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Café Especial

Vivatsgasse 8
53111 Bonn

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Speisekarte von Café Especial

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Zuletzt aktualisiert am 21.12.2022
TAQUITOS
Zwei gerollte frittierte Maistortillas mit Rindfleisch gefüllt, dazu Guacamole und Sauerrahm
9,80 €
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NACHOS
Maistortillachips überbacken mit Käse, Paprika und Chilis
9,80 €
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NACHOS TODOS
Maistortillachips überbacken mit Käse und Hackfleisch, Paprika und Chilis, darüber Salat und Sauerrahm
13,00 €
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QUESADA
Eine große gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Käse und Zwiebeln, dazu Guacamole und Sauerrahm
9,80 €
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QUESADILLAS DE QUESO DE BORREGO
Zwei kleine gegrillte Weizentortillas gefüllt mit Schafskäse und Zwiebeln, dazu Sauerrahm
9,80 €
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SONORA DEL REY
Mexikanisches Bohnenmus mit Sauerrahm, Guacamole und frittierten Weizentortillaecken Für 1 Person
8,80 €
13,80 € Für 2 Personen
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GUACAMOLE
Dip aus frischen Avocados, Tomaten und Zwiebeln, serviert mit einer Schale Maistortilla-Chips
11,50 €
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FLAUTAS
Zwei gerollte frittierte Weizentortillas mit Hähnchenfleisch gefüllt, dazu eine scharfe Sauce
9,50 €
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DIP DE ATÚN
Thunfisch-Tomaten-Dip mit Käse überbacken, serviert mit einer Schale Maistortilla-Chips
10,50 €
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CHICKEN WINGS
Frittierte Hähnchenflügel mit Barbecuesauce
11,00 €
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PLATO DE ENTRADAS MIXTO
Eine Zusammenstellung aus Guacamole, Dip de Atun, Quesadilla, Taquito, Chicken Wings und Ensalada de Pollo
18,50 €
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Alle Salate werden mit 2 warmen Weizentortillas serviert
CAESAR SALAT
Romanasalat in Parmesan-Knoblauch-Dressing mit Croutons nach dem Originalrezept des „Caesar Hotels“ in Tijuana
11,00 €
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Mit Fajita Chicken
14,00 €
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ENSALADA MIXTA
Verschiedene Salate mit Tomaten, Gurken und Mais in Avocado-Dressing, serviert in einer gebackenen Weizentortillaschale
9,50 €
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ENSALADAS ESPINACAS
Spinatblätter und Schafskäse in Senfdressing, garniert mit Speckwürfeln
12,50 €
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FAJITA CHICKEN SALAD
Romanasalat mit Gurken und Tomaten in Senfdressing, darüber marinierte, gebratene Fajitas-Hähnchenbruststreifen
14,50 €
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ENSALADA DE POLLO (kalt)
Gemischter Salat mit gekochten Hähnchenfleischstückchen, Avocado, geriebenem Käse, Mais, Tomaten, Gurken und Oliven in Senfdressing
14,50 €
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CHILI COLORADO
Zarte Rindfleischwürfel in scharfer Chilisauce geschmort, serviert in einer heißen Pfanne, dazu mexikanischer Reis, Bohnenmus und Weizentortillas
17,50 €
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SPARE RIBS
Krosse Schweinerippchen nach original texanischem Rezept, serviert mit Patatas und einem Ensalada
19,50 €
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POLLO CON CHIPOTLES
Gegrillte Hähnchenbrustfilets überzogen mit einer pikanten Chipotles-Tomaten-Salsa, serviert in einer heißen Pfanne, dazu mexikanischer Reis und Bohnenmus
19,50 €
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DEGUSTATION DEL PACIFICO
Cafe Pacificos legendäre Zusammenstellung verschiedener mexikanischer Gerichte: Chili Colorado, Rinder-Taco, Hähnchen-Enchilada, Guacamole, Sauerrahm, mexikanischer Reis und Bohnenmus
23,50 €
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MEXICAN CHILI STEAK
Rumpsteak vom argentinischen Angusrind gefüllt mit Chilis, Zwiebeln und Käse, serviert mit Steaksauce, Patatas und einem Ensalada
25,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
POLLO MOLE NEGRO
Gegrillte Hähnchenbrustfilets in „der“ traditionellen Festtagssauce, der Mole Negro, serviert
20,50 €
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CARNE ASADA
In Tequila, Knoblauch und Chili mariniertes, gegrilltes Rumpsteak 200 g, dünn geschnitten, serviert mit Reis, Salat und Tortillas
24,50 €
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FAJITAS
Gegrillte marinierte Fleischstreifen mit Paprika- und Zwiebelstreifen, serviert in einer heißen gusseisernen Pfanne, dazu Guacamole, Pico de Gallo, Sauerrahm, geriebener Käse und Weizentortillas,zum Selberfüllen so viel Sie möchten. Als Beilage mexikanischer Reis und Bohnenmus.
24,50 €
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Jeweils serviert mit mexikanischem Reis und Bohnenmus (ausgenommen Wraps).
QUESADA GRANDE
Eine große Weizentortilla gefüllt mit geschmolzenem Käse, Eisbergsalat und Zucchini-Paprika-Mais-Gemüse, darüber Guacamole und Sauerrahm. Oder wahlweise zusätzlich gefüllt mit
16,50 €
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Hähnchen
ODER Rindfleisch ODER Rinderhackfleisch
19,50 €
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BURRITO
Eine große Weizentortilla gefüllt mit Käse und mit Zucchini-Paprika-Mais-Füllung
17,00 €
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ODER mit Hähnchen ODER Rindfleisch
ODER Rinderhackfleisch Füllung
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gefüllt mit Chile Colorado
19,50 €
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ENCHILADAS SUIZAS
Zwei gerollte Maistortillas gefüllt mit Käse und Zwiebeln, überzogen mit Enchiladasauce und getoppt mit Sauerrahm ODER
15,50 €
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zusätzlich mit Hähnchen
ODER Rindfleisch gefüllt
18,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ENCHILADAS AGUACATE
Zwei gerollte Weizentortillas mit einer Füllung aus frischen Avocados, Käse und Zwiebeln, mit Rancherosauce überzogen und Käse überbacken, getoppt mit Sauerrahm
17,60 €
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ENCHILADAS VERDES
Zwei gerollte Maistortillas mit frischem Spinat, Käse und Zwiebeln gefüllt, überzogen mit einer traditionellen Salsa Verde aus Tomatillos, getoppt mit Sauerrahm
16,50 €
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TACOS
Zwei gerollte Maistortillas gefüllt mit Hähnchen ODER Rindfleisch, darüber Eisbergsalat, Tomaten, Käse und Tacosauce
15,50 €
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TACOS CALIFORNIA
Zwei knusprige Tacoshells mit Hähnchen- ODER Rindfleischfüllung, darüber Käse, Tomaten, Salat und Tacosauce
15,50 €
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CHIMICHANGA
Eine große frittierte Weizentortilla gefüllt mit Käse und Rinderhackfleisch ODER Hähnchen ODER Rindfleisch, überzogen mit Enchiladasauce und getoppt mit Guacamole und Sauerrahm
19,50 €
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MEXICAN WRAP
Eine Weizentortilla gefüllt mit Salat, Tomaten und Käse, serviert mit einer Chipotledipsauce sowie einem kleinem Salat der Saison WAHLWEISE Vegetarisch
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Mit Hähnchen- ODER Rindfleisch
14,80 €
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Mit Lachs
16,50 €
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GUACAMOLE BURGER
Saftiger Burger mit hausgemachter Guacamole, knackigem Salat, Käse, Tomaten und frischer BBQ Sauce Beef oder Vegan
12,40 €

vegan vegan

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Patatas & Chipotle-Dip
3,50 €
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GERICHTE MIT FISCH
Jeweils serviert mit mexikanischem Reis und einem Ensalada.
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ENCHILADAS CON PESCADO
Zwei gerollte Weizentortillas gefüllt mit kross gebratenem, frischen Lachsfilet, überzogen mit einer Weißwein-Frischkäse-Sauce
18,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALMON ASADO
Norwegisches Lachsfilet vom Grill mit einer Avocado-Tomatensalsa
19,00 €
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CAMARONES A LA PLANCHA DEL GUAJILLO
In einer leichten Chilisauce marinierte und gegrillte Garnelen mit einem Guajillo Dip
18,50 €
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BOHNENMUS
„Die“ traditionelle Beilage, in mexikanischen Kräutern zu Mus gekochte Wachtelbohnen
4,50 €
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MEXIKANISCHER REIS
4,50 €

vegan vegan

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GUACAMOLE
frischer, hausgemachter Avocado-Dip
4,00 €
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PATATAS
Frittierte, gewürzte Kartoffelscheiben
5,50 €
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ENSALADA
Ein kleiner gemischter Beilagensalat mit Avocadodressing
6,50 €
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TOTOPOS CON SALSA
Hausgemachte, gewürzte Maistortillachips mit einer c5,50 €
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PICO DE GALLO
Beilage aus Tomaten, Zwiebeln, Chilis und Koriander
3,70 €
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SAUERRAHM
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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CHIPOTLE DIP
Würzige Chili-Mayonnaise
3,00 €
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JALAPENOS
3,50 €

vegan vegan

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TORTILLAS (3 STK.)
3,50 €
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PLATANO MACHO
Banane im knusprig gebackenen Weizentortillamantel mit Schokoladensauce
4,00 €
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FLAN DE CARAMEL
Der traditionelle mexikanische Festtagspudding und DAS mexikanische Nationaldessert
4,80 €
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PINÁ FRESCA
Frische Ananas mit Sahne
4,80 €
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PUDIN DE CHOCOLATE
Hausgemachter Schokoladenpudding mit fruchtiger Mangosauce
5,00 €
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KAHLUA CREME BRULÈE
4,50 €
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EMPANADA DE MANZANA
Warme gefüllte Apfeltaschen, serviert mit Apfelsirup
5,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Especial ist der 21.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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