Luv

Schlachte 15-18
28195 Bremen


Speisekarte von Luv

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Zuletzt aktualisiert am 20.12.2023
Carpaccio vom Weideochsen
Rindercarpaccio mit frischer Zitrone, weißem Trüffelöl, Senfdressing, gerösteten Pinienkernen, Rucolasalat und gehobeltem Parmesankäse, dazu ofenfrisches Steinofenbaguette
14,50
Ziegenkäse & Olivencrostini
mit Honig und Kräutern überbackener Ziegenkäse, dazu marinierte, gegrillte Spitzpaprika, Walnuss-Tomaten-Pesto, Rucolasalat und Kalamata-Oliven-Crostini
14,50
Friesenflammkuchen
Drei kleine Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln frisch aus dem Ofen, mit Räucherlachs, frischen Nordseekrabben und Sour Cream
14,50
Mediterrane Vorspeisenplatte für zwei
Ital. Landschinken, ital. Mortadella, ital. pikante Salami, Ziegenfrischkäse, Parmigiano Reggiano, mariniertes gegrilltes Gemüse und Oliven, dazu servieren wir hausgemachtes Pesto, aufgeschlagene Salzbutter, vier frisch aufgebackene ital. Brötchen, Baguette und Grissini
26,50
Tomatensuppe & Ziegenkäse
fruchtige Tomatensuppe mit gebackenem Ziegenkäse, Basilikum, gerösteten Pinienkernen, dazu ofenfrisches Steinofenbaguette
7,90
Borkumer Nordseekrabbensuppe
unsere echte Nordseekrabbensuppe aus Siebgranat gekocht mit frischem Nordseekrabbenfleisch, gerösteten Pinienkernen, einem guten Schuss Cognac und Estragonsahne, dazu ofenfrisches Steinofenbaguette
9,50
Luv´s Vitalsalat
Großer gemischter Blattsalat mit frischer Ananas, Kantalupmelone, Gurke, Paprika, Strauchtomate und geröstete Cashewkerne, dazu weißes Balsamicodressing, Sweet-Chilisauce und ofenfrisches Steinofenbaguette
13,50
Luv´s American Salat
Großer gemischter Blattsalat mit Salatgurke, Strauchtomate, Paprika, geröstete Kürbiskerne, gebratene frische Champignons, rote Zwiebelringe und gegrillter Bacon, dazu servieren wir Americandressing und ofenfrisches Steinofenbaguette
13,50
Luv´s Caesar´s Salat
knackiger Römersalat mit Kirschtomaten, Oliven, geröstete Cashewkerne, frischen Parmesankäse und gegrillter Bacon, dazu servieren wir klassisches Caesar's-Dressing und ofenfrisches Steinofenbaguette
12,90
Penne all´ Arabbiata
Penne von de Cecco in pikanter Tomaten-Paprikasauce, mit frischem Chili, frischer Petersilie und Fetakäse
12,50
Spaghettini Pesto a´la Luv
Spaghettini von De Cecco mit frischem Chili, getrockneten Tomaten, geröstetem Knoblauch, geröstete Pinienkerne frischem Basilikumpesto und Parmigiano-Reggiano
13,50
+ gegrillte Rindersteakstreifen
9,90
+ drei gegrillte Riesengarnelen
7,90
+ gegrillte Putensteakstreifen
7,00
Edelfischpfanne Luv
kross auf der Haut gebratenes Zanderfilet, Lachsfilet "Café-de-Paris", Kabeljaufilet, gegrillte Riesengarnele und frische Nordseekrabben mit Zitronen-Hollandaise & Krabbensauce, dazu servieren wir frisches Marktgemüse der Saison und Dillkartoffeln
27,50
Luv´s Pannfisch
in Butterschmalz gebratenes Seelachsfilet, Rotbarschfilet, Lachsfilet und Spiegelei, dazu frischer Blattspinat, Dijonsenfsauce und Dillkartoffeln
24,90
Fish & Chips à la Luv
Gebackene Fischfilets im Backteig mit Pommes frites, hausgemachte Chili-Limonen-Mayonnaise und Gurkensalat
17,90
Aalrauchmatjes Hausfrauenart
Drei Aalrauchmatjesfilets mit klassischer Hausfrauensauce mit Apfel, Zwiebel und Essiggurke, dazu servieren wir Ihnen deftige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
17,90
Nordsee-Kartoffel
Große Ofenkartoffel mit Sour cream und 100g frische Nordseekrabben
19,50
Filetpfanne Luv
Auf dem Lavasteingrill gegrilltes Medaillon vom Rinderfilet und zwei Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel mit Pfefferrahmsauce, dazu servieren wir frisches Marktgemüse der Saison mit Sauce Bernaise und Röstkartoffeln
27,50
Geschmorte Kalbsbacke
im Röstgemüsefond zart geschmorte Kalbsbacke, Bohnenbündchen, Grilltomate, Rosmarin-Kartoffeln und kräftige Kalbsbacken-Jus
24,90
Original Wiener Kalbsschnitzel m)
Zwei panierte Schnitzel vom Kalbsrücken in Butterschmalz gebraten, dazu Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren und Gurkensalat
25,90
Schweineschnitzel "Förster-Art"
Großes paniertes Schweineschnitzel vom Landschwein aus der Oberschale mit gebratenen Champignons, Zwiebeln, Röstkartoffeln und Sauce Hollandaise
19,90
Schweineschnitzel Senfgurke & Spiegelei
großes paniertes Schweinschnitzel aus der Oberschale in Butterschmalz gebraten mit eingelegter Senfgurke, einem Spiegelei und wahlweise deftige Bratkartoffeln oder Pommes frites
18,50
LUV´s Currywurst deluxe
Große Berliner Currywurst vom Durocc-Schwein mit hausgemachter pikant-fruchtiger Curry-Tandoorisauce und Trüffel-Rosmarin -Pommes frites
16,50
Großer Texas-Burger
reines gegrilltes Rinderhack frisch vom Lavasteingrill mit gegrilltem Bacon, frischer Tomate, Gurke, frischer Blattsalat, Jalapeños, rote frische Zwiebeln, Cheddar Käse und unsere hausgemachte Burger Sauce im Brioche-Brötchen serviert mit Pommes frites
17,90
Veggi-Burger
Burger mit Grillkäse vom Lavasteingrill, frischer Tomate, Gurke, Jalapeños, Zwiebeln, gegrillter Aubergine und Zucchini, und unsere hausgemachte Burger Sauce im Brioche-Brötchen serviert mit Pommes frites
17,90
Rinderfiletsteak ca. 200g
vom südamerikanischen Rinderfilet frisch vom Lavasteingrill
25,00
Argentinisches Rib-Eye-Steak ca. 300g
Auf dem Lavasteingrill gegrilltes getreidegefüttertes Prime Rib-Eye-Steak vom Black-Angus-Rind aus Argentinien
26,90
LUV´s Männersteak ca. 350g
argent. Rumpsteak frisch vom Lavasteingrill
27,50
Flank-Steak ca.220g aus Uruguay
Auf dem Lavasteingrill gegrilltes getreidegefüttertes Prime Flank-Steak vom Black-Angus-Rind aus Uruguay
23,50
Gegrillter Wolfsbarsch
im ganzen gegrillter Wolfsbarsch gefüllt mit frischen Kräutern
19,90
Gegrillte Dorade Royal
im ganze gegrillte Königsdorade gefüllt mit frischen Kräutern
19,90
+ Röstkartoffeln mit frischem Rosmarin
4,50
+ Ofenkartoffel mit Sour cream
5,50

vegetarisch vegetarisch

+ getrüffelte Parmesan-Pommes
6,50
+ kleiner Romanasalat mit Caesars-Dressing
5,00
+ gegrillter Butter-Maiskolben
5,00
+ frischer Blattspinat mit Zwiebeln und Knoblauch
4,50
+ grünen Bohnen mit Speck und Zwiebeln
5,50
+ gegrillter Bimi (wilder Broccoli)
5,90
+ klassischer Gurkensalat
3,00

vegetarisch vegetarisch

+ Cafe de Paris-Kräuterbutter
3,00
+ Sour cream
3,00

vegetarisch vegetarisch

+ Sauce Bernaise
3,50

vegetarisch vegetarisch

+ Rangersauce (pikante BBQ-Sauce)
2,50
+ Pfefferrahmsauce
3,00

vegetarisch vegetarisch

Crème Brûlée
mit braunen Rohrzucker karamellisierte Vanillecreme mit frischen Beerenfrüchten der Saison und Himbeersorbet
9,50
Luv´s Coconut Dream
Kokosnuss-Eis, Knusperperlen, Marshmallows, Erdnuss, Salzkaramell, frische Ananas und Batida de Côco
10,90
Softeisbecher-Deluxe
Hausgemachtes Softeis aus unserer Softeismaschine mit Salzkaramellsauce, Eierlikör, Schokoperlen, Marshmallows, Mango Sauce, Ostfriesenwaffel und gebrannte Walnuss
8,00
Waffel Rote Grütze
mit Puderzucker, Rote Grütze und Sahne
7,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Luv ist der 20.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.