Flemings's Restaurant & Wine Bar

Bahnhofsplatz 17-18
28195 Bremen

Speisekarte von Flemings's Restaurant & Wine Bar

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BÜFFELMOZZARELLA Tomaten-Ingwer-Chutney, gegrillte & marinierte Zucchini
11,50 €
PASTRAMI warm, mit Honig-Rauch-Marinade, Brot-Salat
12,00 €
BLACK TIGER Garnelen in Tempura ausgebacken, Sauce Rouille & Tomaten-Relish
12,00 €
CARPACCIO VOM BLACK ANGUS RIND mit Senf-Aioli, gehobeltem Parmesan und Haselnuss-Öl
12,00 €
GEBEIZTER Lachs mit Limette, Minze, Rucola-Salat und Orangen-Dressing
12,00 €
TOMATENSUPPE mit Basilikum und Crème fraîche
6,50 €
Französische Zwiebelsuppe mit Gruyère-Käse gratiniert
6,50 €
MARKTSALATE junge Blattsalate, Babyspinat, Kirschtomaten, Radieschen, Sprossen, Ziegenkäse-Crumble, Apfel-Vinaigrette
9,50 €
Caesar Salad CLASSIC Romanasalat, Caesardressing, Parmesan, Croûtons, Bacon, Sardellen
7,00 €
mit gebratenen Rinderfiletstreifen
15,00 €
mit gegrillter Hähnchenbrust
11,50 €
mit gebratenen Garnelen
16,00 €
TOMATENSAUCE mit sautierten Zucchini und Champignons
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

GEBRATENE Garnelen mit Zitronensauce und Babyspinat
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

À LA CARBONARA Schinkenwürfel, Sahne und Ei
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

PESTO Basilikumsauce, Kirschtomaten und Gemüsestreifen
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

BLACK TIGER Garnelen mit Gemüse-Curry und Basmatireis
14,50 €
LACHSFILET gegrillt, mit sautierten Champignons, Spinat und Polenta
14,00 €
Original Wiener Schnitzel mit Kartoffel-, Gurken- und Krautsalat, Preiselbeeren
19,50 €
FLEMING’S CLUB Sandwich gegrillte Hähnchenbrust, krosser Speck, Tomate, Ei, Avocado-Mayonnaise und Pommes frites
15,00 €
MAISPOULARDENBRUST mit gebratenen roten Zwiebeln, Brokkoli, grünem Spargel, Kartoffeln, Tomate und Sour Cream
15,50 €
PULLED-PORK 14 Std. geräucherte Schweineschulter, Pommery-Senf-Creme, Brioche-Bun, roter Coleslaw, Tomate, Sweet Potato fries
12,50 €
FLEMING’S Burger 180 g Beef-Burger vom Grill, Brioche-Bun, Eisbergsalat, Tomate, gebackene Zwiebeln, Essiggurke, BBQ-Sauce, Cole Slaw, Pommes frites

als Cheeseburger mit Cheddar-Käse
12,50 €
13,00 €
STEAK FRITES 200 g Entrecôte vom argentinischen Angus Rind, mit Café de Paris Butter, Pommes frites und kleinem Caesar Salat
26,00 €
Filetsteak 200 g argentinisches Angus-Rind, mit Pfefferrahmsauce, Blattspinat und Kartoffelgratin
34,00 €
ROHMILCHKÄSEAUSWAHL mit Camembert, Comté, Taleggio und Fourme d’Ambert, Feigensenf und Landbrot
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

Panna Cotta im Weck-Glas mit Himbeermark
4,50 €
GÂTEAU AU CHOCOLAT warmer Schokoladenkuchen mit Vanillesoße und Mango-Eis
6,50 €
MARINIERTE ERDBEEREN mit Wodka, Minze, braunem Zucker und Bayrisch Creme
6,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Flemings's Restaurant & Wine Bar ist der 05.02.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.