Salt and Pepper Restaurant

Alu Gobi

Blumenkohl, Kartoffeln und Ingwer in Currysauce

Balti Dal Makhani

Verschiedene Linsensorten mit Ingwer, Tomaten und Butter in Sahnesauce

Sabzi Jalfrezi

Frisches gemischtes Gemüse mit Ingwer in Tomaten-Currysauce (mild oder scharf)

Alu Gobi

Blumenkohl, Kartoffeln und Ingwer in Currysauce

Balti Dal Makhani

Verschiedene Linsensorten mit Ingwer, Tomaten und Butter in Sahnesauce

Sabzi Jalfrezi

Frisches gemischtes Gemüse mit Ingwer in Tomaten-Currysauce (mild oder scharf)

Matar Paneer

frische Erbsen und Rahmkäse in Currysoße

#Malai Kofta

Kleine Gemüsebällchen mit Rahmkäse nach Art des Hauses

Chili Paneer

gebackener Rahmkäse mit Zwiebeln, Paprika und Chili in Sojasauce – scharf

Bindi Masalah

Okraschoten mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in Currysauce

Palak Paneer

Spinat mit Rahmkäse in Sahnesauce

Shahi Bengen

Aubergine mit Rahmkäse, Erbsen, Mandeln, Rosinen und Kokosnuss in Sahnesauce

Paneer Korma

Rahmkäse mit Rosinen, Kokosnuss, Mandeln und Safran in Sahnesauce (mild und lecker)

Hari Bhari

Frische Zucchini, Aubergine und Champignons gebraten mit Tomaten, Paprika, Ingwer, Knoblauch, serviert in traditioneller Gusseisen-Schüssel

Vegetable Sizzler

Verschiedene Gemüse mit gebackenem Käse, mariniert und gegrillt, traditionell auf heißer Eisenplatte serviert, vegetarisches Gericht

Paneer Tikka

Hausgemachter indischer Rahmkäse gebraten mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Paprika.

Paneer #Vindaloo

Käse mit Kartoffeln und Kokosnuss in Currysauce

Hüftsteak klein

HÜFTSTEAK RUSTIKAL UND DEFTIG

Hüftsteak groß

HÜFTSTEAK RUSTIKAL UND DEFTIG

#Rumpsteak klein

#Rumpsteak FÜR DEN KENNER MIT FETTRAND

#Rumpsteak groß

#Rumpsteak FÜR DEN KENNER MIT FETTRAND

#Filetsteak klein

#Filetsteak DAS BESTE VOM RIND

#Filetsteak groß

#Filetsteak DAS BESTE VOM RIND 250g

#Samosa

Gefüllte #Teigtaschen mit frischem Gemüse

Paneer #Pakora

Rahmkäse in Kichererbsenteig frittiert

Bengen #Pakora

Aubergine in Kichererbsenteig frittiert

Khumbi #Pakora

Frische Champignons in Kichererbsenteig frittiert

Murgh #Pakora

Hühnerbrustfilet in Kichererbsenteig frittiert

Gemischter Salat

Paneer Salat

Gemischter Salat mit Käse

Gobi #Pakora

Blumenkohl in Kichererbsenteig frittiert

Thunfischsalat

Gemischter Salat mit #Thunfisch

Gemischter Salat

mit Hähnchenbrustfilet

Sabzi Schorba

Gemüsesuppe

Madras Rasam

rote Linsensuppe

Murgh Schorba

Hühnersuppe

Goa Schorba

Shrimps und Garnele mit Knoblauch in cremiger Sauce gekocht

Reis

Basmatireis

Bathura

Frittiertes Hefeteigbrot

#Chapati

Gebackenes Fladenbrot aus Vollkornmehl

Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl

Garlic Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl, mit frischem Knoblauch

Vegetable Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit Gemüse

Paneer Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl, mit hausgemachtem Rahmkäse

#Papadam

Dünnes, knuspriges Brot aus Bohnenmehl (scharf)

#Raita

Joghurt mit Tomaten, Gurke, Zwiebeln und, Gewürze

Mango chutney

Sauce

Tamarinden-, Joghurt-, Chillisoße

Vegetarian #Biryani

Basmatireis mit gemischtem Gemüse, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und Kokosnuss

Chicken #Biryani

Basmatireis mit Hähnchenbrustfilet, Paprika, Zwiebeln, Erbsen, Cashewnüssen, Mandeln, Rosinen und Kokosnuss

Mutton #Biryani

Basmatireis mit Lammfleisch, Erbsen, Zwiebeln, Paprika, Cashewnüssen, Mandeln, Rosinen und Kokosnuss

Dhaka #Biryani

Basmatireis mit Groß#garnelen, Zwiebeln, Paprika, Erbsen, Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen und Kokosnuss

Prawn Korma

Riesengarnelen mit Mandeln, Rosinen, Kokosnuss, Rahmkäse und Safran in Sahnesauce

Prawn Madras

Riesengarnelen mit Kokosraspeln nach südindischer Art – scharf!

Prawn #Curry

Groß#garnelen mit Knoblauch in leckerer Currysauce

Balti Prawn Saag

Groß#garnelen mit Spinat, Ingwer und Zwiebeln in pikanter Knoblauch-Currysauce

Prawn Masalah

Groß#garnelen mit Ingwer, Paprika, Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln, serviert in traditioneller Gusseisen-Schüssel, dazu verschiedene Saucen

#Nachos Mexikana

#Nachos mit Tomaten, Zwiebeln, Jalapenos, Koriander und Käse überbacken, dazu Sauerrahm

#Nachos con Picadillo

#Nachos mit Rinderhackfleisch und Käse überbacken, dazu Sauerrahm und Avocadocreme

Chips com #Guacamole

Chips con tres salsas

Chips mit 3 Saucen

#Nachos con queoso

#Nachos mit Käse überbacken, dazu Sauerrahm

#Nachos con pollo

#Nachos mit Hähnchenfleisch und Käse überbacken, dazu Sauerrahm und Avocadocreme

#Nachos combinadas

#Nachos mit Rinderhackfleisch, Hähnchenfleisch und Käse überbacken, dazu Sauerrahm und Avocadocrem

Mutton Chole

Lammfleisch mit Kichererbsen oder Linsen in Currysauce

Mutton #Curry

Lammfleisch in pikanter Currysauce

Mutton Saag

Lammfleisch mit Spinat in Sahnesauce

Mutton Sabzi

Lammfleisch mit frischem Gemüse, pikant gewürzt

Balti Mutton Do Piaza

Gericht aus Lahore: Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und grünen Erbsen in pikanter Currysauce – mäßig scharf

Mutton #Vindaloo

Südindisches Gericht: Lammfleisch mit Kartoffeln und Kokosnuss in pikanter Currysauce – scharf

Mutton Madras

Lammfleisch mit Kokosraspeln nach köstlicher südindischer Art – scharf

Mutton Nawabi Korma

Spezialität aus Delhi: Lammfleisch mit Rahmkäse, Rosinen, Kokosnuss, Mandeln und Safran in Sahnesauce

Karahi Gosht

Lammfleisch mit Ingwer, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch.

Chicken Nuggets

mit Pommes frites und Salatbeilage

Mexico Chicken

Gegrillte Hähnchenbrust (200g) mit #Chili con Carne und Pommes

Mexico Steak

Rinder Steak (200g) mit #Chili con Carne und Pommes

#Chicken Wings

6 panierte Hähnchenflügel mit Salsa Sauce und Salatgarnitur

Diablitos

6 Jalapenos gefüllt mit Cheddarkäse, serviert mit Salatbeilage und Avocadocreme

Mozzarella Sticks

Serviert mit Salatbeilage und Salsa Sauce

Love me Tender

5 Panierte Hähnchenbrustfilet mit Sauerrahm

Fajitas de Pollo

Hähnchenbrustfiletstreifen mit Paprika, Zwiebeln dazu 4 Tortillas, Avocadocreme, Salsa und Sauerrahm

Fajitas de Carne

Rindfleischstreifen mit Paprika und Zwiebeln dazu 4 Tortillas, Avocadocreme, Salsa, Sauerrahm

Fajitas de Verduras

Gemüse dazu 4 Tortillas, Avocadocreme, Salsa und Sauerrahm

Fajitas Combinadas

Rindfleischstreifen, Hähnchenbrustfiletstreifen mit Paprika und Zwiebeln dazu 4 Tortillas, Avocadocreme, Salsa und Sauerrahm

#Enchiladas de Verduras

2 Maisweichtortilla gefüllt mit Gemüse, mit Käse überbacken, dazu Basmatireis, Salatbeilage und Sauerrahm

#Enchiladas de Pollo

2 Maisweichtortilla gefüllt mit Hähnchenfleisch, mit Käse überbacken dazu Basmatireis, Salatbeilage und Sauerrahm

#Enchiladas de Carne

2 Maisweichtortilla gefüllt mit Rinderhackfleisch, mit Käse überbacken dazu Basmatireis, Salatbeilage und Sauerrahm

#Enchiladas Combinadas

2 Maisweichtortilla gefüllt mit Rinderhackfleisch & Hähnchen mit Käse überbacken, dazu Basmatireis, Salatbeilage & Sauerrahm

Bananensplit

Banane, 2 Kugeln Eis, Sahne und Schokoladensauce

Gemischtes Eis

2 Kugeln Eis mit Sahne

#Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet in pikanter Currysauce

Chicken Sabzi

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse in pikanter Currysauce

Chicken Saag

Hähnchenbrustfilet mit Spinat in Sahnesauce

Mango Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Mangomus, -stücken in #Curry-Sahnesauce

Balti Chicken do Piaza

Hähnchenbrustfilet mit grünen Erbsen, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer in pikanter Currysauce (mäßig scharf)

Chicken #Vindaloo

Gericht aus Madras: Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln und Kokosnuss in Currysauce – scharf

Chicken Madras

Hühnerfilet mit Kokosraspeln nach köstlicher südindischer Art – scharf!

Butter Chicken

Hähnchenbrustfilet Im Tandoor gegrillt, in fein gekochter Tomatensauce, mit Butter abgerundet

Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet mit Mandeln, Rosinen, Kokosnuss, Rahmkäse und Safran in Sahnesauce

Chicken Karahi

Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, serviert in traditioneller Gusseisen-Schüssel

#Hamburger

100% Rindfleisch mit Pommes

Cheese #Burger

100% Rindfleisch, Käse mit Pommes

Texas Chili #Burger

100% Rindfleisch, #Chili con Carne, Käse mit Pommes

Bacon #Burger

100% Rindfleisch, Bacon, Käse mit Pommes

Matador Doppelburger

100% Rindfleisch, Bacon, Käse, Spiegelei mit Country Potatoes

Chicken #Burger

Hähnchenfleisch mit Pommes

Chicken Tandoori

Hähnchenkeulen (24 Std. in Joghurt mariniert) mit Safran und 21 Gewürzen im Tandoor zubereitet, traditionell auf heißer Eisenplatte serviert

Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet vom Grill in Gewürzjoghurt mariniert, mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, traditionell auf heißer Eisenplatte serviert – scharf!

Reshmi Kabab

Hähnchenbrustfilet von Grill, in Cashewsauce mariniert, mit Paprika, Zwiebeln und Cashewnüssen, traditionell auf heißer Eisenplatte serviert

Mutton Tikka

Lammfleisch in Safran-Joghurt mariniert, mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten, traditionell auf heißer Eisenplatte serviert

Prawn Tikka

Marinierte Groß#garnelen vom Grill mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

Himalaya-BBQ

Hähnchenbrustfilet und Lammfleisch-Tikkamit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten traditionell auf heißer Eisenplatte serviert