Russisches Spezialitätenrestaurant SAMOWAR

Luisenplatz 3
10585 Berlin


Speisekarte von Russisches Spezialitätenrestaurant SAMOWAR

Zuletzt aktualisiert am 29.12.2023
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Solenie
marinierte Tomaten, Gurken, Pilze und Krautsalat
10,50
Olivier
Kartoffel-Gemüsesalat mit Ei, Salzgurken und Fleisch
11,50
Seljodka
Matjesfilets auf Salzkartoffeln und Zwiebeln
13,50
Schuba
Hering unter dem Mantel, die wohl köstlichste Art Matjesfilets zu genießen
14,50
Sakuski
gemischte Vorspeisenplatte mit russischen Salaten, Lachs, gefülltes Ei mit Keta-Kaviar und mit einem russischen Wodka
17,50
Gemischter Salat
8,50
Gemischte Salat-Bowl
mit gegrillter Hähnchenbrust
15,50
Gemischte Salat-Bowl
mit Schafskäse und Oliven
17,50
Gemischte Salat-Bowl
mit Lachs und Ei
19,50
Champignoncremesuppe
aus frischen Pilzen gekocht, Sahnehaube und Buttercroutons
9,50
Soljanka
saure Gurkensuppe mit gemischtem Fleisch
9,50
12,50 große Portion
Borschtsch-Ukrainskij
Rote Beete-Weißkohl-Rindfleisch-Suppe mit Smetana und Kräutern
9,50
12,50 große Portion
Hühnerbrühe mit Pelmeni "Sibirische Art"
hausgemachte Teigtaschen mit Geflügelfleischfüllung in Boullion
9,50
12,50 große Portion
Piroggen
In Russland werden Piroggen mit verschiedenen Füllungen zubereitet und gerne zu Suppen gegessen.
4,50
Bliny (2 Stück)
mit Hackfleisch gefüllt, dazu Smetana
12,50
Bliny (2 Stück)
mit Blattspinat und Käse gefüllt, dazu Smetana
12,50
Bliny (2 Stück)
mit Pilzen gefüllt, dazu Smetana
12,50
Bliny Variation
drei Stück gefüllt mit Fleisch, Spinat, Käse und Pilzen, dazu Smetana
17,50
Buchweizenbliny
mit Lachs und Smetana
21,50
Buchweizenbliny
mit Keta-Kaviar und Smetana
25,50

vegetarisch vegetarisch

Wareniki
gekochte Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, Röstzwiebeln und Smetana
14,50 kleine Portion
17,50 große Portion
Wareniki
gekochte Teigtaschen mit Spinat-Käse-Füllung, Butter, Röstzwiebeln und Smetana
14,50 kleine Portion
17,50 große Portion
Wareniki
gekochte Teigtaschen mit Sauerkraut-Pilz-Füllung, Röstzwiebeln und Smetana
14,50 kleine Portion
17,50 große Portion
Wareniki Variation
gekochte Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, Spinat-Käse-Füllung, Sauerkraut-Pilz-Füllung, Butter, Röstzwiebeln und Smetana
14,50 kleine Portion
17,50 große Portion
Pelmeni
gekochte Teigtaschen mit Fleischfüllung, Butter, Kräutern und Smetana
15,50 kleine Portion
18,50 große Portion
Pelmeni
gekochte Teigtaschen mit Lachsfüllung, Butter, Kräutern und Smetana
16,50 kleine Portion
19,50 große Portion
Rindfleischtopf „Grusinische Art“
mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Zucchini, Auberginen und Kartoffeln, im Topf serviert
26,50

vegan vegan

Kotleta po Kiewski
Hähnchenbrustfilet mit Buttermischung gefüllt, paniert und gebacken, frisches Grillgemüse, Cremechampignons und Bratkartoffeln
27,50
Beef Stroganoff
Rindfleischstreifen Rahmchampigons, dazu Strohkartoffeln
29,50
Rinderfilet „Rasputin“
mit grünem Pfeffer in einer Weinbrand-Sahne-Sauce, frisches Grillgemüse und Pommes frites
35,50
Rinderfilet „po Korolewski“
mit Keta-Kaviar, Smetana, Blattspinat und Kroketten
39,50
Zu jedem Gericht servieren wir Ihnen pikante Schaschliksauce, Grillkartoffeln, frisches gegrilltes Gemüse und Knoblauchmayonnaise.
Hähnchenfleisch
24,50
Schweinekamm vom spanischen Duroc-Schwein
27,50
Lammfleisch
31,50
Stör
36,50
Grillplatte für 2 Personen
Hähnchen-, Schweine- und Lammfleisch
69,50
Sudak po Kosakski
gebratenes Zanderfilet nach Kosaken-Art mit einer Sauce aus Karotten, Zwiebeln, Gurken und Tomaten, dazu Kartoffeln
25,50
Fischtopf po Odessky
Seefisch, Lachs und Shrimps mit Gemüsestreifen und Kartoffeln in Tomaten-Weißwein-Sahne-Sauce, im Tontopf serviert
29,50
Stör Schaschlik
vom Lavasteingrill mit pikanter Schaschliksoße Grillkartoffeln, frischem Grillgemüse und Knoblauchmayonnaise
36,50
Wildschwein-Bratwurst
auf Sauerkraut, dazu Wareniki mit Kartoffelfüllung
21,50
2 gehackte Wildsteaks vom Hirsch und Wildschwein
mit feiner Pilzrahmsauce, Preiselbeeren, Rotkohl und Kroketten
24,50
Wildschweinbraten "po Wostochnomu"
(nach einem alten Rezept aus der Zarenzeit) in feiner Schmandsauce mit Bratkartoffeln und Essigfrüchten
27,50
Hirschbraten "Krim-Rubin"
in Rotweinsauce mit Preiselbeerpfirsich, Apfelrotkohl und Kroketten
29,50
Espresso mit einer Kugel Creme Vanilla
6,00
Sirnik
süßes Quarkbeignet mit Preiselbeeren, Smetana und Vanilleeis
9,50
Bliny
Weizenbliny mit Quark gefüllt und mit Schattenmorellen garniert
9,50
Bliny
Buchweizenbliny mit Preiselbeeren und Smetana garniert
10,50
Heiße Kirschen
auf Walnusseis mit Sahne
9,50
Wareniki
gekochte Teigtaschen gefüllt mit Kirschen, Smetana und Vanilleeis
11,50
Napoleontorte
Blätterteigtorte mit Vanillecreme
7,50
Medovik Torte
Walnuss-Honigtorte
7,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Russisches Spezialitätenrestaurant SAMOWAR ist der 29.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.