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Zum Wiesnwirt

Alte Potsdamer Str. 1
10785 Berlin

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Speisekarte von Zum Wiesnwirt

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Zuletzt aktualisiert am 14.06.2022
Paulaner Wurstsalat
fein geschnittene Leberkäse- und Emmentalerstreifen, angemacht mit Essig, Öl und Senf, garbiert mit roten Zwiebeln und frischen Kräutern, serviert mit einer Essiggurke und einer Scheibe Krustenbrot
8,00 €
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O'Gmachter
die bayrische Käsespezialität aus Camembert, frischer Butter und verschiedenen Gewürzen, garniert mit roten Zwiebeln und frischem Schnittlauch, dazu eine Brezn
8,50 €
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Münchner Wirtshaus-Brezn
frisch gebackene Brezn
2,50 €
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Bayrischer Caesar Salat
mit Romanasalat, Parmesanspäne, knusprigem Speck, Ei und Brezn-Croutons, dazu Knoblauch-Senf-Dressing mit Zitronensaft Wahl aus: mit Ei, hartgekocht, mit Grana Padano, gerieben, mit Hühnerstreifen, gebacken, mit Speckstreifen, 3 Stück und ohne Dressing.
11,00 €
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Backhendlsalat
mit gemischtem grünen Salat, gebackenen Hühnerstreifen, bayerischem Kartoffel-Gurkensalat, Kirschtomaten und Radieserl, mariniert mit Paulaner-Haus-Dressing Wahl aus: mit Ei, hartgekocht, mit Grana Padano, gerieben, mit Hühnerstreifen, gebacken, mit Speckstreifen, 3 Stück und ohne Dressing.
12,00 €
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Fleischpflanzerl
vom Schwein und Rind, mit Paulaner Dunkelbiersauce, Kartoffelstampf und knusprigen Zwiebelringen enthält Alkohol
11,00 €
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Halbes gegrilltes Hendl
serviert mit Pommes frites, Ketchup und einem Schnitz Zitrone
13,00 €
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Hühnerschnitzel
magere Hähnchenbrustschnitzel, leicht paniert, golden gebraten mit Butter, serviert mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und einem Schnitz Zitrone
12,00 €
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Schweinshaxe
eine knusprige Scheinshaxe, bayrisch gewürzt, serviert mit Sauerkraut, Semmelknödel und Paulaner Dunkelbiersauce enthält Alkohol
21,00 €
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Leberkas
eine Scheibe gegrillter Leberkäse mit Spiegelei, Kartoffel-Gurkensalat und süßem Senf
13,00 €
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Bayrisches Ratatouille
Ofengeschmortes Gemüse mit frischen Kräutern und einem Hauch Knoblauch, serviert mit Tomatenragout und Bratkartoffeln
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Chicken Wings Bavarian Style
pikant gewürzte Hendlflügel und -Haxerl aus dem Ofen, mit hausgemachtem Paulaner-Barbecue-Dunkelbier-Dip
8,00 €
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Pommes frites
mit Ketchup
4,00 €
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kleingeschnittene Happen aus:
• gebratener Rostbratwurst Nürnberger Art • Leberkäse • Bratwurst dazu scharfer Senf
8,00 €
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Rostbratwürstl Nürnberger Art (5 Stück)
mit Sauerkraut und Kartoffelstampf
11,00 €
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Currywurst Heiße Paula
rote Bratwurst, serviert mit einer feurig-fruchtigen Chili-Tomatensauce, Currypulver und Pommes frites
11,00 €
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Kartoffel-Gurkensalat
in Scheiben geschnittene Kartoffeln und Gurken, mariniert mit Apfelessig, scharfem Senf und Zwiebeln
3,50 €
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Semmelknödel
hausgemacht enthält Alkohol
4,00 €
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Paul's zerpflückter Pfannkuchen
karamellisierter Kaiserschmarrn, serviert mit Kompott aus roten Beeren und Apfelmus
9,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Wiesnwirt ist der 14.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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