Speisekarte von Waldcafe Bonn-Holzlar

Leckeres vom Löffel

Holzlarer Kürbissuppe

mit Steierischem Kürbiskernöl

6,90 €

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Klassische klare Rinderkraftbrühe

mit Markklösschen und Gemüsestreifen

6,90 €

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Rahmige Kartoffelsuppe

mit Räucherlachsstreifen

6,90 €

vegetarisch

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Kräftige Linsensppe

mit Mettwurstscheiben

6,90 €

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Vitamine mit Geschmack

Gebratener Ziegenkäse

mit Rosmarinhonig auf buntem Blattsalat mit einem Mandel-Karamelltaler

12,90 €

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Carpaccio vom argentinischen Angus-Rind

mit eingelegten Artischocken, Rucola und gehobeltem Parmesan

12,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwei gegrillte Pute nspieße

mit einem milden Chili-Dip auf kanckigen Blattsalaten mit Joghurt Dressing

13,90 €

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Feinste Kaninchenleber

mit Zwiebel und Apfelspalten gebraten auf frischem Feldsalat mit Kartoffeldressing

15,90 €

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Serviettenknüdel

mit Schinken und Käse überbacken an einem Salatbukett mit einem Balsamico-Dressing dazu Preiselbeeren

11,90 €

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Knackiger Eisbergsalat in Kräuter-Senf-Dressing

mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Tomaten, gehobelten Champignons und Fetakäse

11,90 €

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Unsere Leibgerichte

Gebratenes Doradenfilet

mit Köhlrabigemüse einer Meerrettichsoße und Kartoffelbratlingen

17,90 €

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Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

mit Rahmchampignons, Pommes frites und einem kleinen Salat

17,90 €

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Gebratene Poulardenbrust auf einem Rote-Bete-Risotto

mit frischem Rucola und Parmesan

17,90 €

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Herzhaftes Wildragout von Einfler Reh und Hirsch

serviert mit Apfelrotkohl und Spätzle

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind

angerichtet mit Pfefferrahm, Speckbohnenbündchen und Bratkartoffeln

23,90 €

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Roulade von der Hirschkalbskeule gefüllt

mit Backpflaumen und Speck in Rotwein geschmort dazu Spitzkohlgemüse und Serviettenknödel

19,90 €

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Holzlarer Schlemmerteller

kleines Rumpsteak und ein Schweinemedaillon mit zweierlei Soße dazu Marktgemüse und Serviettenknödel

19,90 €

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Gebackene Fetakäsewürfel

auf mediterranem Ratatouillgemüse und Rosmarinbratlingen

14,90 €

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