Steakschmiede

Müggelseedamm 171A
12587 Berlin


Speisekarte von Steakschmiede

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Zuletzt aktualisiert am 06.03.2023
unsere Riesenburger(im Restaurant, togo)
der saftige Klassiker
mit Wildsalat, Tomate, geschmolzenen Roten Zwiebeln und Käse
8,55
5,55
mit extra Bacon
9,55
6,55
mit extra Spiegelei
9,55
6,55
Mexikaner scharf mit Gelapino
9,95
6,95
Orientalische Burger
mit Mozzarella und Cherrytomatensauce
9,95
6,95
mit Hähnchenbrust
9,55
6,55
Italienischer Burger
mit getrockneten Tomaten, Wildsalat und Oliven
9,95
6,95
Hähnchen Avocado Burger
9,95
7,95
Monster Burger
Doppelburger mit doppelt Käse, doppelt Bacon und einem Spiegelei
15,55
12,55
unser Klassikburger mit extra Mango
9,85
7,85
10,95
7,95

vegan vegan

Vegan / Vegetarisch Beyond Burger
mit Avocado
12,95
9,95

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegan / Vegetarisch Beyond Burger
mit Mango
12,95
9,95

vegan vegan

Vegan / Grillgemüse Burger
10,95
7,95

vegan vegan

ausschließlich Argentinisches Black Angus Fleisch Getreidegefüttert
Blackangusburger vom Grill
mit Käse, Zwiebel, Tomate und Salat, dazu gibt es Süßkartoffelpommes
13,95
Blackangusdoppelburger vom Grill
mit Käse, Tomate und Salat dazu gibt es Champignonrahmsauce und Süßkartoffelpommes
17,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blackangusdoppelburger vom Grill
mit Käse, Tomate und Salat, dazu gibt es Pfefferrahmsauce und Süßkartoffelpommes
17,95
Wagyo Burger
mit 160g gehacktem, mit Rucola Salat, Cherrytomate, geschmolzenen Roten Zwiebeln und Käse
16,50
Andalusische Tomatencremesuppe
mit Knoblauch Käsecrouton
6,95
frisches Rinds Carpaccio
auf Wildsalat mitVinaigrette und gehobelten Parmesan
13,50
Wagyu Rinderfilet Carpaccio 80 g
auf Wildsalat mitVinaigrette und gehobelten Parmesan
39,00
gegrilltes Gemüse für 2 Personen
Paprika, Zucchini, Aubergine, Champignons, Grilltomate
13,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Büffelmozzarella
mit Tomate und Basilikum
10,95
gebackener Schafskäse
auf gemischten Wildsalaten
9,95
Knoblauchbrot
4,95
für Kinder 4 Fischstäbchen
mit gegrilltem Gemüse
7,80
Chickennuggets mit Pommes
(hausgemachte Nuggets)
9,90
Nachos mit Käse überbacken
und 3 Dips Avocado, Sauerrahm, Salsa
9,70
eine Schüssel gemischte Wildsalate
mit Cherrytomaten und Dressing
5,55
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gemischte Wildsalate
mit gegrillten Rinderfiletspitzen und frischem Parmesan
15,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gemischte Wildsalate
mit gegrillten Hähnchenbrusttreifen und frischem Parmesan
14,55
gemischte Wildsalate
mit Feigen und Avocado
14,55

vegan vegan

gemischte Wildsalate
mit gegrilltem Lachs
17,55
gemischte Wildsalate
mit Tomate, Schafskäse und gekochtem Ei
9,55
gemischte Wildsalate
mit Tomate, Thunfisch, gekochtem Ei und Fetakäse
10,85
Burger des Monats Dezember und Januar „beschwipste Weihnacht“
Rindfleisch – Doppelburger mit Wildsalat, Cherrytomate, Gewürzgurke, das Brot wird mit Gorgonzola und einer Feigen – Honig – Rotwein Pasta überbaken
16,50
Wie hätten Sie ihr Steak gern
Frischfleischgewicht
Chateaubriand 500g
Rinderfilet für 2 Personen
85,80
Chateaubriand 1 kg Rinderfilet
Jeweils mit Sauce Bearnaise, Kräuterbutter, frische Prinzessbohnen im Speckmantel, Grillgemüse, Pommes, Süßkartoffelpommes
165,00
Wagyo Chateaubriand 500g Wagyo Rinderfilet
mit Sauce Bearnaise, Kräuterbutter, frische Prinzessbohnen im Speckmantel, Grillgemüse, Pommes, Süßkartoffelpommes
236,50
ArgentinischesBlack Angus Premium Hüftsteak
ein fast völlig fettfreies Steak
200 g
13,95
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
300 g
20,55
500 g
34,55
Argentinisches Black Angus Premium Rumpsteak
mit herzhaften Fettrand
250 g
19,55
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
350 g
27,55
Argentinisches Black Angus Premium Filetsteak
200 g
29,55
300 g
44,10
Argentinisches Black Angus Premium Entrecote
Ribeye Steak aromatisch und saftig
350 g
32,55
550 g
49,10
Lammfilet
200 g
18,95
300 g
28,10
Tomahawk Dry Age
1,1 kg inklusive Knochen ca. 300 g mit Grillgemüse, Bohnen im Speckmantel, Pommes, Süßkartoffelpommes, Kräuterbutter
120,00
Tomahawk Dry Age 800g
89,00
Porterhouse Steak
ca. 1,2 kg inklusive Knochen mit Grillgemüse, Bohnen im Speckmantel,Pommes, Süßkartoffelpommes, Kräuterbutter
130,00
42,00 200 g
63,00 300 g
Entrecote
Rib eye Steak aromatisch und saftig 300 g
46,00
200 g
125,00
Wagyu Rinderfilet
200 g
89,00
300 g
133,50
400 g
178,00
Wagyo Chateaubriand 500g Wagyo Rinderfilet
mit Sauce Bearnaise, Kräuterbutter, frische Prinzessbohnen im Speckmantel, Grillgemüse, Pommes, Süßkartoffelpommes
236,50
Wagyo Rumpsteak
200g
69,50
300,g
104,00
400 g
139,00
Wagyu Hüftsteak
200g
39,00
300g
58,50
400g
78,00
500g
97,50
Wagyo Burger
mit 160g gehacktem, Wildsalat, Cherrytomate, geschmolzenen Roten Zwiebeln und Käse
16,50
Schottisches Lachsfilet
14,55
gegrillte Dorade Royale
14,55
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Seezunge ca. 450g
in Nussbutter gebraten
34,30
4 Salzwasser Garnelen
8/12er vom Grill mit Rucculasalat und gegrillten Gemüse
17,55
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
drei 6/12er Riesen Gambas am Spieß
mit grüner Pfeffersauce und einer Ofenkartoffel
32,55 jede weitere Gamba
8,55
Knoblauchbrot
4,95
Pommes frites
4,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Süßkartoffelpommes
4,95
Kartoffelkroketten
4,55
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
4,95
Ofenkartoffel mit Schmand
5,75
Kräuterbutter
1,90
Echter Bio Basmati Vollkornreis
3,00
Süßkartoffelpüree
5,90
Süßkartoffelpüree mit frischem Trüffel
12,90
frische Prinzessbohnen im Speckmantel gebraten
5,70
Grill Tomate
3,55
4,00

vegan vegan

geröstete Zwiebeln
4,55
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Broccoli
4,55

vegan vegan

Gebratene Champignons
4,55

vegan vegan

Frischer Babyspinat
mit Pinienkernen
7,00
Grüner Spargel 200g
7,55

vegan vegan

Frische Champignonsauce
3,55
Grüne Pfefferrahmsauce
3,55
Sauce Bearnaise
3,55
Weißweinsauce
3,55
Limonen Butter
3,55
Hollandaise
2,55
Gorgonzolasauce
4,55
Kräuterbutter
1,90
Avocado - Granatapfel Dip
3,00
Barbecue Hausdip
3,00
Barbecue Mexican
3,00
Spieß vom Rind 350g
mit Speck, Zwiebel, Paprika, dazu gibt es eine Ofenkartoffel mit Schmand
25,95
Spieß von der Hähnchenbrust
mit Speck, Zwiebel, Paprika, dazu gibt es eine Ofenkartoffel mit Schmand
14,95
Steak nach Art des Hauses
(argentinisches Rumpsteak 350g) gefüllt mit Serranoschinken und Fetakäse,dazu servieren wir Prinzessbohnen, Pfefferrahmsauce und Pommes
32,55
Rostbraten
200g Rumpsteak, geröstete Zwiebeln, Country Potatoes
24,55
Lammfilet Exotika
200 g Lammfilet vom Grill mit Mangosauce und Country Potatoes
22,55
Hirschentrecote
mit frischen Prinzessbohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln
29,55
gegrilltes Hähnchenbrustfilet
mit Sauce Bernaise, Broccoli und Kroketten
13,95
gegrillte Hähnchenbrust
mit Champignonsauce und Kroketten
12,55
Hähnchenbrustfilet
mit gegrilltem frischem Gemüse in Mandelbutter und Kroketten
13,95
Grillteller
300 g Fleisch mit Pommes und Prinzessbohnen im Speckmantel
22,55
Mexikopfanne
Rindergeschnetzeltes mit Paprika, Prinzessbohnen im Speckmantel, Jelapenius und Country Potatoes
19,55
Hüftsteak
180 g mit Ofenkartoffel und Sauerrahm
17,95
Champignonsteak
180 g Hüftsteak mit Champignon Rahmsauce und Pommes
17,95
Pfeffersteak
180 g Rumpsteak mit Cognacpfefferrahmsauce und Kroketten
21,55
Espresso Bio
2,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Espresso doppelt
Neben den Genuss bringt ein guter Espresso durch enthaltene Bitterstoffe die Verdauung in Gang
4,95
hausgemachtes Tiramisu
6,55
Schoko – Soufle
mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne
7,55
Pflaumenkompott mit einer Kugel Vanilleeis
7,55
Ziegler Weinbergpfirsich Likör
9,50
Ziegler No. 1 Wildkirschlikör
9,50
Santos Dumont XO Elixir – Rumlikör
7,00
Menü 1
99,22
1. Gang Büffelmozzarella mit Tomate und Basilikum oder frisches Rinds Carpaccio auf Ruccula Salat mitVinaigrette und gehobelten Parmesan
2. Gang 3 mal 800 g Black Angus Filet Chateau Briand mit Sauce Bearnaise, Kräuterbutter, frische Prinzessbohnen im Speckmantel, Grillgemüse, Pommes, Süßkartoffelpommes
3. Gang Schoko – Soufle mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne
Menü 2
159,00
1. Gang ein Glas Scavi & Ray Prosecco
2. Gang Büffelmozzarella mit Tomate und Basilikum oder frisches Rinds Carpaccio auf Ruccula Salat mitVinaigrette und gehobelten Parmesan
3. Gang 800 g Kobe Filet A5 Chateau Briand. 800 g Creekstone Filet Chateau Briand. 800 g Black Angus Filet Chateau Briand Dazu gibt es Süßkartoffelpüree mit frischen Trüffel, Grillgemüse, frische Prinzessbohnen im Speckmantel, gegrillter grüner Spargel, Sauce Bea
4. Gang Creme Brulee
Ausser – Haus - Angebote
Tomahawk Dry Age 1,1 kg inkl. Knochen ca. 300 g Dazu gibt es Grillgemüse, Bohnen im Speckmantel, Pommes, Süßkartoffelpommes, Kräuterbutter und eine Flasche Wein
110,00
unser Chateaubriand für 2 Personen
500 g bestes Rinderfilet mit Sauce Bernaise, Pfeffersauce, Kräuterbutter, gegrilltem frischen Gemüse, frische Prinzessbohnen im Speckmantel in Butter gebraten, Pommes, Süßkartoffelpommes Komplettpreis
83,50
Porterhouse Steak
1,3 kg inklusive Knochen mit Grillgemüse, Bohnen im Speckmantel,Pommes, Süßkartoffelpommes, Kräuterbutter Inklusive einer Flasche Wein
120,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steakschmiede ist der 06.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.