Speisekarte von Ristorante Am Brunnenplatz

Antipasti

Zuppa di Pomodoro

Tomatensuppe

5,50 €

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Antipasto Verdura

verschiedene frische Gemüsesorten nach italienischer Art

12,50 €

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Mozzarella di Caprese

Mozzarella mit frischen Tomatenscheiben und Basilikum

9,50 €

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Antipasto Italiano

original italienische kalte Vorspeiseplatte mit Schinken, Käse, Salami

12,50 €

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Carpaccio di Manzo

hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Spezialsauce

12,50 €

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Bruschetta al Pomodorino e Mozzarella

gebackene Brotscheiben mit Tomaten und Mozzarella

6,90 €

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Bruschetta

gebackene Brotscheiben mit Tomaten und Zwiebeln

5,50 €

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Bruschetta al Pomodorino e Parma

gebackene Brotscheiben mit Tomaten und Parmaschinken

6,90 €

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Foccacia Bruschetta

mit frischen Tomaten und Zwiebeln

8,50 €

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Focaccia Mozza

mit Tomaten und Mozzarella

8,50 €

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Insalata

Insalata Mista

gemischter Salat

7,50 €

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Insalata al Tonno

mit Thunfisch

9,50 €

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Insalata Pecorino

mit Schafskäse

9,50 €

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Insalata Arlecchino

mit Thunfisch, Schafskäse und Ei

10,50 €

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Insalata Casa

mit Filetspitzen und Champignons

12,50 €

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Insalata al Pollo

mit Champignons und Hähnchenbruststreifen

11,50 €

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Insalata con Salmone e Pecorino

mit frischen Lachs und Schafskäse

12,50 €

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Insalata Frutti di Mare

Meeresfrüchtesalat

12,50 €

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Pizza Ø 32cm

Alle Pizzen werden mit Tomaten und Käse zubereitet

Pizza Margherita

7,50 €

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Pizza Salami

mit Tomate, Käse und Salami

9,50 €

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Pizza Mista

mit Salami, Schinken, Champignons und Peperoni

10,50 €

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Pizza Tonno e Cipolla

mit Thunfisch und Zwiebeln

10,50 €

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Pizza Hawaii

mit Vorderschinken und Ananas

10,50 €

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Calzone

mit Salami, Champignons, Schinken und Peperoni

10,50 €

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Pizza Tirolese

mit tiroler Speck, Mascarpone, Rucola und Cherrytomaten

12,50 €

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Pizza Arlecchino

mit Thunfisch, Schafskäse und Paprika

11,50 €

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Pizza Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten

13,50 €

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Pizza Contadina

mit Rinderschinken, Gorgonzola und Walnuss

9,50 €

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Pizza Paesana

mit Spinat und Gorgonzola

11,50 €

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Pizza Romana

mit Gorgonzola, Champignons, Hinterschinken und Tomaten

11,50 €

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Pizza Salmone

mit frischem Lachs und Schafskäse

13,50 €

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Pizza Parma

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan

12,50 €

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Pizza Calabrese (scharf)

mit scharfer, italienischer Salami, Rucola und Parmesan

12,50 €

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Pizza Capricciosa

mit Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven und Ei

11,50 €

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Pizza Sicilia

mit Sardellenfilets, Oliven, Kapern und Tomaten

11,50 €

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Pizza Campagnola

mit Mozzarella, Basilikum und Tomaten

11,50 €

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Pizza Diavolo

mit scharfer Salami, gegrillter Radicchio und Knoblauch

12,50 €

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Pizza Scampi

mit Großgarnelen

13,50 €

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Pizza Amorosa (scharf)

mit scharfer Salami, Gorgonzola und Paprika

12,50 €

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Pizza Porcini

mit scharfer Salami, Steinpilzen, Oliven und Gorgonzola

13,50 €

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Pizza Parmiggiana

mit Auberginen, Büffelmozzarella und Oliven

12,50 €

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Pasta

Spaghetti Napoli

mit Tomatensauce

8,50 €

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Spaghetti Bolognese

mit Hackfleisch und Tomatensauce

9,50 €

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Spaghetti Carbonara

mit Ei, Vorderschinken, Parmesan und Sahnesauce

9,50 €

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Spaghetti Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten

13,50 €

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Penne Ortolana

mit Broccoli und Gorgonzola-Sahnesauce

10,50 €

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Penne Siciliana

mit Auberginen, Schafskäse und Tomatensauce

10,50 €

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Penne Boscaiola

mit Filetspitzen, Pfifferlingen, Speck und Sahnesauce

13,80 €

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Gnocchi Porcini

Gnocchi mit Steinpilzen und Rinderfiletspitzen gefüllt, in Gorgonzolasauce mit Rucola und Parmesan

14,50 €

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Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit Lachs und Zucchini

13,80 €

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Tagliatelle al Pollo

Bandnudeln mit Hähnchenbrust, Champignons und Sahnesauce

11,50 €

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Tagliatelle Fattore

Bandnudeln mit Filetspitzen, Champignons und Knoblauch

13,80 €

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Tagliatelle Mare e Monti

Bandnudeln mit Filetspitzen, Scampi und Tomatensauce

14,50 €

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Pappardelle Salmone e Pecorino

Breitbandnudeln mit frischem Lachs, Schafskäse, Zucchinicremesauce, Rucola und Parmesankäse

14,50 €

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Paglia e Fieno Bella Vista

Stroh und Heu mit Krabben, Spinat und Gorgonzolasauce

14,50 €

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Tortellini alla Panna

mit Vorderschinken und Sahnesauce

10,50 €

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Lasagna al Forno

10,50 €

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Penne Quattro Formaggi

Penne mit vier verschiedenen Käsesorten

10,50 €

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Paglia e Fieno Pollo Cantarelli

Stroh und Heu mit Hähnchenbrust, Pfifferlingen und Gorgonzolasauce

14,50 €

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Orecchiette Scampi e Asparaci (scharf)

Öhrchennudeln mit Scampi, Spargel, Olivenöl und Knoblauch

14,50 €

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Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse und Salat serviert.

Scaloppine ai Funghi

Schweinemedaillons mit Champignons und Sahnesauce

16,50 €

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Scaloppine Lorenzo il Magnifico

Schweinemedaillons mit Gorgonzolasauce

16,50 €

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Scaloppine Bolognese

paniertes Schnitzel mit Hackfleisch und Käse

16,50 €

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Saltimbocca alla Romana

Schweinemedaillons mit Parmaschinken, Salbei und Weißweinsauce

16,90 €

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Piccata Lombarda (scharf)

Schweinemedaillons mit Schinken, Käse und leichter Tomatensauce

16,50 €

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Filetto ai Funghi

Rinderfilet mit Champignons

26,50 €

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Filetto al Pepe

Rinderfilet mit grünem Pfeffer

26,50 €

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Filetto Cantarelli

Rinderfilet mit Pfifferlingen und Sahnesauce

26,50 €

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Filetto Gorgonzola

Rinderfilet mit Gorgonzolasauce

26,50 €

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Bistecca Funghi

Rumpsteak mit Champignons und Sahnesauce

21,90 €

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Bistecca Pepe

Rumpsteak mit grünem Pfeffer und Sahnesauce

21,90 €

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Bistecca Cipolle

Rumpsteak mit Röstzwiebeln

21,90 €

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Bistecca Gorgonzola

Rumpsteak mit Gorgonzolasauce

21,90 €

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Fleischgerichte

Alle Fleischgerichte werden mit Pommes frites und Salat serviert

Scaloppa ai Funghi

paniertes Schnitzel mit Champignon-Sahnesauce

13,80 €

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Scaloppa al Pepe

paniertes Schnitzel mit Pfeffer-Sahnesauce

13,80 €

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Scaloppa Gorgonzola

paniertes Schnitzel mit Gorgonzola

13,80 €

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Scaloppa Hawaii

paniertes Schnitzel mit Ananas und Currysauce

13,80 €

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Pollo ai Funghi

paniertes Hähnchenbrustfilet mit Champignons und Sahnesauce

14,80 €

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Pollo alla Zingara

paniertes Hähnchenbrustfilet mit Paprikaschote und Tomatensauce

14,80 €

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Pollo al Pepe

paniertes Hähnchenbrustfilet mit grünem Pfeffer und Sahnesauce

14,80 €

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Pollo Gorgonzola

paniertes Hähnchenbrustfilet mit Gorgonzolasauce

14,80 €

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Pollo Hawaii

paniertes Hähnchenbrustfilet mit Ananas und Currysauce

14,80 €

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Fischgerichte

Alle Fischgerichte werden mit Kartoffeln und Salat serviert

Calamari Livornese

Tintenfisch mit Tomatensauce

15,50 €

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Zanderfilet Pizzaiola

mit Oliven, Kapern, Käse und Tomatensauce

17,90 €

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Salmone Livornese

Lachsfilet mit Tomatensauce

17,50 €

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Scampi al Vino Bianco

Großgarnelen mit Weißweinsauce

19,50 €

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Scampi alla Livornese

Großgarnelen mit würziger Tomatensauce und Salat

19,50 €

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Desserts

Käsekuchen

3,50 €

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