Grollander Krug

Emslandstraße 30
28259 Bremen

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Speisekarte von Grollander Krug

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Herbstliche Blattsalate mit gebratenen Pilzen, Nüssen Äpfeln und Walnußvinaigrette
8,50 €
Antipasti Italienischer Vorspeisenteller
9,50 €
Norddeutsche Tapas-Variation Krabbensalat, Lachsroulade, Matjes
10,50 €
Rindercarpaccio mit gehobeltem Parmesan
10,50 €
Grollander Hochzeitssuppe mit reichlich Einlage
4,80 €
Tomatencremesuppe mit hausgemachten Croûtons
5,50 €
Kürbiscremesuppe mit einem Garnelenspieß und Kürbiskernöl
6,50 €
Großer Teller (scharfe) Fischsuppe mit Einlage und Kräuter-Baguette
13,50 €
Matjes Nordische Art mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln
10,50 €
Gebratene Garnelen in Knoblauchbutter mit Salat und Baguette
14,50 €
„Fischerfrühstück“ Krabben und geräuchertes Forellenfilet mit Rührei und Bratkartoffeln
16,80 €
Gebratenes Zanderfilet mit Tomaten-Basilikum-Sauce mediterranem Gemüse und Kartoffelgnocchi
17,50 €
Gebratene Lachsschnitte in Kräuterkruste, dazu Krebssauce Taglierini und Salat
18,50 €
Limandesfilet in Eihülle gebraten mit Dillsauce, Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
19,50 €
Hähnchenbrust im Speckmantel mit Broccoli, Sauce Hollandaise und Kartoffelrösti
12,90 €
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat
15,50 €
Wildgulasch mit Pilzen, Spätzle und Rotkrautsalat
16,50 €
Geschnetzeltes vom Schweinefilet und Rinderfilet in Cognac-Pfeffersauce mit Champignons und Zwiebeln dazu Taglierini und Salat
16,80 €
Wildschweinbraten mit Wildsauce, Rotkohl gebratenen Apfelspalten und Salzkartoffeln
17,50 €
Bremer Braunkohl mit Pinkel, Kasseler, Speck und Kochwurst dazu Salzkartoffeln
17,50 €
Gebratene halbe Ente mit Rotkohl, gebratenen Apfelspalten Kroketten und Sauce
19,50 €
Hirschmedaillons mit Wildsauce, Speckrosenkohl Und Serviettenknödeln
21,80 €
Medaillons von Rind und Schwein dazu ein Putensteak, Kräuterbutter buntes Gemüse, Sauce Hollandaise Bratkartoffeln
21,80 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
22,50 €
Rinderfiletsteak mit gebratenen Champignons, Zwiebeln Bratkartoffeln und Salat
27,80 €
Currywurst mit Pommes frites
7,50 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren Baguette, Schwarzbrot und Butter
8,50 €
Knipp mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke
8,50 €
Roastbeef, kalt mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
12,90 €
Taglierini mit Kirschtomaten, Rucola, Pinienkernen und Schafskäse in Knoblauchöl geschwenkt
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

Gemüse-Curry (vegan) Blumenkohl, Frühlingszwiebeln, Broccoli und Paprika in gelber Kokos-Curry-Sauce, Reis
12,90 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Verschiedene Pilze in Kräuterbutter gebraten mit Serviettenknödeln
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

Salat Hotel Robben Verschiedene Blattsalate mit Paprika, Gurke Tomaten, Zwiebeln, gekochtem Ei Käse-Schinkenröllchen und Thunfisch Vinaigrette und Baguette
11,80 €
Caesars Salad mit hausgemachten Croutons, Parmesan und Streifen von gebratener Hähnchenbrust
12,50 €
Großer, bunter Salatteller mit Vinaigrette und Baguette dazu wahlweise
Feta-Käse
10,90 €
Gebratene Pilze und Äpfel
10,90 €
Streifen von gebratener Putenbrust
11,90 €
Garnelen
13,50 €
Rinderfiletstreifen
14,90 €
Chicken Crossies mit Pommes Frites und Ketchup
6,50 €
Zanderfilet mit Tomatensauce und Reis
8,50 €
Kleines paniertes Schnitzel mit Gemüse, Sauce Hollandaise und Pommes frites
9,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Grollander Krug ist der 14.11.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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