Speisekarte von Raja Shanti Indisches Restaurant
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Zuletzt aktualisiert am 16.11.2022
VORSPEISEN
Alle Vorspeisen werden mit Joghurtminzsauce und pikantem Mangochutney serviert.
08. MIX PAKORA (AB 2 PERSONEN)
vegetarische Variation aus den Vorspeisen 1,2,3,4 und 5
5,50
€
vegetarisch
SALATE
14. MIXED SALAD
gemischter Salat
4,00
€
vegetarisch
TANDOORI-SPEZIALITÄTEN
Der Tandoor ist ein mit Holzkohle betriebener Lehmofen der überwiegend in Indien, Pakistan und Iran zum Grillen von Fleisch, Gemüse und zum Brotbacken verwendet wird. Das in dem Ofen zubereitete Fleisch wird 24 Stunden in indischen Gewürzen und Joghurt mariniert und schließlich gegrillt. Ein indisches Restaurant ohne Tandoori ist undenkbar. Alle Tandoori-Spezialgerichte werden in einer heißen Pfanne auf einem Gemüsebett serviert.
20. SABZI TIKKA (VEGETARISCH)
Variation von frischem mariniertem Gemüse im Tandoor gegrillt
12,00
€
vegetarisch
NAN VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN
Zu allen vegetarischen Gerichten servieren wir Basmatireis und Nan (Fladenbrot).
70. TORI BEGUN
Zucchini und Auberginen in einem Curry aus Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
11,50
€
vegetarisch
73. MALAI KOFTE
Gemüsebällchen in einem Curry aus geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und Sahne
11,50
€
vegetarisch
75. PALEK PANEER
Blattspinat mit Rohmilchkäse in mildem Curry, auf typisch indische Art
11,50
€
vegetarisch
76. DAL PALEK
Munglinsen und Blattspinat mit Knoblauch und Ingwer
11,50
€
vegetarisch
78. ALU KORMA
Kartoffeln mit geriebenen Mandeln und Kokosnusscreme mit Sahne verfeinert
11,50
€
vegetarisch
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Raja Shanti Indisches Restaurant ist der 16.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.