Speisekarte von Ristorante San Marino (am Savignyplatz)

Antipasti

Lumache al Forno

Weinbergschnecken

7,50 €

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Mozzarella con Pomodoro

Mozzarella mit Tomaten und Basilikum

6,50 €

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Parmigiana di Melanzane

Gebratene Auberginen mit Tomatensauce, Basilikum, Parmesan und Mozzarella gebacken

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frutti di Mare

Meeresfrüchte-Cocktail

9,50 €

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Prosciutto di Parma

Parmaschinken mit Zuckermelone

11,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vitello Tonnat

Kalbsbraten mit Thunfischsauce und Kapern

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carpaccio di Filetto

Rohes Rinderfilet in Scheiben

13,50 €

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Antipasto mist

gemischter Vorspeisenteller

11,50 €

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Zuppe

Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe mit Basilikum

5,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Minestrone

Frische italienische Gemüsesuppe, mit Parmesankäse serviert

5,50 €

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Kürbis-Ingwer-Cremesuppe

mit Safranschaum

6,50 €

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Zuppa di Pesce

Romanische Fischsuppe mit Knoblauchbrot

10,50 €

vegetarisch

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Insalate

Alle Salate werden mit hausgemachtem italienischem Kräuterdressing Oder mit Balsamico Essig und Öl serviert

Insalata Pomodoro su Ruccola

Tomaten-Zwiebelsalat mit Rucola

6,50 €

vegetarisch

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Insalata Tonno

knackig frischer Blattsalat der Saison mit Thunfisch, Tomate, Gurke, Peperoni, Paprika und Ei

8,50 €

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Chicken Salat

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Römersalat, Rucola, Tomaten und Früchten

8,90 €

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Insalata dello Chef - Insalata di Fine con suola

gebratene Seezungenstreifen in Honig-Sesammarinade, auf Rucola, Radicchio und Eisbergsalat, mit Mango Würfeln und Kirschtomaten,

9,50 €

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Ruccolasalat Di Manzo

gebratene Rinderfiletstreifen auf Rucolasalat, serviert mit Kirschtomaten und Parmesankäse

11,50 €

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Omelette

Alle Omelettes werden mit Salat serviert

Omeletta Natura

Omelette Natur

6,50 €

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Omeletta Formaggio/ Funghi/ Proscciutto

Omelette mit Käse, Pilzen oder Schinken

7,50 €

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Vegetarische Spezialitäten und Überbackene Gericht

Lasagne Vegetale

Nudelauflauf mit frischem Gemüse, mit Mozzarellakäse im Ofen überbacken

7,50 €

vegetarisch

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Crespella Porcini

Crepe gefüllt mit Blattspinat an Steinpilzrahm, mit Käse überbacken

9,50 €

vegetarisch

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Misto di Verdure

Zucchini, Auberginen, Broccoli, Paprika und Champignons Mit Mozzarellakäse im Ofen überbacken

8,50 €

vegetarisch

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Angebot des Monats

Cozze Salsa di Basilico

Muscheln in Basilikumsauce mit Käse im Ofen überbacken

8,50 €

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Funghi al Gorgonzola

Panierte Champignons mit Gorgonzolasauce

8,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pasta Alfredo

Penne Nudeln mit Hähchenbrust und Broccoli in Sahnesoße

9,50 €

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Tagliatelle Vegetaria

Tagliatelle Nudeln mit Champignons, Zucchini, Aubergine und Paprika in scharfer Tomatensauce

9,50 €

vegetarisch

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Fettuccine di spinaci consalmone

Fettuccine Nudeln mit Spinat und Lachs in Käsesauce

10,90 €

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Fettuccine all'olio di tartufo

Fettuccine Nudeln mit Steinpilzen und Spinat in Trüffelöl

13,50 €

vegetarisch

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Paillard

Kalbsschnitzel serviert mit Kräuterbutter, Zitrone und Pommes Frittes

15,50 €

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Medaglioni di maiale in mano pancetta

Schweinemedaillons im Speckmantel, mit Pfifferlinge-Pfeffersauce, dazu Hausgemachte Röst

16,50 €

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Pfefferpfanne

Frisches argentinisches Rumpsteak vom Grill, in Cognac-Pfeffersauce, mit Prinzessbohnen und Bratkartoffeln

21,50 €

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Lammkareé

in Rosmarinsauce, dazu Prinzessbohnen und Bratkartoffeln

23,50 €

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Rinderfilet

Frisches argentinisches Rinderfilet vom Grill, mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Kartoffeln

24,50 €

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Dorade Royal

Gegrillte Dorade mit Gemüse und Butterkartoffeln

17,50 €

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Lachs Cardinale

Frischer irischer Lachs vom Grill, serviert mit Meerrettichsauce, Butterreis, Gemüse und Salat

18,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spargel - Karte

Unsere Empfehlung Valdo Prosecco, trocken Glas 0,1 l 5,50 €

Spargelcremsuppe

5,00 €

vegetarisch

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Portion frischer Spargel

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion frischer Spargel mit Rührei

13,50 €

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Portion frischer Spargel nach „ Mailänder Art“

14,50 €

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Portion frischer Spargel mit Hähnchenbrustfilet

15,50 €

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Portion frischer Spargel mit Parmaschinken

16,50 €

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Portion frischer Spargel mit Schweinmedaillons

16,50 €

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Portion frischer Spargel mit Wiener Schnitzel

17,50 €

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Portion frischer Spargel mit Lammkarree

23,50 €

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Portion frischer Spargel mit Rumpsteak

22,50 €

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Portion frischer Spargel mit Frisches Rinderfilet

23,50 €

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Portion frischer Spargel mit Seezungenfilet

19,50 €

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Portion frischer Spargel mit Großgarnelen

24,00 €

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Pasta Asciutta / Nudeln

Linguine Aglio e Olio

mit roter Peperoni, Knoblauch, schwarzen Oliven & Kirschtomaten

8,50 €

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Penne Matriciana

mit Speck, Zwiebeln, Tomaten und Schafskäse

9,90 €

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Fettucine ai Frutti di Mare & Vongole

frische Meeresfrüchte und Venusmuscheln in Tomaten-Basilikumsauce

11,50 €

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Penne all‘Arrabbiata

mit scharfer Tomatensauce, Kapern, Knoblauch und Oliven

10,50 €

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Tortelloni al Noci

Hausgemachte Tortelloni ''Giganti'' gefüllt mit Mascarpone und Walnüssen in Rucolacreme

11,50 €

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Lasagne “Bolognaise”

Hausgemachte Schichtblattnudeln mit Hackfleisch im Ofen mit Käse überbacken

8,50 €

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Nero di Seppia

Fettucine in Hummersauce mit Garnelen, Krabben und Peperoncino

12,50 €

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Cannelloni Ricota é Spinaci

Hausgemachte mit Blattspinat gefüllte Cannelloni in Tomatensauce mit Mozzarellakäse im Ofen überbacken

9,50 €

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Caramelle ai Pastacchi

Hausgemachte Bonbon-Nudeln gefüllt mit Pistazien, Ricottakäse, Limette und Paprika, mit Rucola-Mascarponesauce

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pasta Mista für 2 Personen

Linguine in Tomatensauce mit Mozzarella und gerösteten Cashewkernen, Rigatoni in Pfefferrahm und getrockneter Tomate, Fettucine Nero mit Lachsfilet und Garnelen in Hummersauce, Lasagne Vegetale

25,00 €

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Gnocchi

Gnocchi al pest

in Pestosauce und Büffelmozzarella

10,50 €

vegetarisch

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Gnocchi alla Panna

10,50 €

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Gnocchi al Pepe

in Pfefferrahmsauce mit getrockneter Tomate und frischem Blattspinat

10,50 €

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Carne

Wiener Schnitzel

Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes Frites und Gurkensalat

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Medaglioni di maiale in mano pancetta

Schweinemedaillons im Speckmantel mit Pfifferling-Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln und Salat

17,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzelchen nach Römischer Art mit Weißweinsauce, Salbei, Parmaschinken, Rösti und Salat

19,50 €

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Bistecca alla Griglia

Rumpsteak vom Grill mit Cafe de Paris Kräuterbutter, Pommes und Salat

21,50 €

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Filetto alla Griglia

Gegrilltes Rinderfilet mit Cafe de Paris Kräuterbutter, Mandelbroccoli und Salat

23,50 €

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Filetto di Manzo al Pepe Verde

Rinderfilet auf Congnac-Pfefferahm mit Bratkartoffeln und Blattsalaten

24,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetto di Manzo al Gorgonzolla

frisches argentinisches Rinderfilet mit Gorgonzola-Sahnesauce, dazu Bandnudeln und Salat

24,50 €

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Cotelleta di angenello alla Pecorino

Lammkarree vom Grill mit Cafe de Paris Kräuterbutter, Mediterranem Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Pecorinochips

24,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mixed alla Griglia

Gemischte Grillplatte für 2 Personen, Rinderfilet, Lammkarree, Rosmarin Hähnchen und Entrecote mit Antipasti, Grilltomate, Cafe de Paris Kräuterbutter und Kartoffeln aus dem Ofen

45,00 €

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Pesce

Alle Fischgerichte werden mit Salat serviert

Calamari fritti

Gebackener Tintenfisch mit Remouladensauce

15,50 €

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Salamone alla Grilgia

Frisches gegrilltes Lachsfilet in Limettensauce, dazu Butterreis

19,50 €

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Scampi Provenciale

Gegrillte Großgarnelen in Totmatensauce mit Champignons und Artischoken

24,50 €

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Scampi alla Griglia

Gegrillte Großgarnelen

23,50 €

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Scampi al Forno

Großgarnelen mit Knoblauch und Weißweinsauce, im Ofen überbacken

24,50 €

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Scampi al Pepe

Großgarnelen mit grünem Pfeffer in Cognac-Sauce, mit Butterreis serviert

24,50 €

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Fritto misto per 2 persone

Große gemischte Fischplatte für 2 Personen dazu Reis und Rosmarinkartoffeln

46,00 €

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Formaggi - Käse

Gorgonzola

7,50 €

vegetarisch

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Camembert al Forno

Camembert überbacken

8,50 €

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Formaggio Mist

Gemischte Käseplatte

9,50 € für 1 Person

18,00 € 2 Person

vegetarisch

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Für unsere Kinder

Pizza Pinocchio

mit Tomate, Käse, Salami und frischen Champignons

5,00 €

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Spaghetti Mickey Mouse

Spaghetti Bolognese

5,00 €

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Bambino Schnitzel

mit Pommes

6,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza

Pizza Margherita

mit Tomaten und Mozzarellakäse

7,50 €

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Pizza Prosciutto

mit Tomaten, Mozzarellakäse und Schinken1

9,00 €

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Pizza Hawaii

mit Tomaten, Mozzarellakäse, Ananas und Schinken1

9,00 €

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Pizza Salami / Spinata Piccant

mit Tomaten, Mozzarellakäse und einer Wahl aus normaler oder pikanter Salami

9,50 €

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Pizza Calzone

Gefüllte Pizza mit Tomaten, Mozzarellakäse, gekochtem Vorderschinken, Ei, Champignons und Salami

8,90 €

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Pizza Mista

mit Tomaten, Mozzarellakäse, Champignons, Salami, Peperoni, Schinken1,und Oliven

9,50 €

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Pizza Tonno e Cipolle

mit Tomaten, Mozzarellakäse,Thunfisch und Zwiebeln

9,50 €

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Pizza Gorgonzola con Spinaci

mit Tomaten, Mozzarellakäse, Gorgonzola und Spinat

9,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Capricciosa

mit Tomaten, Mozzarellakäse, Schinken, Peperoni, Salami, Champignons, Sardellen und Ei

9,90 €

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Pizza Quattro Stagioni

mit Tomaten, Mozzarellakäse, Schinken, Champignons, Salami und Artischocken

9,90 €

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Pizza Mare

mit Tomaten, Mozzarellakäse und Meeresfrüchten

10,90 €

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Pizza Parma

mit Tomaten, Mozzarellakäse, Parmaschinken, Rucola und geriebenem Parmesankäse

10,50 €

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Pizza Scampi

mit Tomaten, Mozzarellakäse, Großgarnelen, frischem Knoblauch und Rucola

11,50 €

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Eis & Dessert

Gelato Mist

Gemischtes Eis

5,50 €

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Gelato Misto con Panna

Gemischtes Eis mit Sahne

6,00 €

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Gelato con Frutta

Gemischtes Eis mit Früchten

6,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bananen–Split

Eis mit Banane und Eierlikör

6,50 €

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Coppa Marsala

Bourbon - Vanille Eis mit Sahne und Marsalalikör

6,50 €

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Coppa Amarena

Bourbon - Vanille Eis mit Sahne und Amarenakirschen

7,50 €

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Heiße Feigen

in Cognacsauce mit Bourbon - Vanille Eis und Sahne

7,00 €

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Tiramisu

Hausgemachtes Tiramisu, mit Schokoladensauce und Sahne

6,50 €

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Crepés

mit Bourbon-Vanille Eis, heißer Schokoladensauce und Sahne

7,00 €

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Heisser Himbeer

Bourbon-Vanille Eis mit heißen Himbeeren

7,00 €

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Tartuffo Classico

Ital. Eisspezialität

6,00 €

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Zabaione alla Crema di Marsala

Warme Cremespeise aus Ei und Marsalalikör

7,00 €

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