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Pho & More

Jüdenstraße 17
13597 Berlin

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Speisekarte von Pho & More

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Zuletzt aktualisiert am 30.06.2022
Menü 1
9,90 €
1. Gang 6 Avocado Maki
2. Gang 6 Kappa Maki
3. Gang 6 Tamago Maki
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Menü 2
9,90 €
1. Gang 6 Kappa Maki
2. Gang 6 Rettich Maki
3. Gang 4 Avocado Inside Out Rolls
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Menü 3
10,90 €
1. Gang 6 Sake Maki
2. Gang 6 Tuna Maki
3. Gang 6 Avocado Maki
Schmeckt mir!
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Menü 4
12,90 €
1. Gang 6 Sake Maki
2. Gang 8 California Inside Out Rolls
3. Gang 6 Avocado Maki
Schmeckt mir!
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Menü 5 (2 Personen)
35,90 €
1. Gang 12 Sake Maki
2. Gang 8 California Inside Out Rolls
3. Gang 8 Tempura Rolls
4. Gang 2 Nigiri Lachs
5. Gang 2 Nigiri Avocado
6. Gang 2 Miso Suppen
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Menü 6 (4 Personen)
49,90 €
1. Gang 6 Avocado Maki
2. Gang 6 Kappa Maki
3. Gang 6 Rettich Maki
4. Gang 8 Lachs Inside Out Rolls
5. Gang 8 Ebi Inside Out Rolls
6. Gang 8 Avocado Tempura Rolls
7. Gang 4 Nigiri
8. Gang 4 Sashimi
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Nem Chay (6 Stück)
Mini-Frühlingsrollen
3,90 €
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Wantan Chien (5 Stück)
hausgemachte gebackene Wantans mit Tofu, Möhren, Porree, Champignons und Süß-Sauer-Sauce
5,50 €
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Nem Chay Hanoi (2 Stück)
Frühlingsrollen mit Tofu, Möhren, Süßkartoffeln, Lauchzwiebeln und Porree
5,50 €
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Nem Ha Noi (2 Stücke)
hausgemachte Frühlingsrollen mit Schweinehackfleisch, Glasnudeln, Morchelpilzen, Möhren, Weißkohl und Süß-Sauer-Sauce
5,50 €
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Edamame
gedämpfte Sojabohnen
4,90 €
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Sate-Spieße
Hähnchenbrustfilet mit Sate Gewürzen, Erdnusssauce und Salat
5,90 €
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Meeres-Mix Spieße (2 Stück, scharf)
mit Tintenfisch, Garnelen, scharfer Mayonnaise und Salat
5,50 €
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Gyoza
hausgemachte Teigtasche gefüllt mit Gemüse, Möhren und Lauchzwiebeln, dazu hausgemachte Sauce
5,50 €
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Goi Cuon (4 Stück)
Sommerrollen mit Salat, Reisnudeln, Gurken, Koriander, Minze, Erdnüssen und Hoisinsauce
5,50 €
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Yakitori (2 Stück)
5,50 €
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Ebi Tempura (2 Stück)
5,50 €
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Seetang Salat
4,50 €
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Miso Suppe
mit japanischer Sojabohnenpaste, Seidentofu, Algen und Frühlingszwiebeln
3,90 €
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Miso Sake
mit Lachs, Sojabohnenpaste und Seetang
4,50 €
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Wantan-Suppe
mit Pak Choi, Zucchini, Spitzkohl und Möhren
5,50 €
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Sup Sua Dua
Tom-Kha-Suppe mit Kokosmilch, Hühnerbrühe, Zucchini, Tomaten, Champignons, Chili, Limettensaft, Koriander und einer Zutat nach Wahl
5,50 €
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Glasnudelsuppe
mit Pak Choi, Zucchini, Spitzkohl, Möhren und einer Zutat nach Wahl
5,50 €
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Sup Hai San
Meeresfrüchte-Suppe mit Garnelen, Lachs, Venusmuscheln, Tintenfisch, Zucchini, Tomaten, Champignons, Ananas und Dill
7,50 €
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Wantan-Suppe
Reisnudeln mit Wantan, Möhren, Pak Choi, Zucchini und Spitzkohl
10,90 €
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Udon-Suppe
Udon-Nudelsuppe mit Spezial-Brühe, Mören, Pak-Choi, Zucchini, Spitzkohl und einer Zutat nach Wahl
10,90 €
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Bun Ca Hoi
Reisnudeln mit Lachs, Tomaten, Ananas, Sellerie, Sojasprossen, Dill und vietnamesischen Kräutern
12,90 €
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Bun Tom
Reisnudelsuppe mit vietnamesischen Kräutern, Dill, Tomaten, Sojasprossen und Garnelen
12,90 €
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Pho Hanoi
traditionelle Suppe mit Rindknochenbrühe, Reisbandnudeln, Ingwer, Zimt, Anisstern, Sojasprossen, Koriander, Basilikum, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl
10,90 €
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Pho Chay (vegan)
traditionelle Suppe mit Gemüsebrühe, Reisbandnudeln, Ingwer, Anisstern, Sojasprossen, Koriander, Basilikum, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl
10,90 €

vegan vegan

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Alle Salate werden mit frischem Salat, Erdnüssen, Koriander, einer Zutat nach Wahl und hausgemachtem Dressing zubereitet.
Glasnudelsalat
mit Röstzwiebeln
5,90 €
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Mangosalat
mit Pfefferminz
5,90 €

vegan vegan

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Avocadosalat
mit Pfefferminz
5,90 €

vegan vegan

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Papayasalat
mit Pfefferminz
6,50 €

vegan vegan

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Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choi, Sojasprossen, Möhren, Schnittlauch, Erdnüssen, Röstzwiebeln und vietnamesischen Kräutern
10,90 €
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Udon-Nudeln
japanische Udon-Nudeln gebraten mit Gemüse der Saison
10,90 €
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Alle Gerichte werden mit Reisnudeln zubereitet.
Bun Nam Bo
mit frischem Salat, Tomaten, Ananas, Sojasprossen, Koriander, Pfefferminz, Erdnüssen, Röstzwiebeln, hausgemachtem Dressing und einer Zutat nach Wahl
10,90 €
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Bun Nem
mit frischem Salat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Frühlingsrollen und Hackfleisch-Bouletten, dazu hausgemachtes Dressing
11,90 €
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Bun Nem (vegan)
Reisnudeln mit frischem Salat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und veganen Frühlingsrollen, dazu hausgemachtes Dressing
11,90 €

vegan vegan

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Bun Thit Nuong
mit frischem Salat, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln, dazu hausgemachtes Dressing und gegrillte Schweinebauchscheiben
11,90 €
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Bun Ga Nuong
mit frischem Salat, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln, dazu hausgemachtes Dressing und gegrilltes Hühnerfilet
11,90 €
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Bun Vit
mit frischem Salat, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln, dazu hausgemachtes Dressing und knusprige Ente
12,90 €
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Thap Cam
gebratenes Gemüse mit Paprika, Champignons, Möhren, Pak Choi, Broccoli, Zucchini und einer Zutat nach Wahl gebraten mit dunkler Sauce, dazu Jasminreis und Salatbeilage
10,50 €
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Toi Ot (scharf)
gebratenes Gemüse mit Paprika, Champignons, Möhren, Broccoli, Zucchini, Knoblauch, Chili, dunkler Sauce und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis und Salatbeilage
10,50 €
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Sa Ot (scharf)
gebratenes Gemüse mit Paprika, Champignons, Möhren, Broccoli, Zucchini, Zitronengras, dunkler Sauce, und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis und Salatbeilage
10,50 €
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Sot Me
gebratenes Gemüse mit Paprika, Sellerie, Möhren, Zwiebeln, Ananas, Broccoli, Zucchini, Zitronengras, Tamarind-Sauce und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis und Salatbeilage
10,50 €
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Xao La Chanh (leicht scharf)
gebratenes Gemüse mit Paprika, Möhren, Broccoli, Zucchini, Limettenblätter, dunkler Sauce und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis und Salatbeilage
10,50 €
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Bo Luc Lac (leicht scharf)
Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln, Schalotten, Paprika, Sellerie, Ananas, Hoisinsauce und vietnamesischen Kräutern, dazu Jasminreis
14,90 €
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Bo Luc Lac (vegan, leicht scharf)
veganes Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln, Schalotten, Paprika, Sellerie, Ananas, Hoisinsauce und vietnamesischen Kräutern, dazu Jasminreis
14,90 €

vegan vegan

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Vit Hoisin
gewürfelte Ente mit Zwiebeln, Schalotten, Paprika, Sellerie, Ananas, Hoisinsauce und vietnamesischen Kräuter, dazu Jasminreis
14,90 €
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Vit Hoisin (vegan)
gewürfelte, vegane Ente mit Zwiebeln, Schalotten, Paprika, Sellerie, Ananas, Hoisinsauce und vietnamesischen Kräuter, dazu Jasminreis
14,90 €

vegan vegan

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Hai San Xao Nam (scharf)
Garnelen und Tintenfisch mit dunkler Sauce, Zwiebeln, Ananas, Sellerie, Spitzkohl, Tomaten, Champignons, Dill, Knoblauch und vietnamesischen Kräutern, dazu Reis
14,90 €
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Rotes Curry (scharf)
mit Champignons, Zucchini, Spitzkohl, Bohnen, Zwiebeln, Paprika und einer Zutat nach Wahl in rotem Kokosmilch-Curry, dazu Reis und Salatbeilage
10,90 €
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Massaman Curry
mit Kokosmilch, Sahne, Zucker, vegane Fischsauce, Süßkartoffeln, Lotusstängeln, Taro und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis und Salatbeilage
10,90 €

vegan vegan

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Sot Lac
mit Champignons, Zucchini, Spitzkohl, Paprika und Erdnusssauce, dazu Jasminreis und Salatbeilage
10,90 €
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Alle Grillgerichte werden mit gedämpften Gemüse, Salat, Jasminreis und asiatischen Gewürzen zubereitet und mit Currysauce und Hoisinsauce serviert.
Gegrillter Tofu
15,90 €
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Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
15,90 €
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Gegrilltes Rindersteak
16,90 €
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Gegrilltes Entenfilet
16,90 €
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Gegrillter Lachs
16,90 €
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Gegrillte Dorade
16,90 €
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Gegrillte Austern (4 Stück)
16,90 €
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Sake Bowl
mit Reis, Lachs, Avocado, Edamame, Fischrogen, Lauchzwiebeln und einem hausgemachtem würzigen Dressing
10,90 €
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Tuna Bowl
mit Reis, Thunfisch, Avocado, Edamame, Fischrogen, Lauchzwiebeln und einem hausgemachtem würzigen Dressing
10,90 €
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Ebi Bowl
mit Reis, Fisch, frittierten Großgarnelen, Avocado, Edamame, Fischrogen, Noriblättern, saisonalem Salat und einem würzigem hausgemachten Dressing
11,90 €
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Veggie Bowl
mit Reis, Avocado, Edamame, Tofu, saisonalem Salat und einem hausgemachtem würzigen Dressing
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Avocado Maki
mit Avocado und Sesam
3,50 €
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Gurken Maki
mit Gurken und sesam
3,50 €
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Tamago Maki
japanisches Omelette
3,50 €
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Kürbis Maki
mit Kürbisstreifen
3,50 €
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Inari Maki
Tofutasche
3,50 €
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Canifonia Maki
3,50 €
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Sake Maki
mit Lachs
3,90 €
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Sake Avo Maki
mit Lachs und Avocado
3,90 €
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Spicy Sake Maki (pikant)
mit Schnittlauch, Lachs und Mayonnaise
3,90 €
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Räucherlachs Maki
mit Frischkäse
3,90 €
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Salmon Skin Maki
gegrillte Lachshaut mit Sesam
3,90 €
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Tekka Maki
mit Thunfisch
4,50 €
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Spicy Tekka Maki (pikant)
mit Thunfisch und Schnittlauch
4,50 €
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Negi Tekka Maki
mit gekochtem Thunfisch, Mayonnaise und Schnittlauch
3,90 €
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Ebi Maki
mit gekochter Garnele
3,90 €
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Ebi Avocado Maki
mit gekochter Garnele und Avocado
3,90 €
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Unagi Maki
mit Flussaal
4,50 €
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Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Tamago Nigiri
japanisches Omelette
3,80 €
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Avocado Nigiri
mit Avocado
3,80 €
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Sake Nigiri
mit Lachs
4,50 €
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Maguro Nigiri
mit Thunfisch
4,50 €
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Ebi Nigiri
mit gekochter Garnele
4,50 €
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Unagi Nigiri
mit Flussaal
4,50 €
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Es wird jeweils 1 Stück serviert.
California Tamaki
mit Avocado und Gurke
4,50 €

vegan vegan

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Sake Avo Tamaki
mit Lachs, Avocado und Gurke
4,50 €
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Salmon Tamaki
mit gegrillter Lachshaut, Lachs, Gurke und Avocado
4,50 €
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Tekka Tamaki
mit Thunfisch, Avocado und Gurke
4,50 €
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Veggie Tamaki
mit japanischem Omelette, Avocado, Rettich, Gurke und Sesam
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Veggie Roll
mit japanischem Omelette, Rettich, Gurke, Avocado, Frischkäse und Sesam
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Avocado Kappa Roll
mit Gurke, Avocado, Frischkäse und Sesam
7,90 €
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California Roll
mit Avocado, Gurke, Frischkäse und Rogen
7,90 €
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Sake Roll
mit Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse
8,90 €
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Sake Spicy Roll
mit Lachs, Gurke, Lauch, Sesam und würziger Sauce
8,90 €
Schmeckt mir!
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Tekka Roll
mit Thunfisch, Gurke, Avocado und Rogen
8,90 €
Schmeckt mir!
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Spicy Tuna Roll
mit Thunfisch, Gurke, Lauch, Rogen, Sesam und würziger Sauce
8,90 €
Schmeckt mir!
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Ebi Roll
mit Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse und Rogen
8,90 €
Schmeckt mir!
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Spicy Ebi Roll
mit Großgarnele, Gurke, Lauch, Sesam und würziger sauce
8,90 €
Schmeckt mir!
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Ebi Tempura Roll
mit panierter Garnele, Avocado und Frischkäse
8,90 €
Schmeckt mir!
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Unagi Roll
mit Flussaal, Avocado, Gurke, Frischkäse und Sesam
8,90 €
Schmeckt mir!
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Salmon Skin Roll
mit gegrillter Lachshaut, Gurke, Avocado, Frischkäse und Sesam
8,90 €
Schmeckt mir!
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Es werden jeweils 9 Stück serviert.
11,90 €
Schmeckt mir!
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11,90 €
Schmeckt mir!
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12,90 €
Schmeckt mir!
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Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Rainbow Roll
mit Surimi, Avocado, Thunfisch, Gurke umhüllt mit Lachs und Spezialsauce
10,90 €
Schmeckt mir!
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Dragon Roll
mit gekochten Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse umhüllt mit Unagi und Spezialsauce
10,90 €
Schmeckt mir!
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Spicy Roll
mit scharfem Thunfisch, Gurke, Frischkäse umhüllt mit Thunfisch und Unagisauce
10,90 €
Schmeckt mir!
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Salmon Skin Roll
mit Lachshaut, Avocado, Frischkäse umhüllt mit Lachs, Sesam und Spezialsauce
10,90 €
Schmeckt mir!
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Ebi Roll
mit Avocado, Gurke und Frischkäse umhüllt mit Garnelen
10,90 €
Schmeckt mir!
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Ebi Tempura Roll
mit panierten Großgarnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse umhüllt mit Rogen und Spezialsauce
10,90 €
Schmeckt mir!
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Tuna on fire Roll
mit scharfem Thunfisch, Gurke, Frischkäse umhüllt mit Lachskaviar und flambierten Thunfisch
12,90 €
Schmeckt mir!
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Salmon on fire Roll
mit Lachs, Avocado, Frischkäse umhüllt mit flambierten Lachs, Sesam, und Spezialsauce
12,90 €
Schmeckt mir!
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Alle Rolls werden frittiert. Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Special Roll 1
panierte Rolle mit Avocado, Shitake, Rettich und Sesam
8,90 €
Schmeckt mir!
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Special Roll 2
panierte Rolle mit Omelette, Avocado, Tofu, Sesam und Spezialsauce
8,90 €
Schmeckt mir!
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Special Roll 3
panierte Rolle mit Lachs, Avocado, Cream-Cheese, Sesam und Spezialsauce
9,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Special Roll 4
panierte Rolle mit Garnelen, Avocado, Cream-Cheese, Sesam und Spezialsauce
9,90 €
Schmeckt mir!
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Special Roll 5
panierte Rolle mit Hähnchenfleisch, Avocado, Cream-Cheese, Sesam und Spezialsauce
9,90 €
Schmeckt mir!
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Reis
2,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Süß-Sauer-Sauce
0,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Sojasauce
0,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Scharfe Sauce
0,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Unagisauce
1,00 €
Schmeckt mir!
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Sesambällchen (5 Stück)
4,90 €
Schmeckt mir!
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Mochi (3 Stück)
verschiedene Sorten
4,90 €
Schmeckt mir!
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Che Troi Nuoc (5 Stück)
vietnamesisches Desserts mit Klebereis, Mungbohnenpaste, Sesam und Kokosmilch
4,90 €
Schmeckt mir!
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Banh Chuoi (1 Stück)
Bananenkuchen mit Klebereis, Kokosmilch und Erdnüssen
4,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Krabbenchips (1 Tüte)
2,00 €
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pho & More ist der 30.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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