenkohl, Zwiebeln, Champignons und Sojabällchen mit mild pikanter Tomaten-Koriandersoße angerichtet auf Salatblättern

10,50 €

vegetarisch

Momos, gedämpft - 12 Stück /vegetarisch

hausgemachte gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Paprika, Blumenkohl, Zwiebeln, Champignons und Sojabällchen mit mild pikanter Tomaten-Koriandersoße angerichtet auf Salatblättern

11,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sekuwa Bazaar (Grill Spezialitäten)

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert.

Sekuwa Gericht

Saftig marinierte Fleischstücke(Hühnerfleisch/Lammfleisch) oder Fisch oder Garnelen, (24 Stunden in ayurvedischer Soße mariniert mit Joghurt und Gewürzen), gegrillt im Tandoor, serviert mit Weißkohl, Zwiebeln, Porree, Eisbergsalat, eine Zitronenscheibe in einem Eisenpfanne mit Holzschale.

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Haans Bazaar (Spezialitäten von der Ente)

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert.

Spezialitäten des Hauses

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert.

Landestypische Fisch- und Fleischgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert.

Traditional Thalis für eine Person und Spezial Menü für zwei Personen

hali für eine Person (vegetarisch / vegan)

Basmati Reis serviert mit Mismas Tarkari (Nr. 43), Kaalo Daal (Nr. 40), Paneer Palungo/Tofu Palungo(Nr. 45), mit/ohne Joghurt, Green Salat, Nachspeise Laalmohan.

17,50 €

vegan

Menü 1: Vegetarisch / vegetarian

Menü für Zwei Personen

45,00 €

1. Gang Suppe:Tages Suppe (Nr.1)

2. Gang Vorspeise: Alu Chor (Nr 24.) und Paneer / Tofu Turako (Nr.25)

3. Gang Hauptgericht: Paarung ra Panier (Nr.45), Kalo Daal(Nr.40), Alu Rara (41), Basmati Reis, Brot

4. Gang Nachtisch: Guajakol Halwa (Nr.132)

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü 2:

Menü für Fleischliebhaber

55,00 €

1. Gang Suppe: Namaste Nepal Special Suppe (Nr. 3)

2. Gang Vorspeise: Kukhura ko Momo (Nr. 31), Chicken Basket (Nr. 32)

3. Gang Hauptgericht: Kukhura ko Sekuwa (Nr. 60-1), Kaalo Daal (Nr.4o), Alu Kauli (Nr. 42) , Basmati Reis, Brot

4. Gang Nachtisch: Khir (Nr. 130)

Menü 3:

Menü für Fleischliebhaber

65,00 €

1. Gang Suppe: Mustang Suruwa (Nr. 4)

2. Gang Vorspeise: Frühlingsrolle(Nr.22), Kukhurako Momo (Nr. 31),

3. Gang Hauptgericht: Mix Sekuwa (Nr. 62), Kaalo Daal (Nr.40),Alu Tama-Bodi (Nr. 47) , Basmati Reis, Brot

4. Gang Nachtisch: Lal Mohan (Nr. 131)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Extra Beilagen

Für unsere kleinen Gäste

Bhutteko Bhaat vegetarisch

Gebratener Reis mit verschiedenen Gemüsen, Kreuzkümmel, Himalayakräutern

5,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Namaste Nepal ist der 25.03.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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