Speisekarte von Trattoria Sale e Pepe

PRIMI PIATTI

Anti Pasti Piatti

Gemischte Vorspeisenplatte mit italienischen Köstlichkeiten

13,50 € Für eine Person

24,50 € Für zwei Personen

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Bruschetta di Pomodori

Geröstetes Weißbrot mit Kirschtomaten, Knoblauch und Basilikum

5,90 €

vegetarisch

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Mozzarella di Buffalo e Pomodori

Büffel-Mozzarella mit Tomaten, Basilikum und kalt gepressten Olivenöl

11,00 €

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Parmigiana di Melanzane

Mit Parmesan gratinierter Auberginen-Auflauf

10,50 €

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Vitello Tonnato

Scheiben vom Kalbsfilet mit Thunfischcreme und frittierten Kapern

11,50 €

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Carpaccio di Manzo

Dünn geklopftes Rinderfilet mit Parmesan und Rucola

12,50 €

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INSALATE

Unsere Salate werden mit einem Balsamico-Honig-Dressing angemacht

Insalata mista

Kleiner Vorspeisensalat

5,50 €

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Insalata di Pomodori

Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Basilikum und Aceto Balsamico

9,50 €

vegetarisch

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Insalata della Casa

Bunter Blattsalat mit Schafskäse, Thunfisch, roten Zwiebeln und Oliven

12,50 €

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Insalate con Roastbeef

Bunter Blattsalat mit Frühlingszwiebeln und Scheiben vom rosa gebratenen Roastbeef

13,50 €

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Insalate di Pesce

Bunter Blattsalat mit Fisch

15,50 €

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Insalate di Rucola con Scampi

Rucola Salat mit gebratenen Scampi, Knoblauch und Chili

16,50 €

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ZUPPA

Crema di Pomodori

Tomatencreme-Suppe mit Mozzarella und Basilikum

5,50 €

vegetarisch

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Minestrone

Bunte Gemüsesuppe mit Nudeln

6,50 €

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Zuppa di Pesce

Fischsuppe nach Italienischer Art mit Knoblauch und Crostinis

12,50 €

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PER BAMBINI

Spaghetti Bambini

Spaghetti mit Tomatensauce

5,50 €

vegetarisch

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Pizza Tarantella

Tomatensauce, Käse und Salami

6,00 €

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Gelato Bambini

Kinder-Eis, verschiedene Sorten

4,00 €

vegetarisch

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PIZZA

Margharita

Tomatensauce, Käse und Basilikum

8,50 €

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Salami

Tomatensauce, Käse und Salami

10,50 €

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Diavolo

Pikant gewürzte Salami Spianata mit Champignons und Peperoncini

11,50 €

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Mista

Gekochter Schinken, Salami und Champignons

11,50 €

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Rimini

Spinat, Gorgonzola, Kirschtomaten und Knoblauch

11,50 €

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Ortolana

Auberginen, Zucchini, Schafskäse, Kirschtomaten und Rucola

12,50 €

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Tonno

Thunfisch, rote Zwiebeln und Knoblauch

12,50 €

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Pizza Gigi

Lachswürfel, Frühlingslauch, Kirschtomaten und Creme Fraiche

13,50 €

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Parma

Parma Schinken, Rucola und Parmesan

13,50 €

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Scampi

Garnelen, Kirschtomaten und Knoblauch

13,50 €

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PASTA

Spaghetti Verdura

Knackiges Gemüse, Tomatensauce, Rucola und Pinienkerne

11,50 €

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Lasagne Altrimenti

Rinderragout, Tomatensauce, Bechamel und mit Käse gratiniert

11,00 €

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Ravioli Ricotta e Spinaci

Hausgemachte Ravioli mit Ricotta und Spinat gefüllt, in Käsesauce

13,50 €

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Tagliatelle Gigi

Tagliatelle mit getrockneten Tomaten, Ziegenfrischkäse in Weißwein-Kräutersauce

12,50 €

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Tagliatelle al Salmone

Tagliatelle mit Lachs, Kirschtomaten und Kräutern in Krustentierschaumsauce

11,50 €

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Penne Arabiate con Scampi

Penne mit pikanter Tomatensauce, Knoblauch und Scampi

15,50 €

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Linguini con Gamberretti

Linguini mit Garnelen, Zucchini, Kirschtomaten und Basilikum-Pesto

15,50 €

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Penne con Fileto di Manzo

Penne mit Rinderfiletstreifen mit Champignon-Rahmsauce

15,50 €

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SECONDI PIATTI CARNE

Alle unsere Fleischgerichte werden mit Gemüse der Saison & Rosamrinkartoffeln serviert

Filetto di Manzo alla griglia

Gegrilltes Rinderfilet 180 gr

28,50 €

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Entrecôte alla griglia

Argentinisches Entrecôte vom Grill auf Rucola und Parmesan

27,50 €

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Petto di Pollo

Gegrillte Hähnchenbrust, Wahlweise mit Grüner-Pfeffer-Cognac-, Gorgonzola- oder Rosmarin-Rotwein-Sauce

18,50 €

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Scaloppine di Vitello e Capra

Gebratene Kalbsschnitzel mit Ziegenkäse gratiniert

22,50 €

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Saltimbocca alla Romana

Gebratene Kalbsmedallions mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce

22,50 €

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SECONDI PIATTI PESCE

Alle unsere Fischgerichte werden mit Gemüse der Saison & Rosamrinkartoffeln serviert

Filetto di Salmone alla Griglia

Lachsfilet vom Grill mit frischen Kräutern

18,50 €

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Filetto di Salmone al Limone

Gebratenes Lachsfilet in Zitronen-Buttersauce

19,50 €

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Filetto di luccioperca al Kapperi e Burro

Gebratenes Zanderfilet in Kapern und Buttersauce

20,50 €

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Filetto l‘orata alla griglia

Frische Dorade vom Grill mit Tagesbeilage

21,50 €

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Scampi alla griglia

Gegrillte Großgarnelen mit frischen Kräutern und Knoblauch

24,50 €

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Scampi al Pepe Verde

Gebratene Großgarnelen in Grüner-Pfeffer-Cognacsauce

25,50 €

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DOLCE E GELATI

Panna cotta con salsa di lampone

Gekochte Sahne mit Himbeersauce

6,00 €

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Tiramisu della casa

6,00 €

vegetarisch

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Tartuffo

Italienische Eisspezialität

6,50 €

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Casata

Italienische Eisspezialität

6,50 €

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Sorbetto al limone con prosecco e frutta di bosco

Erfrischendes Zitronensorbet mit Waldbeeren und prickelndem Prosecco

7,50 €

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Zabaione con fragole e gelato alla vaniglia

Zabaione mit Erdbeeren und Vanille-Eis

9,50 €

vegetarisch

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Formaggio misto

Käse-Variation mit Feigensenf, Nüssen und Weintrauben

13,50 €

vegetarisch

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