Gasthof Hester

#Ofenkartoffel

mit #Bruschetta-Tomaten und Käse überbacken an frischen Salaten vom Markt

#Wiener Schnitzel vom Salwiesenkalb

junge Salate vom Markt, dazu Pommes frites

Großer bunter Salatteller

mit Croutons

Tafelspitzbouillon

mit Markklößchen, Eierstich und frischen Kräutern

Boahmsuppe von Romatomaten

mit Sahnehaube und frischem Basilikumpesto

Französische Zwiebelsuppe

mit Croûtons und Parmesan

Pikante #Erbsensuppe

mit Einlage

#Ofenkartoffel

mit feinen Eismeerkrabben und Gemüsetreifen aus der Pfanne an frischen Salaten vom Markt

#Ofenkartoffel

mit #Bruschetta-Tomaten und Käse überbacken an frischen Salaten vom Markt

Welsfilet "Pächterin Art"

in Zitronenbutter gebraten, dazu Ofenkartoffeln mit feinen Kräutern und gemischter Salatteller

Heringsfilet mit roten Zwiebeln

an #Bratkartoffeln, dazu Salatgarnitur

Grünkohlplatte

mit Kohl und Mettwurst und #Bratkartoffeln

Sauerländer Rinderwurst

mit Essiggurke an #Bratkartoffeln

Leberkäse

mit Spiegelei Salatgarnitur und #Bratkartoffeln

Großer bunter Salatteller

mit Croutons

-mit Oliven, mariniertem Bota und roten Zuidan

-mit #Thunfisch

-mit gebratenom Geflügelbrustfilat und frischem Obst

-mit feinen Eismarkrabban

Zu den Salattellern reichen wir frisches #Baguette !!!

gemischter Salat vom Markt

Geflügelbrustfile" Madras

an einer Curryrahmsauce mit Früchten dazu Patnareis

Junge Boulardenbrütchen "Chasseur

mit gebackenen Champignons, Sc. Bernaise gemischter Salat und Waffetkastoffen

Roumpsteak 230 gr.

Kräuterbutter frische Salate vom Markt, dazu pommes frites

Roumpsteak" Sauerländer Art

Roumpsteak mit Schmerzwiebeln, #Bratkartoffeln und gemischtem Salat

#Wiener Schnitzel vom Salwiesenkalb

junge Salate vom Markt, dazu Pommes frites

Filetschnitten vom Angusrind

an einem pikanten Confit von roten Zwiebeln und Rüben, dazu junge Salate vom Markt, und Macairekartoffeln

Ochsenfetzen

(vom Roastbeef) 250 gr. mit Kräuterbutter, Grilltomate, gemischtem Salat und #Bratkartoffeln

Pumpsteak Angusrind vom Apfel-Cranberry Pfeffersauce

mit gemischtem Salatteller und Commes frites

"Texanische Steakpfanne"

Filets vom Schwein mit Kräuterbutter überbacken, dazu pikante Saucen, ofenfrische Brötchen und Blattsalate mit Mais

"Filetpfanne"

Filetspitzen vom Jungschweinfilet mit grünem Pfeffer und Tomatenspalten in Rahm, dazu Röstiecken und frische Salate vom Markt

Schweinemedaillons

an einem pikanten Confet von roten Zwiebeln und Rüben, gemischter Salatteller und Kartoffelplätzchen

Schweinefilet

mit Camembert und Preiselbeeren überkrustet, an Holundersauce, dazu Pommes frites und gem. Salateller

Schweinefilet "Mario "

an pikanter Pfeffersauce und Kartoffelkroketten und gemischter Salat

Holsteiner #Schnitzel Spiegelei und

#Bratkartoffeln mit Rauchspeck

#Schnitzel Berner Art

mit Kochschinken und pikanter Käsesauce überbacken, dazu Pommes frites

#Schnitzel vom Landschwein

mit Kräuterrahmsauce und #Ofenkartoffel

Zwiebelschnitzel

Schnitzel mit Schmorzwiebeln und #Bratkartoffeln mit Rauchspeck

Nudeln, Toskana"

mit Tomatensauce und Käse überbacken

Bunte Nudeln Mexikanisch

mit pikantem Maisgemüse mit Kräutern