Speisekarte von Christians Schlemmerparadies

Kleinigkeiten

Gyoza Chicken

Japanische Teigtasche gefüllt mit Hühnerfleisch, Gemüse und Teriyaki Dip

6,00 €

Schmeckt mir!

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Gyoza Veggie

Japanische Teigtasche gefüllt mit Gemüse und Teriyaki Dip

6,00 €

vegetarisch

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Shao Mai

Teigtasche gefüllt mit Fisch, Garnele und Spicy Mayonnaise

6,00 €

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Bo la lot

eingelegter Rinderhack mit Zitronengras in Bettelblättern gewickelt

6,90 €

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Kaarage

knuspriges Hühnerfleisch im Teigmanteln, dazu Teriyaki-Dip

6,00 €

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Ebi-Tempura

Panko Riesengarnelen

6,00 €

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Edamame

grünen Bohnen am Zweig

6,00 €

vegan

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Kim Chi (scharf)

hausgemachtes Bio Gemüse, leicht scharf

6,00 €

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Wakame

Algensalat mit Sesam

6,00 €

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Bao-Burger

Alle Burger werden mit Bio Salat, Bio Gurke, Bio Mango, Koriander, Erdnüsse, Bio eingelegtes Wurzelgemüse, hausgemachte vietnamische gedämpfte Bao-Brötchen und Spicy Mayonnaise zubereitet.

Hello Viet Nam

mit Omelette, Cheddar, Tomaten und Lauchzwiebeln

8,50 €

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Ani House Burger

mit gegrillten Entenfilet, karamellisierten Zwiebeln, Sesam und Barbeque-Sauce

10,50 €

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Der stille Amerikaner

mit Rindfleischpatty, Zitronengras-Chilli, Zwiebeln, Cheddar und Sesam

10,50 €

vegetarisch

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Miss Sai Gon

Roti-Hähnchen mit Teriyaki, Sesam und Vietnam Minze

10,50 €

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The Sea Wall

mit Tempura Garnelen und Cheddar

11,00 €

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The Salmon

mit gegrilltem Lachs, Kurkuma, Zitronengras, Sesam und Barbquesauce

12,50 €

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Buddha Burger (vegan)

mit gegrilltem Tofu, Teriyaki, Zitronengras, Sesam und Vietnam Minze

8,50 €

vegan

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Bao Burger Menü

mit einem Burger nach Wahl, einer Beilage nach Wahl und einem alkoholfreiem Getränk nach Wahl

17,50 €

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Bun-Reisnudeln

Alle Gerichte werden mit lauwarmen glutenfreien Reisnudeln, Bio Salat, Bio Gurken, Bio Mango, eingelegtes Bio Wurzelgemüse, frischen Kräutern und Erdnüssen zubereitet.

Bun bo Nam Bo

Rinderhüftsteak mit Zitronengras-Chilli mariniert und Fisch-Limetten Dressing

13,00 €

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Bun La Lot

Rinderrouladen vom Grill, handgewickelt in Bettelblättern und Fisch-Limetten Dressing

13,00 €

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Bun Tom

mit Zitronengras marinierte Riesengarnelen und mit Fisch-Limetten-Dressing

17,50 €

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Bun ga

mit gegrilltem Hähnchenfilet und Fisch-Limetten Dressing

13,00 €

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Bun Cha Gio Chay (vegan)

gold gebackene Frühlingsrolle mit Bio-Gemüse, dazu Soja-Vinaigrette

13,00 €

vegan

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Bun cha gio

gebackene Frühlingsrolle mit Schweinehackfleisch und Fisch-Vinaigrette

13,00 €

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Bun dau (vegan)

gebratener Tofu mit Soja-Vinaigrette

12,50 €

vegan

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Pho

Rinderhüftsteak Pho

14,00 €

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Rinderbrust Pho

13,00 €

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Hühnerfleisch Pho

13,00 €

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Pho Thap Cam

alle 3 Sorten gemischt

14,50 €

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Pagoda Pho (vegan)

mit Gemüse Brühe, Gemüse und Seitanstreifen

11,50 €

vegan

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Ramen

Miso Ramen (vegan)

Nudelsuppe mit Sojabohnenpaste,Tofu, Mais und Gemüse

12,50 €

vegan

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Kimchi Ramen (vegan, scharf)

Nudelsuppe mit fermentiertem Bio Gemüse

12,50 €

vegan

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Fisch Ramen (leicht scharf)

Nudelsuppe mit Lachs, Garnele und Gemüse

13,50 €

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Tempura Ramen

Nudelsuppe mit Riesengarnelen, Tofu, Ei und Gemüse

12,50 €

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Duck Ramen

Nudelsuppe mit marinierten Entenfilet und Gemüse

14,50 €

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BBQ Pork Ramen

Nudelsuppe mit mariniertem Schweinefleisch und Gemüse

12,50 €

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Gyoza Veggie Ramen (vegan)

Nudelsuppe mit Gemüse-Teigtasche und Gemüse

13,50 €

vegan

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Gyoza Ramen

Nudelsuppe mit Hühnerteigtaschen, Ei und Gemüse

13,50 €

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Curry Bowls

Alle Curry Bowls werden mit Kokos-Curry-Creme, Bio Hokkaidokürbis, Zitronengras, saisonalem und scharfem Bio Gemüse und Reis zubereitet.

Curry Bowl gebackener Tofu (vegan)

12,00 €

vegan

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Curry Bowl gegrilltes Entenfilet

14,50 €

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Curry Bowl Karaage

14,50 €

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Curry Bowl Hähnchenfilet

14,50 €

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Curry Bowl Rinderhüftsteak

14,50 €

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Curry Bowl Lachsfilet

14,50 €

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Curry Bowl Riesengarnelen

17,50 €

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Rolls

Nem Ani House

Frühlingsrolle mit Morcheln, Glasnudeln, Gemüse, Limetten, Sweet-Chilli-Dip und Zutat nach Wahl

6,00 €

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Goi cuon vit

Reispapierrollen mit Entenfleisch, Bio Salat, Bio Gurken, eingelegtem Bio Gemüse, Koriander, frischen Kräutern und Hoisin-Kokos-Dip

6,00 €

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Goi cuon ga

Reispapierrollen mit Hähnchenfleisch, Bio Salat, Bio Gurken, eingelegtem Bio Gemüse, Koriander, frischen Kräutern und Hoisin-Kokos-Dip

6,00 €

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Goi cuon tom

Reispapierrollen mit Garnelen, Bio Salat, Bio Gurken, eingelegtem Bio Gemüse, Koriander, frischen Kräutern und Hoisin-Kokos-Dip

6,00 €

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Goi cuon chay (vegan)

Reispapierrollen mit Tofu, Bio Salat, Bio Gurken, eingelegtes Bio Gemüse, Koriander, frischen Kräutern und Soja-Limetten-Dip

6,00 €

vegan

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Desserts

Banh Ran Sesambällchen (vegan)

gefüllt mit roter Bohnen, Erdnuss und schwarzem Sesammus

6,00 €

vegan

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Che Chuoi (vegan)

warmer Kokos-Bananenpudding mit gerösteten Sesam und Erdnüssen

5,50 €

vegan

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Banh Chuoi (vegan)

gegriller Bananenkuchen mit Klebreis, schwarzen Bohnen, Erdnüssen und Kokoscreme

6,00 €

vegan

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