Paracas Wilmersdorf

Güntzelstraße 37a
10717 Berlin


Speisekarte von Paracas Wilmersdorf

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Zuletzt aktualisiert am 04.04.2018
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SOPA DE TORTILLA
TRADITIONELLE MEXIKANISCHE TOMATENSUPPE MIT AVOCADOCREME, SCHAFSKÄSE UND TORTILLACHIPS- PIKANT GEWÜRZT
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BRASILIANISCHE FISCHSUPPE
BRASILIANISCHE FISCHSUPPE MIT KOKOSMILCH, SHRIMPS UND EINER GROSSGARNELE
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BEILAGENSALAT
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEMISCHTER SALAT

vegetarisch vegetarisch

ENSALADA ANDINA
GEMISCHTER SALAT MIT SERRANO SCHINKEN, SCHAFSKÄSE, OLIVEN, ROTEN ZWIEBELN, PAPRIKA, TOMATEN UND GURKEN
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
THUNFISCHSALAT
GEMISCHTER SALAT MIT THUNFISCH, EI, OLIVEN, PEPERONI, ROTEN ZWIEBELN, TOMATEN UND GURKEN
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HÜHNERBRUSTSALAT
GEMISCHTER SALAT MIT HÜHNERBRUSTSTREIFEN, ZWIEBELN, TOMATEN, GURKEN, OLIVEN UND OBST
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ENSALADA PARACAS
AUSGEWÄHLTE SAISONSALATE MIT GEGRILLTEN GARNELEN, CHERRYTOMATEN, ROTEN ZWIEBELN, GURKEN, OLIVEN UND BALSAMICO
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MEXIKANISCHE SNACKPLATTE
VERSCHIEDENE MEXIKANISCHE SNACKSPEZIALITÄTEN TAQUITOS ( GEFÜLLTE TORTILLARÖLLCHEN), EMPANADAS ( HAUSGEMACHTE TEIGTASCHEN), CHICKENFINGERS ( PANIERTE HÜHNERFILETSTREIFEN), CHICKENWINGS, MUSLITOS (KREBSHAPPEN), FRITTIERTE KARTOFFELECKEN, SCHAFSKÄSE, OLIVEN, KNOBLAUCH- CHAMPIGNONS, SALSA PICANTE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MEXIKANISCHE SNACKPLATTE FÜR 2 PERSONEN
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
EMPANADAS DE QUESO
HAUSGEMACHTE TEIGTASCHEN, MIT KÄSE GEFÜLLT, DAZU SALSA PICANTE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
EMPANADAS DE CARNE
HAUSGEMACHTE TEIGTASCHEN, MIT HACKFLEISCH GEFÜLLT, DAZU SALSA PICANTE
EMPANADAS MIXTAS
HAUSGEMACHTE TEIGTASCHEN, MIT KÄSE, HÜHNCHEN UND HACKFLEISCH GEFÜLLT, DAZU SALSA PICANTE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TOTOPOS/TORTILLACHIPS
MIT SALSA ROJA, GUACAMOLE UND CREME FRAICHE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
NACHOS CON QUESO
KNUSPRIGE TORTILLACHIPS, MIT KÄSE ÜBERBACKEN, DAZU SALSA ROJA
NACHOS NOGALES
KNUSPRIGE TORTILLACHIPS MIT JALAPEÑOS UND KÄSE ÜBERBACKEN, DAZU SALSA ROJA
NACHOS CON POLLO
KNUSPRIGE TORTILLACHIPS, MIT HÄHNCHEN UND KÄSE ÜBERBACKEN, DAZU SALSA ROJA UND CREME FRAICHE
NACHOS CON CARNE
KNUSPRIGE TORTILLACHIPS, MIT HACKFLEISCH UND KÄSE ÜBERBACKEN,DAZU SALSA ROJA UND CREME FRAICHE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
NACHOS MIXTOS für 2 Personen
KNUSPRIGE TORTILLACHIPS, MIT HÜHNCHEN, HACKFLEISCH UND KÄSE ÜBERBACKEN,DAZU SALSA ROJA UND CREME FRAICHE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TOSTADA
HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN,SALAT UND SCHAFSKÄSE AUF EINER KNUSPRIGEN MAISTORTILLA, MIT GUACAMOLE
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CHICKENFINGERS
HAUSGEMACHTE, KNUSPRIG GEBACKENE HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN MIT MAISMEHL PANIERT, MIT POMMES FRITES UND SALATBEILAGE
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CHICKENWINGS
FRITTIERTE HÄHNCHENFLÜGEL, SERVIERT MIT POMMES FRITES UND SALATBEILAGE
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HAMBURGER XL
SERVIERT MIT POMMES FRITES UND SALATBEILAGE
CHEESEBURGER XL
SERVIERT MIT POMMES FRITES UND SALATBEILAGE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHICKENBURGER XL
SERVIERT MIT POMMES FRITES UND SALATBEILAGE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BACONBURGER XL
SERVIERT MIT POMMES FRITES UND SALATBEILAGE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ACEITUNAS
OLIVEN
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BOQUERONES FRITOS
FRITTIERTE SARDELLEN
GAMBAS AL AJILLO
KNOBLAUCHGARNELEN
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
YUCA FRITA FRITTIERTER
MANIOK MIT SALSA ROJA ODER ALLOLI
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MUSLITOS
PANIERTE KREBSHAPPEN
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PAPAS BRAVAS
TEUFLISCHE KARTOFFELN MIT SALSA ROJA
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PAN CON AJO
KNOBLAUCHBROT
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHORIZO A LA PLANCHA
SPANISCHE PAPRIKAWURST VOM GRILL
JAMON SERRANO
SPANISCHER SERRANOSCHINKEN
QUESO MANCHEGO
MANCHEGO-KÄSE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TAPAS MIXTAS PEQUEÑAS
KLEINER GEMISCHTER TAPAS-TELLER
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TAPAS MIXTAS GRANDES FÜR 2 PERSONEN
GROßER GEMISCHTER TAPAS-TELLER
QUESADILLA VEGETARIANA
GEGRILLTE WEIZENTORTILLA GEFÜLLT MIT FRISCHEM GEMÜSE UND KÄSE, DAZU SALAT, SALSA ROJA, CREME FRAICHE UND GUACAMOLE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
QUESADILLA DE POLLO
GEGRILLTE WEIZENTORTILLA, GEFÜLLT MIT HÄHNCHENBRUST UND KÄSE, DAZU SALAT, SALSA ROJA, CREME FRAICHE UND GUACAMOLE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
QUESADILLA DE PICADILLO
GEGRILLTE WEIZENTORTILLA, GEFÜLLT MIT HACKFLEISCH UND KÄSE, DAZU SALAT, SALSA ROJA, CREME FRAICHE UND GUACAMOLE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ENCHILADAS VEGETARIANAS
2 GEROLLTE WEICHE MAISTORTILLAS, GEFÜLLT MIT GEMÜSE UND SCHAFSKÄSE, DAZU GEBRATENE KARTOFFELN NACH MEXIKANISCHER ART, SALAT, SALSA ROJA, CREME FRAICHE, GUACAMOLE UND BOHNEN
ENCHILADAS DE POLLO
2 GEROLLTE WEICHE MAISTORTILLAS, GEFÜLLT MIT HÄHNCHENBRUST, DAZU GEBRATENE KARTOFFELN NACH MEXIKANISCHER ART, SALAT, SALSA ROJA, CREME FRAICHE, GUACAMOLE UND BOHNEN
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ENCHILADAS DE CARNE
2 GEROLLTE WEICHE MAISTORTILLAS, GEFÜLLT MIT HACKFLEISCH, DAZU GEBRATENE KARTOFFELN NACH MEXIKANISCHER ART, SALAT, SALSA ROJA, CREME FRAICHE, GUACAMOLE UND BOHNEN
BURRITO DE ESPINACA
1 GROßE WEIZENMEHLTORTILLA GEFÜLLT MIT SPINAT, REIS UND SCHAFSKÄSE, SERVIERT MIT SALSA VERDE, GUACAMOLE, CREME FRAICHE, UND SALATBEILAGE
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BURRITO DE POLLO
1 GROßE WEIZENMEHLTORTILLA GEFÜLLT MIT HÄHNCHENBRUSTFILET, REIS UND FRISCHEM GEMÜSE, SERVIERT MIT MOLE (TYPISCH MEXIKANISCHE CHILI-KAKAO-SAUCE), SCHAFSKÄSE, CREME FRAICHE, GUACAMOLE UND BOHNEN
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BURRITO DE CARNE
1 GROßE WEIZENMEHLTORTILLA GEFÜLLT MIT RINDFLEISCH, REIS UND FRISCHEM GEMÜSE, SERVIERT MIT SALSA ROJA, SCHAFSKÄSE, CREME FRAICHE, GUACAMOLE UND BOHNEN
FAJITAS DE VERDURAS
MIT PAPRIKA, ZWIEBELN, CHAMPIGNONS, ZUCCHINI IN SALSASAUCE, DAZU 3 WEIZENMEHLTORTILLAS, SALSA ROJA, CREME FRAICHE UND GUACAMOLE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FAJITAS DE POLLO
MIT HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN, PAPRIKA, ZWIEBELN, CHAMPIGNONS, ZUCCHINI IN SALSASAUCE,DAZU 3 WEIZENMEHLTORTILLAS, SALSA ROJA, CREME FRAICHE UND GUACAMOLE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FAJITAS DE CERDO
MIT SCHWEINEFLEISCHSTREIFEN, PAPRIKA, ZWIEBELN, CHAMPIGNONS, ZUCCHINI IN SALSASAUCE,DAZU 3 WEIZENMEHLTORTILLAS, SALSA ROJA, CREME FRAICHE UND GUACAMOLE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FAJITAS DE CARNE
MIT RINDERSTEAKSTREIFEN, PAPRIKA, ZWIEBELN, CHAMPIGNONS, ZUCCHINI IN SALSASAUCE,DAZU 3 WEIZENMEHLTORTILLAS, SALSA ROJA, CREME FRAICHE UND GUACAMOLE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FAJITAS DE PESCADO
MIT VICTORIA-BARSCH-FILET-STREIFEN UND GAMBAS, PAPRIKA, ZWIEBELN, CHAMPIGNONS, ZUCCHINI IN SALSASAUCE,DAZU 3 WEIZENMEHLTORTILLAS, SALSA ROJA, CREME FRAICHE UND GUACAMOLE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FAJITAS COMBINADAS
MIT HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN UND RINDERSTEAKSTREIFEN, PAPRIKA, ZWIEBELN, CHAMPIGNONS, ZUCCHINI IN SALSASAUCE,DAZU 3 WEIZENMEHLTORTILLAS, SALSA ROJA, CREME FRAICHE UND GUACAMOLE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI PARACAS
SPAGHETTI MIT SHRIMPS UND GROSSGARNELEN IN PIKANTER KNOBLAUCH-TOMATEN-SAUCE
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SUDADO DE PESCADO
FISCHEINTOPF NACH PERUANISCHER ART MIT PANGASIUSFILET UND MEERESFRÜCHTEN IN WEISSWEIN-KORIANDE-SUD, SERVIERT MIT REIS
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MOQUECA
BRASILIANISCHES FISCHGERICHT MIT ROTBARSCH-FILET, SHRIMPS, EINER GROSSGARNELE, PAPRIKA, ZWIEBELN, PALMÖL UND FRISCHEM KORIANDER IN KOKOS-SAUCE, SERVIERT MIT REIS
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHICHARRON DE PESCADO
PERUANISCHES FISCHGERICHT MIT 3 VERSCHIEDENEN, KNUSPRIG GEBRATENEN FISCHFILETS (BARSCH,LACHS,PANGASIUS), GEBRATENEM MANIOK UND FRISCHEM SALAT NACH ART DES HAUSES, SERVIERT MIT LIMETTENSAUCE ODER SALSA ROJA
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
POLLO AL MANÍ
HÄHNCHENBRUSTFILET AN HAUSGEMACHTER ERDNUSSSAUCE, SERVIERT MIT REIS
PLATO A LO POBRE
RINDERHÜFTSTEAK AN SPIEGELEI, BOHNEN, CHORIZO, FRITTIERTEM MANIOK UND REIS
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CHURRASCO
GRILLTELLER MIT HÜHNERFLEISCH, SCHWEINESTEAK, RINDERHÜFTSTEAK UND CHORIZO AN HAUSGEMACHTER ROTWEINSAUCE MIT KARTOFFELECKEN
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ARGENTINISCHES RINDERHÜFTSTEAK (200g)
AN GRÜNER-PFEFFER-RAHMSAUCE, OFENKARTOFFEL MIT KRÄUTERBUTTER UND SALATBEILAGE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ARGENTINISCHES RINDERHÜFTSTEAK (300g)
AN GRÜNER-PFEFFER-RAHMSAUCE, OFENKARTOFFEL MIT KRÄUTERBUTTER UND SALATBEILAGE
BROCHETA MIXTA
FLEISCHSPIEß MIT HÜHNERFLEISCH, SCHWEINEFLEISCH UND RINDFLEISCH IN ROTWEINSAUCE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BROCHETA DE POLLO
FLEISCHSPIESS MIT HÜHNERFLEISCH UND HAUSGEMACHTER ERDNUSSSAUCE
CEVICHE MIXTO
MEERESFRÜCHTESALAT MIT FISCH IN PIKANTER LIMETTEN- ZWIEBELMARINADE, SERVIERT MIT SÜSSKARTOFFELN ODER FRITTIERTEM MANIOK UND GERÖSTETEM MAIS
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CEVICHE DE PESCADO
FISCHFILETSTREIFEN IN PIKANTER LIMETTEN- ZWIEBELMARINADE, SERVIERT MIT SÜSSKARTOFFELN ODER FRITTIERTEM MANIOK UND GERÖSTETEM MAIS
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LOMO SALTADO
PFANNENGERICHT MIT RINDERHÜFTSTREIFEN, TOMATEN, ROTEN ZWIEBELN UND FRISCHEM KORIANDER IN EINER WÜRZIGEN SOJA-SAUCE, SERVIERT MIT POMMES FRITES UND REIS
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SECO DE CORDERO
LAMMKEULE IN KORIANDERSAUCE MIT ERBSEN UND KAROTTEN, SERVIERT MIT REIS UND FRITTIERTEM MANIOK
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PARILLA
GRILLTELLER MIT RINDER-,HÜHNER-, UND SCHWEINEFILET, SERVIERT MIT REIS ODER GEBRATENEM MANIOK UND PIKANTEM ZWIEBELSALAT MIT FRISCHEM KORIANDER
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TALLARIN SALTADO
SPAGHETTI MIT RINDERHÜFTSTREIFEN, TOMATEN, ROTEN ZWIEBELN IN EINER WÜRZIGEN SOJA-SAUCE MIT FRISCHEM KORIANDER
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
JALEA MIXTA
ROTBARSCHFILETSTREIFEN, MUSCHELN, UND MEERESFRÜCHTE IN KNUSPRIGER PANADE AN PIKANTEM ZWIEBELSALAT MIT FRISCHEM KORIANDER, DAZU FRITTIERTER MANIOK
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CANCHA
gerösteter Mais
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
YUCA FRITA
frittierter Maniok mit Ocopa- Dip
LECHE DE TIGRE
Meeresfrüchte, Fischfilet und Muscheln in pikantem Limetten- Zwiebel- Saft
PAPA A LA HUANCAINA
Pellkartoffelscheiben an einem pikanten Chili-Käse-Dip, kalt serviert mit Ei und Oliven
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PAPA RELLENA
mit Hackfleisch,Ei und Rosinen gefüllte, frittierte Kartoffel
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ANTICUCHOS
2 Rinderherzenspieße vom Grill, serviert mit Kartoffeln und Choclo
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SANCOCHADO
deftiger Rindereintopf nach peruanischer Art
CEVICHE MIXTO
Fischfiletstreifen und Meeresfrüchte in pikanter Limettenmarinade mit frischem Koriander, Cancha, Kartoffeln und Camote (Süßkartoffeln)
CEVICHE DE PESCADO
Fisch in pikanter Limettenmarinade mit frischem Koriander, Cancha, Kartoffeln und Süßkartoffeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHICHARRON MIXTO für 2 Personen
knusprig gebackene Schweinerippchen und Hühnchenteile, serviert mit Kartoffeln und Mote(Mais), 2 hausgemachte Dips
SECO con frejoles
Lamm in Koriandersauce, serviert mit Reis, Yuca, Kartoffeln und Bohnen
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ARROZ CON POLLO con Papa a la Huancaina
Huhn auf Grünem Reis mit Erbsen, Karotten und Koriander, dazu Papa a la Huancaina
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
AJI DE GALLINA
Hühnerfrikassee nach peruanischer Art mit gelbem Chili, serviert mit Reis und Kartoffeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BISTEC A LO POBRE
paniertes Rinderschnitzel, Spiegelei, Kochbananen, Bohnen und Reis
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CARAPULCRA LIMEÑA
würziges Fleischgericht mit Hühnchen, Schweinefleisch und Kartoffeln in einer pikanten Sauce aus getrockneten schwarzen Chili-Schoten (Aji Panca) und Erdnüssen, dazu Reis
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CABRITO A LA NORTEÑA
Ziege in roter Koriandersauce mit Erbsen und Karotten, serviert mit Reis, Yuca, Kartoffeln und Bohnen
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
knusprig panierte Fischfiletstückchen, Oktopus und Tintenfischringe mit piquito de gallo
ADOBO DE CERDO
peruanisches Gulasch vom Schwein, serviert mit Kartoffeln und Reis
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CREMA CATALANA
SPANISCHER PUDDING MIT KARAMELLISIERTEM ZUCKER
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CRÊPE MIT SCHOKOLADE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CRÊPE SUZETTE
MIT VANILLEEIS, ORANGENSIRUP UND MANDELN
BURRITO DULCE
mit Schokoladencreme gefüllte, frittierte Tortillaröllchen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Paracas Wilmersdorf ist der 04.04.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.