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Stammhaus Siemensstadt

Rohrdamm 24 B
13629 Berlin

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Speisekarte von Stammhaus Siemensstadt

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Zuletzt aktualisiert am 14.12.2023
„Zwiebelsuppe“
Hausgemacht, mit einem Schuss Weißwein, Knoblauch, Weißbrot & Käse überbacken
5,40 €
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„Tomatensuppe“
Hausgemacht, mit Sahnehäubchen
4,20 €
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„Gulaschsuppe“
Hausgemacht, reichhaltige Fleischeinlage
5,10 €
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„Kleiner gemischter Salat“
Salatvariationen, Tomaten, Gurke, Paprika, Mais, Oliven, Peperoni
5,90 €
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„Großer gemischter Salat“
Salatvariationen, Tomate, Gurke, Paprika, Mais, Oliven, Peperoni Wahlweise mit: Fetakäse / Thunfisch / Hähnchenbrustfilet
8,90 €
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„Oma’s Kochfisch“
Rotbarschfilet gedünstet in Dill Weißwein-Sauce Salzkartoffeln und Gurkensalat
14,90 €
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„Orly“
Rotbarschfilet in Eihülle gebraten, hausgemachte Remoulade, dazu Salzkartoffeln und Gurkensalat
14,90 €
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„Zanderfilet“
Zanderfilet gebraten, dazu Tomaten-Weißwein-Sauce, ein Hauch von Knoblauch Mandelbrokkoli, Salzkartoffeln und Gurkensalat
16,90 €
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„Matjesfilet‘s“
3 zarte Matjesfilets mit Zwiebelringen, Remoulade und Bratkartoffeln
10,90 €
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„Labskaus“
Labskaus mit Spiegelei, dazu Rote Bete und Matjesfilet
9,90 €
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„Brathering“
Eingelegter Brathering mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
7,90 €
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„Nordische Kartoffelpuffer“
Räucherlachs mit 3 Kartoffelpuffer und Kräuterquark
8,90 €
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„Berliner Currywurst“
Original mit Pommes Frites und Ketchup
4,90 €
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„Jesülzt“
Sülze mit Bratkartoffeln und Remoulade
9,20 €
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„Farmer Omelette“
Bratkartoffeln mit Ei, Waldpilzrahm-Sause und Delikatessgurke
8,20 €

vegetarisch vegetarisch

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„Heiße Knolle“
Backkartoffel mit Kräuterquark und Salat
7,10 €

vegetarisch vegetarisch

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„Dreiecken Snack“
Country Potatoes mit dreierlei Dip Sweet-Chili-Sauce, Hausdressing, Hausgemachte Remoulade
4,90 €
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„Hawaii Toast“
Toastbrot mit Ananas, Kochschinken und Käse überbacken, Cocktailkirschen
6,90 €
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„Nordischer Lachstoast“
Räucherlachs auf Eisbergsalat mit Sahne-Meerrettich, Butter und 2 Toastscheiben
8,50 €
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„Strammer Max“
2 Scheiben Brot mit rohem Schinken, 3 Spiegeleiern und Gewürzgurke
5,90 €
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„Nudeln Gorgonzola“
Bandnudeln mit Hähnchenbruststreifen, Brokkoli, Zwiebeln in Gorgonzola-Sahnesauce
9,90 €
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„Nudeln De Luxe“
Bandnudeln mit Steinpilzen, Zwiebeln in Sahnesauce
9,90 €
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„Bandnudeln Lachs“
Bandnudeln mit Lachs, Blattspinat, Zwiebeln in Knoblauch-Sahnesauce
9,90 €
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„Triest“
Spaghetti mit Shrimps, Thunfisch, Zwiebeln in Tomaten-Sauce garniert mit 3 Muscheln
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Vegetarische Nudeln“
Spaghetti mit mediterranem Gemüse in Tomaten-Sahnesauce
9,90 €
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„Kutscher Steak“
Argentinisches Rumpsteak ca. 200g Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln
19,90 €
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„Steak of Lord‘s“
Argentinisches Rumpsteak ca. 200g Brokkoli, Sauce-Béarnaise, Kartoffelkroketten oder Pommes Frites
19,90 €
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„Jäger Steak“
Argentinisches Rumpsteak ca. 200g Brokkoli, Waldpilz-Rahmsauce, Kartoffelkroketten oder Pommes Frites
19,90 €
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„Gorgonzola Hähnchen“
Hähnchenbrustfilet, Brokkoli, Gorgonzola-Sahnesauce, Kartoffelkroketten oder Pommes Frites
14,90 €
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„Madagaskar Hähnchen“
2 Hähnchenbrustfilets, Brokkoli, Pfefferrahm-Sauce, Kartoffelkroketten oder Pommes Frites
14,90 €
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„Puszta Hähnchen“
2 Hähnchenbrustfilets, pikante Paprika-Zwiebel-Sauce und Pommes Frites
14,90 €
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„Jäger Hähnchen“
2 Hähnchenbrustfilets, Brokkoli, Waldpilz-Rahmsauce, Kroketten oder Pommes Frites
14,90 €
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„Gorgonzola Medaillons“
3 Schweinefilets, Brokkoli, Gorgonzola-Sahnesauce Kartoffelkroketten oder Pommes Frites
17,90 €
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„Madagaskar Medaillons“
3 Schweinefilets, Brokkoli, Pfeffer-Rahmsauce, Kartoffelkroketten oder Pommes Frites
17,90 €
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„Puszta Schnitzel“
Paniertes Schweineschnitzel, pikante Paprika-Zwiebel-Sauce und Pommes Frites
12,30 €
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„Gorgonzola Schnitzel“
Paniertes Schweineschnitzel, Brokkoli, Gorgonzola-Sahnesauce Kartoffelkroketten oder Pommes Frites
12,30 €
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„Schnitzel Jäger-Art“
Paniertes Schweineschnitzel, Waldpilz-Rahmsauce, Bratkartoffeln
12,30 €
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„Berliner Eisbein“
(vom Schwein ca.800g) Dazu Erbspüree, Sauerkraut und Salzkartoffeln
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Rinderleber Berliner Art“
Zarte Rinderleber mit geschmorten Apfel-Zwiebelringen dazu Salzkartoffeln
12,90 €
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„Stammhaus Pfanne“
Schweinefilet-Geschnetzeltes in pikanter Paprika-Zwiebel-Sauce, dazu Kartoffelecken
14,90 €
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„Räuber Spieß“
2 Schweinefilets, 1 Hähnchenbrustfilet, 1 Scheibe Speck, Paprika & Zwiebel-Scheiben pikanter Puszta-Sauce, Omelette-Deckel, dazu Pommes Frites
19,90 €
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„Grillteller“
1 Rumpsteak, 1 Schweinefilet, 1 Hähnchenbrustfilet, Grillwürstchen, Brokkoli, Waldpilz-Rahmsauce, Bratkartoffeln
20,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stammhaus Siemensstadt ist der 14.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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