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Trattoria del bosco (im Ringhotel Munte am Stadtwald)

Parkallee 299
28213 Bremen

Speisekarte von Trattoria del bosco (im Ringhotel Munte am Stadtwald)

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Bruschetta 4 Stk. Geröstete Brotscheiben mit Tomate, Knoblauch und Basilikum
6,50 €
Carpaccio Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch nach Art des Hauses
12,50 €
Crema di pomodoro Cremesuppe von frischen Fleischtomaten
5,90 €
Minestrone Italienische Gemüsesuppe
5,70 €
Unsere Salate sind mit einem hausgemachten Honig-Senf-Dressing mariniert.
Insalata “Pollo” Großer gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet und frischer Ananas
14,50 €
Insalata Salmone Großer gemischter Salat mit gebratenem Lachs

15,20 €
Insalata al tonno Großer gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Mozzarella
und roten Zwiebeln
13,20 €
Pizza salame Tomatensauce, Käse und Salami
10,20 €
Pizza tonno e cipolle Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
10,50 €
Pizza Vegetariana - auf Wunsch rein pflanzlich ohne Käse Vegetarische Pizza mit Tomatensauce, Käse, Artischocken, Paprika,
Oliven und Champignons
10,20 €

vegetarisch vegetarisch

Pizza Rucola con parmigiano Tomatensauce, Käse, Rucola, Parmaschinken und Parmesankäse
12,80 €
Pizza prosciutto e funghi Tomatensauce, Käse, Schinken, und Champignons
9,80 €
Pizza inferno Tomatensauce, Käse, Schinken, Zwiebeln, scharfes Peperoniöl und scharfe Salami
10,20 €
Jede weitere Zutat wird mit einem Aufpreis von € 0,80 berechnet
Lasagne al forno Original italienische Lasagne mit Hackfleisch
und Parmesan überbacken
10,78 €
Pappardelle con pancetta in salsa al burro di tartufo Breite Bandnudeln mit Speck in einer Trüffelbutter-Sauce
12,80 €
Canelloni ai spinaci Canelloni mit Spinat und Ricotta gefüllt, in einer Tomaten-Sahnesauce, mit Käse überbacken
10,90 €
Linguine al pesto di noci con sciroppo d'acero e cipollotti Dünne Bandnudeln in Walnusspesto mit Ahornsirup
und Lauchzwiebeln
11,00 €
Tortellini “del bosco" Tortellini mit Ricotta und Spinat gefüllt, mit Käse überbacken

13,00 €
Risotto ai funghi con cipollotti, noci caramellate e pomodorini Pilzrisotto mit Lauchzwiebeln, dazu karamellisierte Walnüsse
und Cherrytomaten
14,90 €
Zu unseren Fleischgerichten servieren wir Ihnen Gemüse des Tages sowie gebackene Rosmarin-Kartoffeln.
Scaloppina funghi Schweinerückensteak mit geratenen Champingnons
und roten Zwiebeln, dazu Rosmarinkartoffeln
18,90 €
Saltimbocca alla romana Kalbsrückensteak mit Parmaschinken und Salbei, buntem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
22,80 €
Petto di pollo alla griglia Gegrillte Hähnchenbrust mit Gemüsesugo und Rosmarinkartoffeln
17,50 €
Zu unseren Fischgerichten servieren wir Ihnen einen gemischten Salat und gebackene Rosmarin-Kartoffeln
Salmone fritto al pesto con crosta di mandorle In Pesto gebratener Lachs mit Mandelkruste, Salatbeilage
und Rosmarinkartoffeln
23,00 €
Gelato misto Gemischtes Eis
5,10 €
Panna cotta con sugo di fragole Panna Cotta mit Erdbeersauce
6,40 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria del bosco (im Ringhotel Munte am Stadtwald) ist der 05.02.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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