Fischfiletstückchen in pikanter Senfsauce mit Bratkartoffeln und Gewürzgurkenstreifen
16,00€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saltimbocca vom Steinbeißer
mit Zitronen-Kräuteröl, Blattspinat,
Kirschtomaten und gebräunten Butterkartoffeln
19,00€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hirschragout mit Lorbeeräpfeln
in Rotweinsauce, Karambola-Rotkraut und
Zwetschgen-Knödel
17,00€
Schmeckt mir!
Merken!
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ente
½ Ente (entbeint) mit Tannenhonig glaciert, knusprig gebacken auf Orangen-Sauce, Karambola-Rotkraut und Zwetschgenknödel
17,00€
Schmeckt mir!
Merken!
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle mit gebratenen Lachsstreifen
im Gemüsenest und Weißwein-Sahne-Sauce
12,00€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vorspeisen Abendkarte
Kleiner Antipastiteller
mit Zucchini, Aubergine, Tomate und Paprika mariniert in Olivenöl und Aceto balsamico
7,00€
Schmeckt mir!
Merken!
Entenleber
in Thymianbutter gebraten, an Rote Bete, Feldsalat mit Orangenfilets
und Kräutervinaigrette
9,00€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindercarpaccio
mit Trüffelöl und Balsamico mariniert an Ruccolablättern,
gerösteten Pinienkernen und Parmesanspänen
12,00€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kaffeemühle ist der 07.10.2010. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.