Speisekarte von Schüttinger Gasthausbrauerei

Zuletzt aktualisiert am 04.06.2024

SNACKS UND VORSPEISEN

KÜSTENKÄSE

Pikante Käsecreme serviert mit Baguette

11,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

POUTINE "JÄGER ART"

Pommes frites in der Pfanne serviert, getoppt mit Champignonrahmsauce und Mozzarella

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

POUTINE "WESER ART"

Pommes frites in der Pfanne serviert mit Sauerrahm, frischen Tomaten und Küstenkäse

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

NORDISCHE BRAUERSUPPE

Hühnerkraftbrühe mit Fleischbällchen und Gemüseeinlage

7,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FRISCHES AUS DEM GARTEN

GROßER SALATTELLER

Knackig frische Salate, dazu Baguette

12,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CAESAR'S SALAD

Römischer Salat mit Caesar's Dressing

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BEILAGENSALAT

Knackig frische Salate vom Markt mit Joghurtdressing

6,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BRAUHAUS SCHNITZEL

Schnitzel ‘Wiener Art’ aus dem Schweinsrücken mit Ei und Semmelbröseln paniert und und Pflanzenfett knusprig ausgebacken.

DAS BREMER SCHNITZEL

Mit Speckkartoffelsalat

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DAS KLASSISCHE MIT POMMES

Schnitzel mit Pommes-Frites

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DAS HAMBURGER SCHNITZEL

mit Spiegelei, sowie unseren hausgemachten Bratkartoﬀeln mit Speck & Zwiebeln

21,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DAS BRAUER SCHNITZEL

mit Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Bratkartoﬀeln mit Speck & Zwiebeln

22,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DAS VEGETARISCHE

Zwei panierte ﬂeischlose Schnitzel mit Ofenkartoﬀel und Sauerrahm am Brauersalat

17,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BREMER KLASSIKER

BREMER KNIPP

Zwei Scheiben braun gebratenes Original Knipp mit deftigen Bratkartoﬀeln mit Speck & Zwiebeln und Gewürzgurke

18,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGANER KNIPP

Hausgemachtes veganes Knipp, dazu Kartoffelspalten mit Brauerdip und Gewürzgurke

18,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BREMER PANNFISCH

Gebratenes Seelachsﬁlet an Senfsoße mit Paprika-Zwiebelgemüse auf Bratkartoﬀeln mit Speck & Zwiebeln in der gusseisernern Pfanne serviert

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MATJES NORDDEICH

Drei zarte Matjesﬁlets mit Butterbohnen und Bratkartoﬀeln mit Speck & Zwiebeln

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LABSKAUS

mit Spiegelei, Matjesfilet, Roter Bete und Gewürzgurke

17,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ELBE WESER PLATTE

Eine Scheibe braun gebratenes original Knipp an Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln, dazu Labskaus mit Spiegelei, Rote Bete und Gewürzgurke

22,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BACKFISCH

NORDISCH

mit unseren hausgemachten Bratkartoﬀeln, Speck & Zwiebeln

17,80 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BRITISH FISH & CHIPS

mit Pommes, Mayonnaise oder Ketchup

17,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHWEINSHAXE

BRAUMEISTERS GRILLHAXE

Ganze ofenfrische Grillhaxe mit deftigen Bratkartoffeln und Krautsalat

24,50 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HAXENPFANNE

Geröstetes Haxenfleisch mit Bratkartoffeln und Champignonrahmsauce in der gusseisernern Pfanne serviert

19,80 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

WURSTIGES

XXL-RIESEN-CURRYWURST

400g Wurst mit Pommes frites, für den richtigen Hunger!

18,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VEGANE BEYOND CURRYWURST

Zwei vegane Würstchen mit Currysauce und Pommes frites

17,80 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

8 NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTL

knackig gegrillt mit Bratkartoﬀeln und Krautsalat

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LECKERES AUS DER BRAUER KÜCHE

LEBERKÄS'

mit Spiegelei und hausgemachten Bratkartoﬀeln

16,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LACHS "FINKENWERDER ART"

Lachsfilet, serviert mit Speckstippe, Bratkartoffeln und Bohnengemüse.

24,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GEGRILLTER LACHS

Lachsﬁlet gegrillt mit Blattspinat, Kräuterbutter und Petersilienkartoffeln

24,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HÄHNCHENFILET VOM GRILL

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter, Brauersalat und Ofenkartoﬀel mit Sauerrahm

18,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GEBACKENES HÄHNCHENFILET

Im Bierteig ausgebackenes Hähnchenbrustfilet, serviert mit Pommes frites und Salatgarnitur

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

OFENKAKRTOFFEL

mit Sauerrahm am Salatbeet serviert

11,80 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KESSELGULASCH

Hausgemachtes Gulasch mit Petersilienkartoffeln

16,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FLAMMKUCHEN

ORIGINAL FLAMMKUCHEN

mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln

12,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GOURMET FLAMMKUCHEN

mit Käse, Spinat und Lachs

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FRANZÖSISCHER FLAMMKUCHEN

mit Sauerrahm, Birne, Ziegenkäse, Walnüssen und Honig

14,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ITALIENISCHER FLAMMKUCHEN

mit Tomate, Mozzarella und Basilikum

13,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

UNSERE SAISONKARTE

SPARGELFLAMMKUCHEN

mit Spargelstreifen, Kirschtomaten, Kochschinken und Pesto Genovese

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUSGEMACHTE SPARGELCREME SUPPE

mit Spargelstreifen und Sahnehaube

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

EINE PORTION FRISCH GEKOCHTER STANGENSPARGEL

Wir servieren Ihnen frischen deutschen Stangenspargel (500g Rohgewicht pro Portion) mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

22,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zu Ihrem Spargel können Sie folgende unserer Spezialitäten wählen:

mit knusprig panierten Schnitzel „Wiener Art“ +

10,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schüttinger Gasthausbrauerei ist der 04.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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