Restaurant Suriya Kanthi

Knaackstraße 4
10405 Berlin


Restaurant Suriya Kanthi - Alle Infos

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Nr. 550 von 10233 Restaurants in Berlin

Hinter "Reis und Curry" verbergen sich unzählige Gerichte: Denn Curries sind unterschiedlichste Ge­richte mit Fisch, Fleisch oder Gemüse, gewürzt mit jeweils anderen Curry­gewürzmischungen.Curry an sich ist kein Gewürz, sondern ein Gemisch aus verschiedenen mög­lichst frisch zermahlenen, z.T. danach angerösteten Gewürzen wie Pfeffer, Koriander, Kar­damom, Ingwer, Chillies, Kreuzkümmel, Knoblauch usw. All diese Gewürze haben zugleich eine Heilwirkung auf den Körper und werden in der ayurvedischen Medizin (Naturheil- und Volksmedizin) gezielt eingesetzt.Typisch nach Sri Lanka-Art werden viele Speisen mit Kokosmilch oder -raspeln zubereitet. Die für uns exotische Kokosnuss wird in Sri Lanka als "Brot der Armen" be­zeichnet. Sie ist sehr nahrhaft und weit verbreitet. Zudem wirkt sie beruhi­gend und heilend auf den Magen.

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Beliebte Gerichte im Restaurant Suriya Kanthi

Uludu-Vadai
4,90
zwei knusprig frittierte Frikadellen aus Urid-Linsenmehl mit Tamarinden- und Mangosoße auf südindische Art, - vegan
Großer Salat
6,90
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, verschiedenen exotischen Früchten (z.B. Ananas und Mango), sowie Papadamstückchen, gerösteten Zwiebeln, Nüssen, mariniert mit Tamarinden- und Mangosoße; auch als Hauptspeise geeignet
Kothe-Roti mit Kukulumas
11,50
Weizenmehlteigstücke angebraten mit verschiedenen Gemüsen, z.B. Karotten, Porree, Kohl, Zwiebeln, Knoblauch (wie Nr. 140) mit Hähnchenfleisch; mittelscharf gewürzt
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Küchenrichtung

Öffnungszeiten

Dienstag bis Sonntag
17:00 - 23:00

Platzangebot

50 Sitzplätze (innen)
50 Sitzplätze (außen)

Kontakt & Reservierung

030/4425301

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Service

Mittagstisch Abholung

Karte & Adresse

Restaurant Suriya Kanthi, Knaackstraße 4, 10405 Berlin

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