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Trattoria del bosco (Hotel Munte am Stadtwald)

Parkallee 299
28213 Bremen

Speisekarte von Trattoria del bosco (Hotel Munte am Stadtwald)

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Antipasti del bosco – auf Wunsch rein pflanzlich -
Vorspeisenvariation -
14,90 €
Bruschetta 4 Stk. - rein pflanzlich -
Geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
7,50 €
Formaggio di capra bardato con pancetta, senape di fichi e noci
Ofengebackener Ziegenkäse im Speckmantel mit Rucola, Olivenöl, Walnüssen und Feigensenf
13,80 €
Vitello Tonnato
Kalbfleisch in Thunfischsauce mit Kapern
14,20 €
Carpaccio di manzo con champignon scaglie di Parmigiano e olio al tartufo
Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit Champignons, gehobeltem Grana Padano und Trüffelöl
13,90 €
Crema di pomodoro
Cremesuppe von frischen Fleischtomaten
6,70 €
Minestrone - rein pflanzlich -
Italienische Gemüsesuppe
6,50 €
Originale Stracciatella Romana
Rinderbrühe, mit Ei und Grana Padano
6,90 €
Unsere Salate sind mit einem hausgemachten Honig-Senf-Dressing mariniert.
Insalata Pollo
Großer gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet und Apfelspalten
14,90 €
Insalata Salmone
Großer gemischter Salat mit gebratenem Lachs
16,50 €
Insalata del bosco
Großer gemischter Salat mit Rinderfiletstreifen, gebratenen Pilzen und gehobeltem Grana Padano
21,50 €
Jede weitere Zutat wird mit einem Aufpreis von 0,80 berechnet
Pizza Salame
Tomatensauce, Käse und Salami
11,20 €
Pizza Tonno e cipolle
Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
11,50 €
Pizza Vegetariana - auf Wunsch rein pflanzlich ohne Käse -
Vegetarische Pizza mit Tomatensauce, Käse, Artischocken, Paprika, Oliven und Champignons
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

Pizza Quattro Stagioni
“Vier Jahreszeiten“ mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Artischocken und Salami
11,70 €
Pizza Siciliana
Tomatensauce, Käse, Kapern, Sardellen, Oliven, Kirschtomaten und Mozzarella
11,20 €
Pizza Calzone
Gefüllte Pizza mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Artischocken und Kräuter-Knoblauchsauce(mit Sardellen)
11,50 €
Pizza Rucola e Grana Padano
Tomatensauce, Käse, Rucola, Parmaschinken und Grana Padano
14,30 €
Pizza Prosciutto e funghi
Tomatensauce, Käse, Schinken und Champignons
11,20 €
Pizza Inferno
Tomatensauce, Käse, Schinken, Zwiebeln, Peperoni-Öl (scharf) und pikante Salami
12,10 €
Spaghetti con gamberi, pesto di basilico, e pomodorini
Spaghetti mit Gambas, Basilikumpesto und Kirschtomaten
17,90 €
Linguine con salsa allo zafferano, cipollotti, pinoli tostati, e paprica
Linguine in Safransauce, gerösteten Pinienkernen, Lauchzwiebeln und Paprikawürfeln
14,50 €
Gnocchi di patate ripieni di tartufo e formaggio di capra con crema di zucca
Gnocchi gefüllt mit Trüffel und Ziegenkäse auf Kürbismus
14,20 €
Tagliatelle con straccetti di manzo e funghi misti
Tagliatelle mit Rinderfiletstreifen und verschiedenen Pilzen
22,90 €
Linguine al pesto di basilico con cipollotti, noci e pomodori secchi - rein pflanzlich -
Dünne Bandnudeln in Basilikumpesto mit Lauchzwiebeln, getrockneten Tomaten und Walnüssen
13,90 €
Lasagne classica bolognese
Original italienische Lasagne mit Hackfleisch
12,50 €
Cannelloni ripieni di ricotta e spinaci con salsa al pomodoro
Cannelloni mit Ricotta und Spinat gefüllt, in Tomaten-Sahnesauce und Käse überbacken
13,90 €
Filetto di agnello alla griglia
Gegrilltes Lammfilet mit buntem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
31,80 €
Filetto di manzo con salsa al vino rosso
Rinderfilet mit Rotweinsauce, buntem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
34,90 €
Medaglioni di filetto di maiale con cipolla rossa
Schweinfilet mit Rotweinzwiebeln und Rosmarinkartoffeln
20,90 €
Petto di pollo al pistachio e salsa al tartufo
Gebratene Hühnerbrust im Pistazienmantel auf Trüffelsauce mit buntem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
18,50 €
Filetto di lucioperca alla Siciliana con capperi, olive e pomodorini
Zanderfilet Sizilianische Art mit Oliven, Kapern und Kirschtomaten, Salatbeilage und Rosmarinkartoffeln
22,90 €
Filetto di salmone con salsa all´Arancia
Gebratener Lachs mit Orangensauce Salatbeilage und Rosmarinkartoffeln
27,90 €
Tiramisù
Hausgemachtes Tiramisu
7,50 €
Panna cotta con salsa di fragole
Panna cotta mit Erdbeersauce
6,90 €
Gelato misto “Snuten lekker” Kugel
BioEis vom Biohof Kaemena aus dem Blockland
2,40 €
Tartufo classico
Eiscreme mit Kakao und Krokant
7,20 €
Tartufo bianco
Eiscreme von weißer Schokolade & Baiser
7,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria del bosco (Hotel Munte am Stadtwald) ist der 25.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.