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Sushi Wasabi

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Kurt-Schumacher-Allee 11D
28329 Bremen

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Speisekarte von Sushi Wasabi

Zuletzt aktualisiert am 20.11.2023
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Poke Bowls

Poke Bowl Lachs
Sushi Reis, marinierter Lachs, Gurke, Mango, Kimchi Salat, Edamame, Teriyakisauce, Sesam
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Poke Bowl Tuna
Sushi Reis, marinierter Thunfisch, Gurke, Mango, Kimchi Salat, Edamame, Teriyakisauce, Sesam
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Poke Bowl Garnelen
Sushi Reis, marinierte Garnelen, Gurke, Mango, Kimchi Salat, Edamame, Teriyakisauce, Sesam
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Poke Bowl Veggi
Sushireis, Mango, Kimchi, Edamame, Gurke, Bio-Tofu, Teriyakisauce, Sesam
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The Shrimps

Gramm Frischgekochte Kaltwassergarnelen
dazu Sushi Wasabi spezial Sauce
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Suppen

Miso
Sojapaste, Tofu, Algen
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MIso Sake
Sojapaste, Tofu, Algen, Lachs
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Nudelsuppe
Lachs, Lauch, Nudeln
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Tom Yam Gung (sauer-pikant)
Garnelen, Lachs, Muscheln und Reis, Zitronenblättern und Kokosmilch
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Wan Tan Suppe
Teigtaschen mit Hähnchen-Garnelenfüllung und Gemüse
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Chicken Tom Yam (sauer-pikant)
mit Hühnerfleisch, Pilze, Reis, Zitronenblättern und Kokosmilch
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Hosomaki

6 Stück pro Bestellung. Alle Gerichte werden mit Sojasauce, Wasabi, Ingwer und Stäbchen serviert
Kappa Maki (vegetarisch)
Gurke, Sesam

vegetarisch vegetarisch

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Takuan Maki (vegetarisch)
eingelegter Rettich

vegetarisch vegetarisch

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Kampyo Maki (vegetarisch)
Kürbisstreifen

vegetarisch vegetarisch

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Sake Maki
Lachs
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Tekka Maki
Thunfisch
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Avocado Maki
Avocado
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Surimi Cheese Maki
Surimi, Frischkäse
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Ebi Cheese Maki
Garnelen, Frischkäse
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Sake Cheese Maki
Lachs, Frischkäse
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Unagi Maki
Aal, Unagisauce, Sesam
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Inside-Out-Rollen

8 Stück pro Bestellung. Alle Gerichte werden mit Sojasauce, Wasabi, Ingwer und Stäbchen serviert
Philadelphia Classic Maki
Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse, Sesam
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Philadelphia Masago Maki
Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse, Masago
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Wasabiko Maki
Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse, Masago Grün
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California Maki
Gurke, Avocado, Surimi, Mayonnaise, Masago
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Sesam Ebi Maki
Garnelen, Gurke, Avocado, Mayonnaise, Sesam
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Tokyo Maki
Lachs, Garnelen, Avocado, Mayonnaise, Sesam
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Wasabi Chef Maki
Lachs, Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse
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Bonito Maki
Thunfisch, Gurke, Frischkäse,Bonito-Flocken
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Tuna Wasabi
Mayonnaise, Avocado, Gurke, Thunfisch
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Fudzian Maki
gebratener Lachs, Frischkäse, Tomate, Sesam
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Bonzai Maki
gebratenes Lachs, Frischkäse, Gurke, Sesam
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Futomaki

6 Stück pro Bestellung. Alle Gerichte werden mit Sojasauce, Wasabi, Ingwer und Stäbchen serviert
Kitaki Maki
Lachs, Avocado, Garnelen
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Ebi Sake Maki
Lachs, Garnelen
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Sake Kappa Maki
Lachs, Gurke
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Avocado Ebi Maki
Garnelen, Avocado
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Sake Avocado Maki
Lachs, Avocado
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Surimi Maki
Surimi, Lachs, Gurke, Frischkäse
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Inari Veggie Maki
gebratene Tofutasche, Gurke, Avocado, Sesam

vegetarisch vegetarisch

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Nigiri

2 Stück pro Bestellung. Alle Gerichte werden mit Sojasauce, Wasabi, Ingwer und Stäbchen serviert
Sake
Lachs
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Inari
Tofutasche
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Unagi
Aal, Unagisauce, Sesam
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Ebi
Riesengarnele
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Amma Ebi
Süßwassergarnele
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Maguro
Thunfisch
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Sake Avocade
Lachs, Avocado
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Avocado
Avocado
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Hotategai
Jakobsmuschel
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Takko
Oktopus
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Hokkigai mit Trogmuschel
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Tamago
mit japanischem Omelette
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Shimesaba Nigiri
mit Makrele
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Frittierte Sushi (5 Stück)

In Tempurateig frittierte Sushirollen. Alle Gerichte werden mit Sojasauce, Wasabi, Ingwer und Stäbchen serviert
Lachs Fried
mit Lachs, Avocado und Masago
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Tuna Fried
mit Thunfisch, Avocado und Masago
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Garnele Fried
mit Garnele, Avocado und Masago
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Crab Fried
mit Krebsfleischimitat, Avocado, Massago
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Veggie Fried
mit Avocado, Tofutasche, Kürbis und Sesam

vegetarisch vegetarisch

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Sushi-Boxen

Alle Gerichte werden mit Sojasauce, Wasabi, Ingwer und Stäbchen serviert
Nigiri Set (6 Stück)
1x Lachs, 1x Thuna, 1x Unagi, 1x Inari, 1x Ebi, 1x Ama Ebi
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Yakudza Set (12 Stück)
3x Lachs Maki, 3x Thunfisch Maki, 3x Gurken Maki, 3x Avocado Maki
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Odzu Set (15 Stück)
3x Lachs Maki, 3x Thunfisch Maki, 3x Gurken Maki, 3x Avocado Maki, 3x Philadelphia Masago Maki
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Kyoto Set (12 Stück)
3x Philadelphia Masago Maki, 3x California Maki, 3x Wasabiko Maki, 3x Sesam Ebi Maki
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Tokyo Set (11 Stück)
2x Lachs Nigiri, 3x Lachs Maki, 3x Thunfisch Maki, 3x Tokyo Inside-Out Maki
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Osaka Set (13 Stück)
1x Lachs Nigiri, 1x Thunfisch Nigiri, 1x Ebi Nigiri, 1x Inari Nigiri, 3x Lachs Maki, 3x Thunfisch Maki, 3x Gurken Maki
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Mini Wasabi Set (4 Stück)
2x Philadelphia Masago Maki, 2x California Maki
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Veggie Set (14 Stück)
3x Kappa Maki, 3x Avocado Maki, 3x Kampyo Maki, 3x Takuan Maki, 2x Inari Tasche

vegetarisch vegetarisch

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Sushi-Platten

Alle Gerichte werden mit Sojasauce, Wasabi, Ingwer und Stäbchen serviert
Okinawa Set (52 Stück)
8x Philadelphia Masago Maki, 8x Wasabiko Maki, 8x California Maki, 8x Tokyo Maki, 3x Lachs Maki, 3x Thuna Maki, 3x Kampyo Maki, 3x Takuan Maki, 2x Lachs Nigiri, 2x Thunfisch Nigiri, 2x Ebi Nigiri, 2x Ikura Gunkan
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Wasabi Party Set (32 Stück)
8x Philadelphia Classic Maki, 8x Wasabiko Maki, 8x California Maki, 2x Lachs Nigiri, 2x Thunfisch Nigiri, 2x Ebi Nigiri, 2x Ikura Gunkan
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Love Set (36 Stück)
16x Wasabi Maki, 12x Sake Maki, 3x Kappa Maki, 3x Avocado Maki, 2x Lachs Nigiri
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Sashimi

Mit Sushi Reis und Algensalat. Alle Gerichte werden mit Sojasauce, Wasabi, Ingwer und Stäbchen serviert
Lachs Sashimi
Lachs, 8 Scheiben
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Maguro
8 Scheiben Thunfisch
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Gemischt I
4 Scheieben Lachs, 4 Scheiben Thunfisch
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Gemischt II
3x Lachs, 3x Thunfisch, 3x Garnelen
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Gunkan Sushi

2 Stück pro Bestellung. Alle Gerichte werden mit Sojasauce, Wasabi, Ingwer und Stäbchen serviert
Sake
Lachs, Mayonnaise
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Maguro
Thunfisch, Mayonnaise
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Ikura
Ketakaviar
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Chuka Goma Wakame
Meeresalgensalat, Sesam
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Salate

Chuka Goma Wakame
Meeresalgensalat, Sesam

vegan vegan

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Edamame
gesalzene Sojabohnen
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Kimchi Salat
fermentierter Chinakohl, scharf
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Extras

Gari
Ingwer

vegan vegan

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Sushireis
Extraportion

vegan vegan

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Soja Sauce
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Wasabi
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Unagi Sauce
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Wasabi-Mayonnaise

vegetarisch vegetarisch

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Mango-Honig-Sauce
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Zitronen-Knoblauch-Sauce
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Sweet-Chili-Sauce
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Teriyaki-Sauce

vegetarisch vegetarisch

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Knoblauch-Kräuter Sause
Zitrone, Knoblauch, Kräutern, Mayo

vegan vegan

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Warme Speisen

Gyoza (7 Stück)
Teigtaschen mit Hähnchen+ Gemüsefüllung
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Yakitori-Spiesse (4 Stück)
Hähnchen mit Sesam in Yakitorisauce
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Yakitori-Spiesse (4 Stück) + Sushireis
Hähnchen mit Sesam in Yakitorisauce
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Gegrillte Lachs-Spiesse (2 Stück)
mit Sushireis und Wasabi-Mayonnaise
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Karaage (5 Stück)
knusprig gebackene Hähnchenstückchen mit Sushireis und Chilisauce
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Ebi Fry (3 Stück)
frittierte Garnelen mit Salat und Zitronen-Knoblauchsauce
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Takoyaki (6 Stück)
im Teigmantel gebackene Oktopusse mit Katsuobushi
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Gyoza mit Lachs fritiert
Teigtaschen gefüllt mit Lachs, Chinakohl und Lauch, dazu Knoblauchdip
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Frühlingsrollen Vegetarisch (10 Stück)
gefüllt mit Gemüse dazu Sweet-Chilli-Sauce

vegetarisch vegetarisch

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Gyosa Vegetarisch (7 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Käse

vegetarisch vegetarisch

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Seelachsfilet Knusprig gebacken ( 6 Stück)
mit Salatbeilage, Sushi-Reis und Zirtonen-Knoblauchmayo
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Avocado Sticks (4 Stück)
gebackene Avocado Sticks mit Zitronen-Knoblauch-Sauce
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Chicken Wings (5 Stück)
Hähnchenflügel Asiatisch gewürzt, mit Salat und Sweet-
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Gebratene Gyoza
mit Hähnchenfleisch und Gemüse, dazu Sweet-Chili Sauce
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WOK Udon Nudeln

Udon Nudeln mit Hähnchen in Teriyakisauce
mit Hähnchen, Broccoli, Lauch, Karotten, Teriyakisauce und Sesam
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Udon Nudeln mit Garnelen
mit Garnelen, Broccoli, Lauch, Karotte in Teriyaki-Sauce, Sesam
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Udon Nudeln mit Lachs und Spinat
mit Lachs, Spinat, Broccoli, Karotte in Teriyaki-Sauce, Sesam
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Udon Cheese Noodles
mit Hähnchen, Speck, Broccoli, Karotte in Käse-Sahne-Sauce und Röst-Zwiebeln
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Udon Nudeln mit Tofu und Gemüse (vegetarisch)
mit Lauch, grünen Bohnen, Broccoli, Karotte in Teriyakisauce, Sesam

vegetarisch vegetarisch

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Ebi Temputa Inside Out Rollen

5 Stück pro Bestellung
Ebi Tempura Sesam
frittierte Garnele mit Pankomehl, Schmelzkäse, Salat und Sesam
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Ebi Tempura Masago
frittierte Garnele mit Pankomehl, Schmelzkäse, Salat und Masago
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Ebi Temputa Shake
frittierte Garnele mit Pankomehl, Schmelzkäse, Salat und Lachs
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Ebi Tempura Tuna
frittierte Garnele mit Pankomehl, Schmelzkäse, Salat und Thunfisch
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Dessert

Apfel-Zimt Gyoza (7 Stück)
gefüllte Teigtaschen mit Apfel und Zimt, dazu eine Kugel Eis
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Mochi mit Eis aus mit Honig gerösteten Pistazien
Pistazien-Eis, umhüllt von süßem Klebreis (1 Stück, 32 Gramm)
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Mochi mit Kokos-Eis
Kokos-Eis, umhüllt von süßem Klebreis (1 Stück, 32 Gramm)
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Mochi mit Haselnuss
Haselnuss-Eis, umhüllt von süßem Klebreis (1 Stück, 32 Gramm)
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Mochi mit Yuzu-Eis
Yuzu-Eis, umhüllt von süßem Klebreis (1 Stück, 32 Gramm)
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Mochi mit Vanile-Eis
Vanileglace, umhüllt von süßem Klebreis (1 Stück, 32 Gramm)
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Mochi mit Mango-Eis
Mango-Eis, umhüllt von süßem Klebreis (1 Stück, 32 Gramm)
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sushi Wasabi ist der 20.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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