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Restaurant Kuyu

Welle 10
33602 Bielefeld

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Speisekarte von Restaurant Kuyu

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Zuletzt aktualisiert am 16.02.2024
serviert mit hausgemachtem Fladenbrot
Cacik
Joghurt mit Salatgurke und Knoblauch
4,90 €
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Kuskus
Kuskus Salat nach Kuvu-Art
5,30 €
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Beyaz Penir
Schafskäse mit Gurken und Tomaten garniert
7,30 €
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Zeytin
Verschiedene Olivensorten in pikanter Gewürzmischung
6,50 €
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Humus
Pürierte Kichererbsen mit Sesampaste und Zitrone
6,50 €
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Mercimekli Köfte
Linsen-Pastetchen Linsen friner Bulgur und Gemüse
5,80 €
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Pasa Mezesi
Joghurtcreme mit geriebenen Möhren und Knoblauch
5,30 €
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Cevizli Ezme
Paprikacreme und gemahlenen Walnüssen
6,50 €
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Taze Fasulye
Grüne Bohnen mit Grapefruit-Tomate-Olivenölsauce
5,20 €
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> Patlican Püresi
Gebackene Auberginen Spezialität mit Knoblauch-Joghurt püriert
6,00 €
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Yaprak Sarmasi
Gefüllte Weinblätter in Knoblauch-Joghurt-Sauce (ohne Fleisch)
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Atom
Joghurt mit scharfer Chili und Olivenöl
5,00 €
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Acili Ezme
Kleingehackter Salat, pikant gewürzt in Olivenöl
6,20 €
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Karisik Meze
Gemischter Vorspeisenteller für ein, zwei, drei oder mehr Personen
pro P.
11,50 €
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serviert mit hausgemachtem Fladenbrot
Mercimek Corbasi
Linsen-Cremesuppe
6,40 €
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Yayla Corbasi
Kräuter-Cremesuppe: nach türkischer Art mit Joghurt, Reis, Knoblauch und Minze
6,30 €
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Sigara Böregi
Drei Blätterteigröllchen, mit Schafekäse und frischen Kräutern gefüllt
6,90 €
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Manti
Hausgemachte Teigtaschen, gefüllt mit Lammhack, mit Joghurtsauce serviert
12,90 €
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Sicak Peynir
Schafekäse auf einem Tonteller im Ofen gebacken
9,50 €
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Karides
Im Tontopf geschmorte Garnelen mit Olivenöl, Knoblauch, Kräuter und Zitrone
10,50 €
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Icli Köfte
mit Hackfleisch gefültes Bulgurbällchen
4,60 €
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Arnavut Cigeri
Gebratene Leber paniert auf Zwiebelsalat
13,90 €
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mit Bulgur (Weizengrütze) und hausgemachtem Fladenbrot serviert
Menü I
34,70 €
1. Gang Gemischter Vorspeisenteller
2. Gang Kuyu Spezial Köfte
3. Gang Balli Yogurt
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Menü II
33,70 €
1. Gang Gemischter Vorspeisenteller
2. Gang Sultanlar Yemegi
3. Gang Baklava
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Menü III
33,60 €
1. Gang Gemischter Vorspeisenteller
2. Gang Dana Tava
3. Gang Balli Yogurt
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Menü IV
39,00 €
1. Gang Gemischter Vorspeisenteller
2. Gang Kuyu Sarma
3. Gang Baklava
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Menü V
46,50 €
1. Gang Vorspeise
2. Gang Hauptgericht
3. Gang Dessert nach Ihrer Wahl
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mit Bulgur (Weizengrütze) und hausgemachtem Fladenbrot serviert
Kuyu Spezial Köfte
Ein spezielles Hackfleisch aus Lamm & Kalb, mit einer besonderen Gewürzmischung gegrillt, mit Kuyu-Bratensauce und frischem Salat serviert
18,90 €
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Tavuk Sis
Drei kleine Hähnchenspieße gegrillt, mit Kuyu-Bratensauce und frischem Salat serviert
18,50 €
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Kuzu Sis
Drei kleine Lammspieße gegrillt, mit Kuyu-Bratensauce und frischem Salat serviert
24,50 €
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Dana Sis
Drei kleine Kalbsspieße gegrillt, mit Kuyu-Bratensauce und frischem Salat serviert
24,00 €
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Kuzu Pirzola
Drei Lammkoteletts, eingelegt in Öl und Gewürzen, mit Kuyu-Bratensauce und frischem Salat serviert
23,90 €
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Karisik Izgara
Grillteller mit Lammspieß, Hähnchenspieß, Kalbsspieß, Hackfleisch aus Lamm & Kalb und Lammkotelett, mit Kuyu-Bratensauce und frischem Salat serviert
26,90 €
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Dana Biftek
In einer speziellen Gewürzmischung eingelegtes Kalbsteak, gegrillt, mit Kuyu-Bratensauce und frischem
Salat serviert
23,90 €
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mit Bulgur (Weizengrütze) und hausgemachtem Fladenbrot serviert
Humus Tava
Humus mit Kaschkavalkäse und geschmorttenem Kalbfleisch in einem Tonteller dazu Bulgur und Brot
21,80 €
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Kapadokya
Lammrücken mit Gemüse, in einer Sahne- Pfefferminzsauce im Ofen geschmort
23,50 €
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Kuyu Nazik
Kuyu Spezial Köfte mit gebratenem Auberginenenpüree dazu Bulgur und Brot
23,30 €
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Dana Tava
Klein geschnetzeltes Kalbfleisch von der Keule mit frischem Gemüse auf einem Tontellergebraten
und mit Kaschkavalkäse überbacken
20,90 €
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Sultanlar Yemegi
Hähnchenbrust mit Gemüse und einer speziellen Currysauce
17,60 €
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Kuyu Tandir
Im eigenen Saft auf einem Tontopf geschmortes Lammfleisch mit frischem Salat serviert
23,90 €
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mit Bulgur (Weizengrütze) und hausgemachtem Fladenbrot serviert
Güvec
Auberginen, Tomaten und Paprika auf Lammfleisch im Ofen geschmort
17,50 €
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Bamya
Okraschoten mit Kichererbsen auf Lammfleisch im Ofen geschmort
18,50 €
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Karniyarik
Ganze Aubergine gefüllt mit Tomaten, Paprika und Hackfleisch, dazu Kartoffeln, im Ofen geschmort
16,50 €
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Dolma
Türkische Paprika gefüllt mit Lamm-Kalb Hackfleisch, Reis und frischen Kräutern mit Bechamelsauce überbacken und im Ofen geschmort
16,80 €
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Taze Fasulye
Grüne Bohnen, Tomaten und Paprika auf Lammfleisch im Ofen geschmort
15,80 €
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Güvec Patates
Kartoffeln, Hackfleisch in einer speziellen Sauce mit Kaschkavalkäse überbacken
15,90 €
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mit Bulgur (Weizengrütze) und hausgemachtem Fladenbrot serviert
Etsiz Güvec
Auberginen, Tomaten und Paprika mit Korinthen und Pinienkernen im Ofen geschmort
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Etsiz Bamya
Okraschoten im Tonteller mit Korinthen, Pinienkernen und Kichererbsen im Ofen geschmort
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Anadolu Käse
Schafkäse mit Pinienkern- Paprika- Zwiebelmischung mit Tomaten und Paprika im Ofen gebraten
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarischer Kebap
Verschiedene Gemüsearten mit Pinienkernmischung, in pikanter Tomatensauce mit Kaschkavalkäse überbacken
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Etsizfasulye
frische grüne Bohnen, Pinienkern-Paprika-Zwiebelmischung, überbacken in Tomatensauce
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Imam Bayildi
Gebratene ganze Aubergine, gefüllt mit einer Pinienkern- Paprika- Zwiebelmiscbung, überbacken in Tomatensauce
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Levrek „Loup de Mer"
Wolfsbarsch mariniert und gegrillt, mit Kuyu-Vinaigrette, Pfännenkartoffeln und frischem Salat serviert
24,90 €
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Cupra „Dorade Royal"
Goldbrasse mariniert und gegrillt, mit Kuyu- Vinaigrette, Pfännenkartoffeln und frischem Salat serviert
23,90 €
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Coban Salatasi
Gemischter türkischer Bauernsalat mit Kuyu- Dill- Sauce
9,50 €
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Kücük Salata
Kleiner Salat mit grünem Salat, Möhren, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Oliven und Schafskäse
7,50 €
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Büyük Salata
Großer Salat mit grünem Salat, Möhren, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Oliven und Schafskäse
11,90 €
5,50 € mit Hähnchen +
6,80 € mit Lamm +
6,80 € mit Kalb +
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Cocuk Köfte
Zwei türkische Frikadellen vom Grill, mit Pommes und frischem Salat
9,90 €
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Tavuk Sis
Ein Hähnchenspieß mit Pommes und frischem Salat
10,00 €
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Kiymali Makarna
Nudeln mit einer Hackfleischsauce
8,90 €
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Yogurtlu Makarna
Nudeln mit einer Joghurtsauce
6,90 €
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Sade Yogurt
eine Schale Joghurt
3,90 €
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Pismis Sogan
im Tontopf geschmorte Zwiebeln mit Granatapfelsauce
7,50 €
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Joghurtsauce
4,50 €
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Salatbeilage
2,90 €
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Pommes Frites
aus frischen BIO-Kartoffeln
4,70 €
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Sahnesauce
hausgemacht
4,90 €
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Bulgur
4,90 €
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Moyo & Ketchup
0,90 €
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Balli Yogurt
Joghurt mit Honig und Walnüssen
7,50 €
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Baklava
Hausgemachter süßer Blätterteig mit Nüssen und Honigsirup
6,90 €
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Baklava mit Eis
8,00 €
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Eis Vanille
1,30 €
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Kuyu-Dessert Teller
Süßspeisen mit Obst
10,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Kuyu ist der 16.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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