Zum Österreicher im Schaukelpferd

Hauptstraße 6
13591 Berlin

Speisekarte von Zum Österreicher im Schaukelpferd

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Spargelcremesuppe mit Spargelstücken und Sahnehäubchen
5,50 €
1 Pfund Spargel mit Petersilienkartoffeln
18,50 €
1/2 Pfund Spargel mit:
Wiener Schnitzel
25,50 €
Schnitzel „Wiener Art“
20,50 €
Schweinefilet Medaillons
22,50 €
Hähnchenbrust „Wiener Art“
19,50 €
gegrilltem Lachsfilet
25,50 €
Portion Spargel (1/2 Pfund) extra Dazu Servieren wir Petersilienkartoffeln, Sauce Hollandaise oder Semmelbröselbutter
8,50 €
Leberknödelsuppe hausgemachte Tafelspitzbrühe vom Kalb mit Wurzelwerk und Leberknödeln
6,50 €
Gekochter Tafelspitz „Das beste vom Kalb“ mit Wurzelwerk, Apfel - Krensauce und Petersilienkartoffeln
21,90 €
Wiener Zwiebelrostbraten vom Rinderrücken in feiner Bratensauce, mit gerösteten Zwiebelringen, dazu Bratkartoffeln
21,90 €
„Fitness Teller“ gegrilltes Rumpsteak ca. 200 Gr. mit Kräuterbutter, dazu großer Beilagensalat
21,90 €
Wiener Saftgulasch vom Rind mit Butterspätzle und Blaukraut
19,90 €
Bauernpfanne ’Tiroler Art" gebratene Schweinefilet- und Rumpsteak Streifen in würziger Sauce mit Speck, Zwiebeln, Tomaten, Lauch, dazu Bratkartoffeln
21,90 €
Kärntner Pfanne 3 Schweinefilet - Medaillons mit Spätzlen im Pilz Rahm und mit Bergkäse überbacken
19,90 €
Ofenfrischer Krustenbraten vom Schweinebauch, auf Sauerkraut, mit Serviettenknödeln und Bratensauce
16,90 €
6 Stück hausgemachte Fleischkrapfeln Teigtaschen mit Rindfleisch Füllung, in Butter gebraten, dazu Sauerkraut
16,50 €
Das klassische "Wiener Schnitzel" aus der Kalbsoberschale mit lauwarmem Kartoffelgurkensalat
21,90 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“ vom vom Schweinerücken mit lauwarmem Kartoffelgurkensalat
15,90 €
Cordon ble aus der Kalbsoberschale mit Kochschinken und Bergkäse gefüllt, dazu Pommes
23,80 €
Cordon bleu vom Schweinerücken mit Kochschinken und Bergkäse gefüllt, dazu Pommes
17,80 €
Waldviertier — Schnitzel aus der Kalbsoberschale in der Panade mit Preiselbeeren und Käse überbacken, dazu lauwarmer Kartoffelgurkensalat
24,80 €
Waldvlertler - Schnitzel vom Schweinerücken in der Panade mit Preiselbeeren und Käse überbacken, dazu lauwarmer Kartoffelgurkensalat
18,80 €
Kalbsrahmgeschnetzeltes „Züricher Art“ mit Waldpilzen dazu Rösti und Beilagensalat
21,90 €
Steirischer Backhendl Salat gebratene Hähnchenbruststreifen in Kürbiskern-Panade auf Saisonsalaten in feiner Hausmarinade mit knusprigen Kartoffeln
16,90 €
Schollenfilet „Tiroler Art“ gebraten mit Speck und Lauch, dazu Kartoffel-Gurkensalat und Salatbukett
17,90 €
Gegrilltes Lachsfilet in Knoblauch Butter dazu Petersilienkartoffeln und Beilagen Salat
21,90 €
Hausgemachter Spinat - Schafskäsestrudel mit Spinat und Schafskäse gefüllt, auf Tomatensauce mit Kräuterquark Dip und Salatbukett
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schwammerln - Pfanne Serviettenknödel auf Pilzrahm, dazu Beilagensalat
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

Vorarlberger Käse Spätzle Rahmspätzle mit Zwiebeln, frisch Kräutern und Käse überbacken, dazu Beilagensalat
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

2 Palatschinken mit Marillen- oder Erdbeermarmelade oder Nutella gefüllt
6,50 €
Topfenpalatschinke mit Vanillequark und Rosinen gefüllt
6,50 €
2 Stück Marillenknödel mit Semmelbröselbutter und Sahne
7,80 €
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce
7,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Österreicher im Schaukelpferd ist der 31.05.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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