Braun's Fischrestaurant Knurrhahn

Schüsselkorb 32-33
28195 Bremen

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Speisekarte von Braun's Fischrestaurant Knurrhahn

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Friesische Fischsuppe - Tasse aus verschiedenen Fischsorten mit Garnelen und Gemüse dazu Baguette
3,20 €
Friesische Fischsuppe - Terrine aus verschiedenen Fischsorten mit Garnelen und Gemüse dazu Baguette
6,10 €
Bremer Krabbensuppe - Tasse mit frischen Nordseekrabben
4,50 €
Salatplatte "Knurrhahn" mit frischen bunten Salaten, Räucherlachs, Thunfisch und Ei, dazu Baguetta und Dressing nach Wahl
8,00 €
Calamares Tintenfischringe gebacken, mit frischen bunten Salaten, dazu Koblauchdip und Baguette
9,50 €
Fisch-Fingerfood Asia Style Thai Garnelen, Butterfly Scampis, Shrimp Roll und Riesengarnelen im Kartoffelteigmantel, dazu Asiasauce
9,90 €
Scampispiesse mit frischen bunten Salaten, dazu Knoblauchdip und Baguette
11,50 €
Vorspeisenteller "Gourmet" frische Nordseekrabben, geräucherter Lachs und Matjeshappen mit Schwarzbrot und Butter
10,50 €
Fischerfrühstück frische Nordseekrabben auf Schwarzbrot, mit Spiegeleiern und Gewürzgurken
13,50 €
Eingelegte Bratheringe mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
8,90 €
Grüne Heringe gebraten, mit Speckkartoffeln
8,90 €
Sylter Matjesfilet mit Zwiebeln und Salzkartoffeln
8,90 €
Matjesfilet Hausfrauenart mit Äpfeln, Gewürzgurken, Zwiebeln und Salzkartoffeln
9,50 €
Seelachsfilet mit Kräutersauce, Gemüse und Petersilienkartoffeln
13,50 €
Kabeljaufilet wahlweise mit zerlassener Butter, Senf- oder Meerettischsauce, dazu Salzkartoffeln
14,50 €
Lachsfilet mit Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise und gemischtem Salat
15,50 €
Seelachs
9,00 €
Seelachs - kl. Portion
7,40 €
Goldbarsch
11,00 €
Goldbarsch - kl. Portion
9,00 €
12,40 €
Kabeljau - kl. Portion
10,00 €
0,70 €
Helgoländer Fischplatte 3 verschiedene Fischfilets mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln und Remouladensauce
12,50 €
Seelachs
10,40 €
Seelachs - kl. Portion
8,80 €
Goldbarsch
12,30 €
Goldbarsch - kl. Portion
10,30 €
13,00 €
Kabeljau - kl. Portion
10,60 €
Gemischte Fischplatte 3 verschiedene Fischfilets mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remouladensauce
13,50 €
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit gemischtem Gemüse, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
10,90 €
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und gemischtem Salat
9,50 €
Hausgemachter Kartoffelsalat
2,80 €
Pommes Frites
2,80 €
Rösti
2,80 €
Salzkartoffeln
2,80 €
Reis
2,80 €
Kroketten
2,80 €
Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
3,50 €
Gemischter Salat mit Dressing nach Wahl
3,50 €
Blattspinat
3,50 €
Portion gemischtes Gemüse Blumenkohl, Broccoli und Karotten mit Sauce Hollandaise
3,50 €
Aufpreis für Gericht wahlweise mit Bratkartoffeln
1,00 €
Seelachsfilet "Bengal" mit Currysauce, gebackenen Früchten und Reis
13,90 €
Kabeljaufilet "Wiener Art" mit Semmelbröseln paniert, dazu Butterkartoffeln und gemischten Salat
14,90 €
Ganze Kutterscholle mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln
14,50 €
Ganze Kutterscholle "Finkenwerder Art" mit Speck und Zwiebeln, dazu hausgemachter Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln
17,50 €
Ganze Kutterscholle "Büsumer Art" mit frischen Nordseekrabben dazu Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln
17,50 €
Pangasiusfilet mit Salzkartoffeln, gemischtem Salat und Kräuterbutter
14,50 €
Goldbarschfilet mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Rösti
15,90 €
Limandesfilet mit Salzkartoffeln, Gurkensalat und Buttersauce
16,50 €
Schollenfilet "Florentiner Art" mit Blattspinat, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
15,50 €
Lachsfilet mit Salzkartoffeln, gemischtem Salat und Kräuterbutter
15,50 €
Küstenteller Seelachs- und Schollenfilet mit Garnelen, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
17,50 €
Fischplatte "Knurrhahn" Limandes-, Kabeljau- und Schollenfilet, Riesengarnele, frische gebratene Champignons, Zapfenkroketten und Sauce Hollandaise
19,50 €
Lotsenteller frische Nordseekrabben, Rührei, Bratkartoffeln und Gewürzgurken
15,50 €
Rote Grütze mit Vanillesauce
3,50 €
Gebackene Ananas mit Honig
2,50 €
Gebackene Banane mit Honig
2,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Braun's Fischrestaurant Knurrhahn ist der 26.06.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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