Speisekarte von Derada

Vorspeisen

Bruschetta

5 Stück

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bruschetta

10 Stück

10,00 €

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Vitello Tonnato

in Thunfischsoße eingelegte dünne Kalbsfleischstreifen

11,90 €

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Gebratene Champignons

Zwiebeln und Knoblauch

7,90 €

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Gebratener Schafskäse

7,90 €

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Antipasto Derada

11,90 €

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Schnecken

Gorgonzolasauce

9,90 €

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Schnecken

in Kräuterbutter

9,90 €

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Rindercarpaccio

Parmesan, Champignons und Rucola

11,90 €

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Mozzarella e Pomodoro

10,90 €

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Gambas

3 gegrillte Gambas mit Knoblauch-Cognacsauce und Kräuter

13,90 €

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Suppen

Tomatencremesuppe

5,50 €

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Zwiebelsuppe

5,50 €

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Broccolicremesuppe

5,50 €

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Salate

Salate werden mit einem Salatdressing mariniert - und natürlich nach Wahl auch mit Öl und Essig

Gemischter Salat

7,90 €

vegetarisch

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Tomatensalat

7,90 €

vegetarisch

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Artischokensalat

7,90 €

vegan

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Gemischter Salat

Thunfisch und Ei

10,90 €

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Gemischter Salat

Schinken, Mozzarella und Ei

10,90 €

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Gemischter Salat

Schaftskäse, Pepperoni, Oliven und Ei

10,90 €

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Gemischter Salat

Putenstreifen, gebratene Champignons und Oliven

10,90 €

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Nudel Gerichte

Spaghetti Aglio e Olio

Knoblauch, Olivenöl und scharfe Peperoni

9,90 €

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Spaghetti Pomodoro

Hausgemachte Tomatensauce

9,90 €

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Spaghetti Bolognese

Hackfleischsauce

10,90 €

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Spaghetti Carbonara

Schinken, Ei in Sahnesauce

9,90 €

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Spaghetti Frutti Di Mare

Meeresfrüchte in Weißwein und Tomaten

12,90 €

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Spaghetti Tonno

Thnfisch in Tomatensauce

12,90 €

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Spaghetti Paesana

Fleischspitzen, Zwiebeln und Tomaten

12,90 €

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Spaghetti allàmatriciana

mit Speck, Zwiebeln, Tomatensauce

11,90 €

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Penne Arrabbiata

Zwiebeln, Knoblauch und scharfe Peperoni

10,90 €

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Penne Pesto

Basilikumsauce und Tomatenwürfel

10,90 €

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Penne Monti

Schinken, Erbsen und Champignons in Rosasauce

10,90 €

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Penne Spinaci

Spinat und Champignons

10,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Penne Gorgonzola

Gorgonzolasauce

10,90 €

vegetarisch

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Tagliatelle Salmone

Lachsstreifen in Weißweinsauce

12,90 €

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Tagliatelle Tacchino

Putenstreifen, Champignons und Erbsen in Parmesansauce

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle Alle Erbe

mit Zwiebeln, Kräuter, Pinienkerne, Tomaten, Olivenöl und Buttersauce

11,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rigatoni Derada

mit Rinderfiletstreifen, Blattspinat in Gorgonzolasauce

12,90 €

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Orecchiette dello chef

mit Putenstreifen, Zwiebeln, Broccoli, Basilikum, Tomaten und Olivenöl

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nudel Gerichte (überbacken)

Lasagne

Bolognesesauce und Käse überbacken

11,90 €

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Cannelloni

gefüllte Nudeln mit Hackfleischsauce und Käse überbacken

11,90 €

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Canelloni Ricotta

gefüllte Nudeln mit Ricotta und Spinat überbacken

11,90 €

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Aufläufe (überbacken)

Auflauf Broccoli

Kartoffeln, Broccoli, Champignons und Schinken

11,90 €

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Auflauf Spinat

Champignons, Paprika in Gorgonzolasauce

11,90 €

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Auflauf Artischocken

Zwiebeln, Erbsen, Schinken in Rosasauce

11,90 €

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Auflauf Pute

Kartoffeln, Pute, Zwiebeln, Paprika in Kräutersauce

11,90 €

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Gnocchi / Tortellini

Gnocchi Gorgonzola

Gorgonzolasauce und Rucola

11,90 €

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Gnocchi Pesto

Basilikumsauce und Tomatenwürfel

11,90 €

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Tortellini alla Panna

Kochschinken, Salbei und Sahnesauce

11,90 €

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Tortellini Derada

Kochschinken, Champignons, Basilikum in Tomatensauce

11,90 €

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Pizza

Steinofenpizzen mit hauchdünnen, knusprigen Teig - kleine Pizzen gibt`s für 1 € weniger.

Margherita

Tomatensauce und Käse

8,90 €

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Prosciutto e Funghi

Schinken und Champignons

11,90 €

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Salami e Funghi

Salami und Champignons

11,90 €

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Hawaii

Schinken und Ananas

11,90 €

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Diavolo

Salami, Zwiebeln und scharfe Peperoni

11,90 €

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Tonno e Cipolla

Thunfisch und Zwiebeln

11,90 €

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Mista

Schinken, Artischocken, Peperoni und Oliven

11,90 €

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Quattro Stagioni

Schinken, Salami, Champignons und Ei

11,90 €

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Vegetale

gegrilltes Gemüse

11,90 €

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Calzone

Gefüllte Teigtasche mit Schinken, Champignons, Ei und Käse

11,90 €

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Quattro Formaggi

4 versch. Käsesorten

11,90 €

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Frutti di Mare

Meeresfrüchte und Knoblauch

12,90 €

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Pizza Derada

gefüllte Schinkenröllchen mit Spinat und Frischkäse

12,90 €

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Pizza Gamberetti

Gamberetti, Knoblauch und Rucola

12,90 €

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Pizza Parma

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan

13,90 €

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Fisch Gerichte

Panierte Tintenfischringe

Reis und Aioli

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tintenfisch

Oliven, Kapern, Knoblauch in Tomatensauce und Reis

15,50 €

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Lachsfilet

grüne Pfeffersauce und Reis

18,50 €

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Lachsfilet

Gemüsestreifen in Safransauce und Reis

18,50 €

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Risotto ai frutti di mare

Reis mit Meeresfrüchten in Safransauce, Parmesan und Butter

13,90 €

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Zanderfilet

mit Weißweinsauce, fr. Kräutern dazu Blattspinat

18,50 €

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Grigliata di Pesce

Lachs, Zander, Gambas, Calimari dazu Mischgemüse und Salat

25,90 €

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Gegrillte Gambas

mit Kräuter-Knoblauch, Reis und Salat

24,90 €

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Grigliata di Pesce für 2 Personen

Lachs, Zander, Gambas, Calamari dazu Mischgemüse und Salat inkl. 1 Flasche Wein 0,75 l

63,00 €

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Fleisch Gerichte

Putenbustfilet

Champignons und Röstitaler

14,90 €

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Putenbustfilet

Oliven, Karpern, Tomatensauce und Röstitaler

14,90 €

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Putenbrustschnitzel

Champignonrahmsauce und Röstitaler

14,90 €

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Scalloppina Gorgonzola

Schweinefilet mit Gorgonzolasauce und Rosmarinkartoffeln

16,50 €

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Scaloppine Funghi

Schweinefilet mit Champignonrahmsauce und Rosmarinkartoffeln

16,50 €

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Scaloppina al Pepe Rosso

Schweinefilet mit Rosabeeren in Sherrysauce und Rosmarinkartoffeln

16,50 €

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Saltimbocca alla Romana

Rindermedaillions mit Parmaschinken, und Salbei in Weißweinsauce dazu Mischgemüse

22,90 €

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Grillplatte

Schweinefilet, Putenbrustfilet, Rumpsteak und Pommes

61,00 €

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Steak`s

Argentinisches Rumpsteak

grünen Pfefferkörnchen in einer Cognacrahmsauce und Pommes

23,90 €

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Argentinisches Rumpsteak

mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Pommes

23,90 €

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Argentinisches Rumpsteak

Champignonrahmsauce und Pommes

23,90 €

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Für unsere kleinen Gäste

Pizza Salami

6,00 €

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Pizza Schinken

6,00 €

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Spagetti

mit Tomatensauce

6,00 €

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Spagetti Bolognese

6,00 €

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Schnitzel

mit Pommes

7,90 €

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Pommes

4,00 €

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Desserts

Eisbecher mit Sahne

5,50 €

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Trüffeleis

mit Eierlikör und Sahne

6,50 €

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Tiramisu

5,50 €

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Sanfter Engel

Vanileeis mit Orangensaft und Sahne

5,50 €

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Panna Cotta

5,50 €

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Apfelkuchen / Käsekuchen

Hausgemacht

4,50 €

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