Speisekarte von Pio Tapas Bar

TAPAS

Plato de tapas variadas

Verschiedene kalte Tapas, dazu Aioli und Brot

19,90 €

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PLATO DE TAPAS VARIADES „cocinero“

Verschiedene kalte und warme Tapas, dazu Aioli und Brot

21,90 €

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PLATO DE PIO

Verschiedene warme Tapas, dazu Aioli und Brot

23,90 €

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VEGETARISCH

PAN CON ALIOLI

Hausgemachte Knoblauchsauce mit Brot

2,90 €

vegetarisch

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ACEITUNAS ALINADAS

Eingelegte Oliven

4,70 €

vegetarisch

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QUESO MANCHEGO

Original Spanische Käsespezialität aus der La Mancha

4,90 €

vegetarisch

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MANCHEGO CON MILE

Lauwarmer spanischer Käse mit Honig

5,50 €

vegetarisch

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ALCACHOFAS EN VINAGRE

Marinierte Artischocken

4,20 €

vegetarisch

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PIMENTOS ROJOS RELLENOS CON QUESO

Rote kleine Paprikas gefüllt mit Frischkäse

4,70 €

vegetarisch

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TORTILLA VALENCIANA

Hausgemachtes Kartoffelomelette

4,70 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PAPAS BRAVAS CON AIOLI

Kleine Kartoffelspalten mit aioli

6,50 € + KÄSE ÜBERBACKEN

7,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PIMENTOS DE PADRONES

Galizische grüne Minipaprika mit Meersalz

4,70 €

vegetarisch

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QUESO DE OVEJA FRITO

Frittierte Schafskäsewürfel

4,70 €

vegetarisch

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CHAMPINONES AL ALIOLI

Gebratene Champignons in Knoblauch

4,70 €

vegetarisch

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EXTRA BROT

1,50 €

vegetarisch

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EXTRA AIOLI

1,90 €

vegetarisch

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RIND

CHAMPINONES CON CAME PICADA

Champignons gefüllt mit Hackfleisch & Käse Überbacken

6,60 €

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HUHN

ALITAS DE POLLO

6,60 €

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PINCHO DE POLLO

Mariniert- gebratener Hähnchenbrustfilet

6,50 €

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HIGADO DE POLLO

Hähnchenleber

5,50 €

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SCHWEIN

DATILES CON TACINO

Datteln im Speckmantel

5,20 €

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CHORIZO PICANTE

Gebratene Spanische Wurst

5,20 €

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JAMON SERRANO

Serrano Schinken

5,20 €

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LBANDIGAS EN SALSA ANDOLUZA

Andalusische Fleischbällchen

5,90 €

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FISCH

BOQUERONES

Eingelegte Sardellenfilets

4,90 €

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ENSALADILLA RUSA

Kartoffel-Thunfisch-Salat

4,90 €

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CHIPIRONES FRITAS

Kleine frittierte Tintenfische

4,90 €

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BOQUERONES FRITOS

Frittierte Sardellen

4,90 €

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MARIPOSA DE CAMARÓN

Frittiert panierte Buttertty Shrimps

6,90 €

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MUSLITOS DE CANGREJO

Frittierte Krebsscheren

4,90 €

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GAMBAS ENVUELTO EN PATATAS

Gambas im Kartoffelnest

6,90 €

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PERLITAS DEL MAR

Paniert und frittierte Jakobsmuscheln

5,90 €

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GAMBAS AL AJILLO

Gambas mit Chili und Knoblauch

6,90 €

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SUPPEN

SOPA DE TOMATE PICANTE

Tomatensuppe pikant gewürzt und Brot

6,90 €

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SOPA DE PESCADO

Fischsuppe mit Fischfiletstreifen, eine riesen Gambas und Brot

8,90 €

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SOPA DE AJO Y PATATAS

Kartoffel-Knoblauch-Suppe und Brot

6,90 €

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SAISONABHÄNGIG

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GAZPACHO ANDALUZ

Kalte Tomaten-Gemüse-Suppe und Brot

6,90 €

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VORSPEISEN

Entradas

PLATO IBERICO

Vorspeisenteller mit Manchego, Serrano Schinken, Chorizo, Oliven, Brot und Aioli

13,90 €

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SELECCIÓN DE QUESOS

Käseplatte mit verschiedene Käsesorten, Oliven, Brot und Aioli

13,90 €

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NACHOS CON QUESOS

Nachos mit Käse überbacken

6,90 €

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SALATE

ENSALADA MISTA

Gemischte Bunter Salat der Saison mit Brot und Aioli

9,90 €

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ENSALADA ESPECIAL

Gemischter Salat mit Manchego, Serrano Schinken, Oliven, Brot und Aioli

14,50 €

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ENSALADA ATUN

Gemischter Salat mit Oliven, roten Zwiebeln, Thunfisch, Brot und Aioli

13,50 €

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ENSALADA POLLO

Gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust, Brot und Aioli

14,50 €

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ENSALADA CORDERO

Gemischter Salat mit Kirschtomaten gebratenem Lammfilet, Brot und Aioli

17,50 €

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ENSALADA HIGADO DE GALLINA Y DÁTILES

Gemischter Salat mit Geflügelleber, Datteln im Speckmantel, Brot und Aioli

14,90 €

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ENSALADA DE GAMBAS

Gemischter Salat mit gebratenen Gambas, Brot und Aioli

15,50 €

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ENSALADA DE SALMON

Gemischter Salat mit gegrillte Lachsfilet, dazu Brot und Aioli

16,90 €

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GERICHTE MIT RINDFLEISCH

ENTRECOT „ARGENTINA“

Argentinisches Rumpsteak vom Grill, mit Sherry Chillisauce, Mittelmeergemüse und Rosmarin-Kartoffeln

27,90 €

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ENTRECOT „MENDOZA“

Rumpsteak vom Grill in Brandy-Pfeffersauce, Bohnenbündchen mit Speck und Rosmarin-Kartoffeln

27,90 €

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ENTRECOT „MALLORQUINA“

Rumpsteak mit Tomaten-Schafskäse gratiniert Wirsing, Bratenjus und Kartoffelwürfel

27,90 €

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CARNES VARIADAS A LA PLANCHA „PIO“

Gemischte Fleischplatte, mit Hähnchenbrust, Rindfleisch, Schweinelachs, Chorizo, Mittelmeergemüse, Kartoffelecken und Salat

39,00 €

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GERICHTE VOM GEFLÜGEL

PECHUGA DE POLLO ENVUELTO EN SERRANO

Hähnchenbrust im Serrano-Schinken-Mantel, Mittelmeergemüse, Kartoffelwürfel und Salat

18,90 €

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PECHUGA DE POLLO A LA NARANJA

Hähnchenbrust in Orangensauce mit Kirschtomaten, Rosmarinkartoffeln und Salat

18,90 €

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GERICHTE VOM SCHWEIN

BROCHETA DE CERDO ENVUELTO EN LARDO

Schweinemedaillons im Speckmantel, grüne Pfeffersauce, Wirsing und Rosmarin-Kartoffeln

19,90 €

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CERDO DE DÁTILES

Schweinefilet mit Datteln-Manchego-Füllung, Sherry-Chili-Sauce, Mittelmeergemüse und Rosmarin-Kartoffeln

19,90 €

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GERICHTE MIT LAMMFLEISCH

SOLOMILLO DE CORDERO CON PATATAS DE RÓMERO

Lammfilet auf Rioja-Thymian-Jus Speckbohnen und Rosmarin-Kartoffeln

25,90 €

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SOLOMILLO DE CORDERO SOFITO

Lammfilet auf Mittelmeergemüse und Kartoffelwürfel

25,90 €

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FISCHGERICHTE

SALMON DE „PIO“

Lachsfilet mit Paprika-Hollandaise, geschmorten Tomatenwürfeln, Rosmarin-Kartoffeln und Salat

21,90 €

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PINCHO DE GAMBA Y SALMON

Spieß mit Gambas und Lachs auf Mittelmeergemüse, Rosmarin-Kartoffeln und Salatl

23,90 €

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DORADE A LA PLANCHA

Dorade im Ganzen gegrillt mit geschmorten Kirschtomaten, Oliven, Kartoffelwürfeln und Salat

26,90 €

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GAMBAS EN SALSA DE TOMATE

Riesengarnelen in Tomaten oder Knoblauchsauce und Brot

17,90 €

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FISCHPLATTE

mit 3 verschiedene Fischfilet, Garnelenspieße, Wirsing Gemüse in Hummersauce, dazu Kartoffelwürfeln und Salatbeilage

38,90 €

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SPANISCHE REISPFANNE

PAELLA VALENCIANA

Die original Paella aus Valencia mit dem Besten aus Meer und Land, mit Fisch, Meeresfrüchten und Fleisch

20,90 €

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PAELLA VEGETARIA

16,90 €

vegetarisch

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PASTA

ALLE PASTAS WERDEN MIT FRISCHE PARMESANKÄSE SERVIERT

PASTA EL POZZO

Tagliatelle mit Chorizo, Pimentos, Zwiebeln in einer Pickanten Tomatensauce

15,90 €

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PASTA CON POLLO

Tagliatelle mit Hähnchenbruststreifen, Champignons, Zwiebeln, zubereitet in Olivenöl

16,90 €

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PASTA DE PADRONES

Tagliatelle mit Schweinefiletstreifen, Pimentos de Padrones, Zwiebeln in einer Pickanten Tomatensauce

16,90 €

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PASTA EL CAMARON

Tagliatelle mit Garnelen, Zwiebeln, Paprika, frische Basilikum in eine Pikanter Tomatensahnesauce

16,90 €

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PASTA DE SALMON

Tagliatelle mit Lachsfilet in Safransahnesauce, mit Gambas garniert

16,90 €

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UNSERE EMPFEHLUNG

PINCHOPLATTE

mit Hähnchenbrust, Lammspieß, Schweinefilet und Garnelenspieße, dazu Mittelmeergemüse, Kartoffelspalten, Thymianju und Salatbeilage

39,90 €

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NACHTISCH

CREMA CATALANA

Hausgemachter Katalanische Creme

5,90 €

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FLAN DE CARAMELO

Hausgemachter Spanischer Pudding

5,90 €

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GATO DE ALMENDRAS

Hausgemachter Spanischer Mandelkuchen mit Vanilleeis

6,90 €

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CHURROS

Spanischer Süße Hefeteig

6,90 €

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OBSTSALAT

5,90 €

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