Vox Restaurant (im Grand Hyatt Hotel Berlin)

Marlene-Dietrich-Platz 2
10785 Berlin

Vox Restaurant (im Grand Hyatt Hotel Berlin) - Alle Infos

Nr. 138 von 8297 Restaurants in Berlin

Mit seinem extravaganten Konzept, Essen zum Erlebnis zu machen, hat sich das Vox Restaurant als Magnet für Feinschmecker in der Berliner Gastronomieszene etabliert. Das Restaurant am Potsdamer Platz überzeugt mit offener Showküche, erstklassigem Sushi und einer belebten Sommerterrasse, die zum Verweilen einlädt. Das Team um Küchenchef Florian Peters kreiert vor den Augen der Gäste raffinierte Gerichte aus regionalen Produkten mit Einflüssen aus der fernöstlichen Küche. Mit der Philosophie des "Positive Dinings" orientiert sich das Küchenteam stets an den jahrhundertealten Kochtraditionen Asiens, in denen dem Körper mithilfe ausgewählter Zutaten und Zubereitungstechniken gewissermaßen ein Wohlfühleffekt verleiht werden soll. An der Sushibar zaubern japanische Meisterköche ausgefallene Spezialitäten aus Fernost. Außergewöhnlich sind neben den Kreationen auch die Getränke: Premium-Sake und eine Auswahl grüner Teesorten ergänzen das Menü perfekt.

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Beliebte Gerichte im Vox Restaurant (im Grand Hyatt Hotel Berlin)

Eisvariation 9.00 €
Schokolade, Vanille & Beerenragout
Handgeschnittenes Tatar 22.00 €
vom Black Angus Rind mit Tomaten-Pfeffermarinade, rohem Bio-Eigelb & Hefe
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Küchenrichtung

Gourmet

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag
11:00 - 21:30
Samstag bis Sonntag
12:00 - 21:30

Kontakt & Reservierung

030/25531772

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Service

Mittagstisch Terrasse Kreditkarten akzeptiert

Karte & Adresse

Vox Restaurant (im Grand Hyatt Hotel Berlin), Marlene-Dietrich-Platz 2, 10785 Berlin

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