SHELALE

Jaburgstrasse 21
28757 Bremen-Vegesack


Speisekarte von SHELALE

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Zuletzt aktualisiert am 27.09.2023
Mercimek Çorbası
Würzige rote Linsensuppe
7,90
Domates Çorbası
Tomatensuppe mit Sahne
7,90
(Kalte Vorspeisen)
Cacik/Tzatziki
Gurken | griechischer Joghurt | Knoblauch | Olivenöl | frischer Dill
5,90
Hummus
Kichererbsenpüree | Sesampaste
6,90

vegetarisch vegetarisch

Havuç Tarama
Joghurt | geraspelte Möhren | Dill | Knoblauch
6,50
Ispanak Ezme
geschmorter Spinat | Zwiebel in Knoblauch-Joghurt-Sauce
6,90
Patlıcan Salata
Aubergine | Paprika | Tomate | Knoblauch
6,90

vegan vegan

Manço
gebratene Aubergine | Zucchini | Paprika | Tomatensauce mit Knoblauch
6,90

vegan vegan

Patlıcan „Shelale“
gebratene Aubergine | Zucchini | Paprika | Knoblauch-Joghurt-Sauce
6,90

vegetarisch vegetarisch

Beyaz Peynir
Hirtenkäse | Tomate | Gurke | Oliven | Peperoni
7,90

vegetarisch vegetarisch

Acılı Ezme
Tomate | Paprika | Zwiebeln | Walnuss(d) | Petersilie (scharf gewürzt)
6,90
(Warme Vorspeisen)
Peperoni
gegrillt mit Knoblauch
5,90
Fırında Beyaz Peynir
Hirtenkäse überbacken mit Knoblauch | Tomate | Paprika | Zwiebel
9,50
Kızarmış Beyaz Peynir
Hirtenkäse paniert mit Tomate | Gurke
9,50
Sigara Böreği – Peynirli (5 Stück)
Blätterteig aufgerollt | Hirtenkäse | Petersilie | dazu Tzatziki
8,90

vegetarisch vegetarisch

Mantar Dolma
Gefüllte Champignons | mit Tomaten und Käse überbacken
9,50
Karışık Kızartma
Gebratene Auberginen | Zucchini | Paprika | Joghurtsauce
9,50
Fırında Ispanak
Blattspinat gebraten | Zwiebeln | Paprika | Tomaten | Knoblauch | im Tonteller serviert
9,50
(Gemischter Vorspeisenteller)
für 1 Person
9,50
für 2 Personen
15,50
für 3 Personen
18,90
für 4 Personen
21,50
(kalt und warm)
für 1 Person
11,90
für 2 Personen
19,90
Bauernsalat
Eisbergsalat | Tomate | Gurke | Zwiebeln | Paprika | Hirtenkäse | Oliven | Petersilie
12,90
Peynir Salata
Gebackener Hirtenkäse | Salatmix
13,90
Akdeniz Salata
Gebratenes Putenfilet auf buntem Salat | Champignons
13,90
Halikarnas Salata
Gebratene Scampis | Olivenöl und Knoblauch auf Salat
15,90
Bodrum Salata
Lachsspieß gebraten auf Salat der Saison
14,90
Tavuklu Salata
Gegrillter Hähnchenspieß | Salatmix
13,90
Erzurum Salata
Rinderfiletstreifen auf buntem Salat
15,90
Spaghetti Shelale
mit Olivenöl | Knoblauch | Basilikum | Tomaten | Oliven | Hirtenkäse
14,50

vegetarisch vegetarisch

Anatolia Teller
Bandnudeln | Knoblauch-Sahne-Sauce | Blattspinat | Hirtenkäse
14,90

vegetarisch vegetarisch

„Konya“ Teller
Nudeln | Putenbrustfiletstücke | Pilz-Gemüse-Sahne-Sauce
15,50

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti Scampi
Spaghetti | Kräuter-Scampi | in pikanter Tomatensauce
16,50
Auflauf nach anatolischer Art
Geschnetzeltes vom Lamm| Champignons | Zwiebeln | Bandnudeln | Knoblauchsahnesauce | mit Käse überbacken
19,90
Auflauf Tarsus
Rinderfiletspitzen | Thymian Sherryrahmsauce | Champignons | Zwiebeln | Mozzarella überbacken | Kroketten
20,90
AuflaufShelale (Vegetarisch)
Vegetarischer Auflauf mit Gemüse der Saison | Kräuter-Sahnesauce | überbacken mit Mozzarella(b) | dazu Reis
18,90

vegetarisch vegetarisch

Auflauf Bosporos
Lachsauflauf | Dill-Rahmsauce | Spinat | Bandnudeln | überbacken mit Mozzarella
20,90
Auflauf Ege
Hähnchenbrustfiletstücke | Blumenkohl | Kartoffeln | Brokkoli | Champignons | Curry-Sahne-Sauce | mit Käse überbacken
19,50
Et Sote
Lammkeulenfleischstücke | mit spezieller Sauce nach Art des Hauses | zubereitet mit Tomate | Paprika | Zwiebel | Knoblauch
19,90
„Shelale“ Spezialpfanne
Lammfiletstücke | Steinpilze | Zucchini | Aubergine | grüne Bohnen | Tomate | Paprika | Knoblauch | Zwiebel | im Lehmofen geschmort
22,90
Kuzu Güveç
Lammkeulenfleischstücke | Zucchini | Aubergine | Champignons | Paprika | in Tomatensauce nach Art des Hauses | mit Käse überbacken
19,90
Sebzeli Güveç
Aubergine | Kartoffeln | Zucchini | Peperoni | mit deftiger Tomatensauce | Minz-Joghurt-Sauce
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saç Kavurma Kuzu
Marinierte Lammfleischstücke | Tomate | Knoblauch | Zwiebel | Paprika | Weizengrütze
19,90
Saç Kavurma Hindi
Putenbrustfiletstücke | Paprika | Tomate | Zwiebel | dazu Reis
18,90
Saç Kavurma Sebze (Vegetarisch)
Mit Gemüse der Saison | Paprika | Tomate | Zwiebeln | dazu Weizengrütze
18,90

vegetarisch vegetarisch

Saç Kavurma Tavuk
Hähnchenbrustfiletstücke | Zwiebeln | Paprika | Tomate | Champignons | Knoblauch | dazu Reis
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Izgara Köfte*
Frikadellen | gegrillt im Lehmofen | Tomate | Paprika |auf Wunsch mit Hirtenkäse gefüllt
18,50
Kuzu Şiş
Lammfleisch am Spieß | im Lehmofen gegrillt | Tomate | Paprika
21,90
Adana Kebap
Gegrillter Hackfleischspieß* aus dem Lehmofen | Tomate | Paprika
19,50
Kuzu Pirzola
Lammkoteletts im Lehmofen gegrillt | Tomate | Paprika
22,90
Grillteller „Shelale“
Grillteller mit Köfte* | Lammkotelett | Putenspieß | Lammspieß
23,90
Filet-Teller „Mevlana“
Lammfilet | Rinderfilet | Putenbrustfilet im Tonteller gegrillt | Tomate | Peperoni | auf Wunsch mit Käse überbacken
25,90
Sebzeli Kuzu File
Überbackenes Lammfilet auf gebratenen Auberginen | Tomaten-Knoblauchsauce
27,50
Kuzu File
Lammfilet im Lehmofen gegrillt | Champignon-Sahne-Sauce
26,90
Yoğurtlu Kebap
Hackfleischspieß gegrillt im Lehmofen | Knoblauch-Joghurt-Sauce | knusprige Brotstücke
19,90
Ali Nazik
Lammkeulenfleischstücke gegrillt im Lehmofen | Auberginenpüree | Knoblauch-Joghurt-Sauce(b)
21,90
Bonfile Peynirli
Rinderfilet gegrillt | Tomate | Paprika | mit Käse überbacken
26,50
Bonfile Mantarlı
Rinderfilet | Champignonsauce nach Art des Hauses
26,90
Bonfile nach anatolischer Art
Rinderfilet | Rotweinrahmsauce | Champignons
27,50
Bonfile a la Chef
Rinderfilet | Thymianrahmsauce | Champignons | Zwiebeln
27,50
Bonfile Rollo
Gefüllt mit Rinderschinken | Champignonsauce | aus dem Lehmofen
27,90
Hindi Şiş
Gegrillte Putenfiletstücke am Spieß | Paprika | Tomate
17,90
Hindifile peynirli
Putenbrustfilet | gegrillte Champignons | Paprika | Tomate | mit Käse überbacken
18,50
Hindi Sarma
Putenbrustfilet mit Käse gefüllt | Paprika am Spieß | Tomate | gefüllte Champignons
19,90
Hindifile Mantarsoslu
Putenbrustfilet | Champignonsauce nach Art des Hauses
18,90
Tavuk Şiş
Gegrillte Hähnchenbruststücke am Spieß | Paprika | Tomate
17,90
Tavukfile Mozzarella
Hähnchenbrustfilet überbacken | Tomaten-Basilikum und Mozzarella
18,90
Tavukfile Mantarsoslu
Hähnchenbrustfilet | Champignon-Sahne-Sauce
18,90
Tavukpirzola kemiksiz
Hänchenschenkel ohne Knochen gegrillt im Lehmofen | Tomaten | Paprika
16,90
Calamaris
Calamaris paniert | frittiert mit anatolischer Knoblauchsauce
14,90
Gambas-Teller
Gegrillte Gambas | pikante Tomatensauce | Oliven | rote Zwiebeln | Knoblauch
23,90
Scampi Güveç
Scampis | Spinat-Sahne-Sauce | Knoblauch | mit Käs überbacken
22,90
Lachsfilet
Lachs aus dem Lehmofen | Sahnesauce | Spinat | mit Käse überbacken
23,50
Çupra fileto
Dorade Royalfilet | anatolisch zubereitet aus dem Lehmofen
23,50
Senior Auflauf (Vegetarisch)
Gemüse der Saison | Kräuter-Sahne-Sauce | mit Mozzarella überbacken
13,90

vegetarisch vegetarisch

Senior Hindifile
Putenbrustfilet | gegrillte Champignons | Paprika | Tomate | mit Käse überbacken | Kroketten | Tzatziki
15,50
Senior Grillteller
Grillteller mit Hähnchenfilet | Lammspieß | Köfte | Tzatziki | Weizengrütze
17,90
Senior Izgara Köfte*
Frikadellen | gegrillt im Lehmofen | Tzatziki | Weizengrütze
14,90
Senior Kuzu file
Lammfilet | Champignon-Sahne-Sauce | Weizengrütze
18,50
Senior Bonfile Mantarlı
Rinderfilet | Champignonsauce nach Art des Hauses | Kroketten
18,50
„Schnorrteller“
Ein leerer Teller und Besteck, geschnorrt wird bei den Eltern
Pommes
mit Ketchup oder Mayonnaise
4,90
Spaghetti
mit Tomatensauce
5,90
Kuzu Şiş
Lammspieß gegrillt mit Pommes frites
11,90
Tavuk Şiş
Hähnchenbruststücke gegrillt, mit Pommes frites
10,90
Fischstäbchen mit Pommes frites
10,50
Helvalı Yoğurt
Cremiger Joghurt | Helva | Traubensirup | Pistazien
5,90
İrmik tatlısı
Süßspeise mit Grieß | mit Mozzarella überbacken oder mit Vanilleeis
6,90
Künefe (Engelshaar)
Teigfäden-Süßspeise | mit Mozzarella(b) aus dem Lehmofen
7,90
Ballı yoğurt
Cremiger Joghurt | Honig | Pistazien
5,50
Fruchtbecher
drei Kugeln Eis mit frischen Früchten | Himbeersauce | Sahne
8,50
Vanilleeis mit heißen Kirschen
drei Kugeln Vanilleeis | mit heißen Kirschen | Sahne
8,90
Meyve Tabağı
Frische Obstplatte für 2 Personen
13,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von SHELALE ist der 27.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.