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Zum Österreicher im Schaukelpferd

Hauptstraße 6
13591 Berlin

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Speisekarte von Zum Österreicher im Schaukelpferd

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Zuletzt aktualisiert am 28.12.2023
Kleiner gemischter Salat
7,50 €
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Steirischer Backhendel Salat
gebratene Hähnchenbruststreifen in Kürbiskern-Panade auf Saisonsalaten mit Hausdressing mit knusprigen Kartoffeln
19,90 €
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Cäsar Salat „nach Art des Hauses"
gebratene Hähnchenbruststreifen auf Blattsalaten mit Parmesankäse und Croutons
18,90 €
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Salat „Nizza"
gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, gekochtem Ei, Pfefferoni und Oliven
16,50 €
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Bauernsalat
gemischter Salat mit eingelegtem Schafskäse Pfefferoni Oliven und roten Zwiebeln
18,90 €
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Black Tigers-Pfanne
12 Stück Black Tigers Garnelen (ausgelöst) in Butter und Olivenöl, mit, Knoblauch und frischen Kräutern gebraten
18,90 €
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Geräucherter Lachs
mit Rösti Sahne Meerrettich und Dill
18,90 €
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Tomaten - Cremesuppe
mit Sahnehaube
6,80 €
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Unsere hausgemachte Tafelspitzbrühe vom Kalb mit Wurzelwerk und:
7,50 € Frittaten
7,50 € Leberknödel
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Gekochter Tafelspitz "Das Beste vom Kalb"
mit Wurzelwerk Apfel - Krensauce und Petersilienkartoffeln
26,90 €
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Wiener Zwiebelrostbraten vom Rinderrücken
in feiner Bratensauce, mit gerösteten Zwiebelringen,dazu Bratkartoffeln
28,50 €
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Bauernpfanne "Tiroler Art"
gebratene Schweinefilet, und Rumpsteak Streifen in würziger Sauce mit Speck, Zwiebeln, Tomaten, Lauch, dazu Bratkartoffeln
25,90 €
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Salzburger Filettopf
3 Schweinefilet Medaillons auf Rahmspätzle mit Kaisergemüse, Sauce Hollandaise und Bergkäse überbacken
25,90 €
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Kärntner Pfanne
3 Schweinefilet - Medaillons mit Spätzle im Pilz Rahm, Sauce Hollandaise und mit Bergkäse überbacken
25,90 €
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Saftiger Schweinebraten vom Schopf
im würzigen Safterl dazu Sauerkraut und Serviettenknödeln
19,90 €
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Lustiger Österreicher
gegrilltes Rumpsteak ca. 250 gr. mit geräuchertem Schinken und Käse überbacken mit Kürbiskernen in zerlassener Butter, dazu Serviettenknödel
28,50 €
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„Fitness-Teller"
gegrilltes Rumpsteak ca. 250 gr. mit Kräuterbutter, dazu großer Beilagen Salat
28,50 €
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So hat es Kaiser Franz Josef schon gerne gegessen!
Das klassische "Wiener Schnitzel"
aus der Kalbsoberschale mit lauwarmem Kartoffel Gurkensalat
26,90 €
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Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit lauwarmem Kartoffel Gurkensalat
20,90 €
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Cordon bleu
mit Kochschinken und Bergkäse gefüllt, dazu Pommes
23,80 € Vom Schweine- rücken
29,90 € Aus der Kalbs- oberschale
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Waldviertler - Schnitzel
in der Panade,mit Preiselbeeren und Käse überbacken, dazu Kartoffelgurkensalat
26,80 € Vom Schweine- rücken
30,90 € Aus der Kalbs- oberschale
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Budapester Sauce
(würzig scharf) rote Paprika-Zwiebelsauce
5,50 €
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Wilderer Sauce
(Pilzrahm)
8,50 €
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Vorarlberger Käse Spätzle
Rahmspätzle mit Zwiebeln, Kräutern und Käse überbacken dazu Beilagen Salat
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Schwammerln Pfanne
Serviettenknödel auf Rahm-Pilzragout, dazu Beilagen Salat
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kleinwalsertaler Schafskäsestrudel
mit Spinat und Schafskäse gefüllt, auf Tomatensauce mit Kräuterquark Dipp und Salatbukett
20,90 €

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2 Stück Palatschinken
mit Marillen- oder Erdbeermarmelade gefüllt
8,50 €
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Eis Palatschinke
mit Vanilleeis gefüllt, dazu Schokoladensauce geröstete Mandeln und Sahne
8,50 €
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Germknödel
180 Gr. mit Mohnbutter (hi) und Vanillesauce
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanilleeis oder Vanillesauce
9,50 €
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Hausgemachte Marillenknödel
oder Zwetschkenknödel mít zerlassener Butter mit Semmelbrösel und Sahne
8,50 €
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Kaiserschmarrn
mit Zwetschkenröster ca. 30 Minuten Backzeit. Bitte bis 20:30 Uhr bestellen.
20,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Österreicher im Schaukelpferd ist der 28.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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