Osteria Angelini

Rucola Mare e Monte

Rucolasalat mit Garnellen und Champignons

Crema di Pomodoro

Tomatencrèmesuppe

#Minestrone

Gemüsesuppe

Crema di Pomodoro

Tomatencrèmesuppe

#Minestrone

Gemüsesuppe

Insalata Mista,

Gemischter Salat

Insalata Tonno

Gemischter Salat mit Thunfischstücken

Insalata della Fattoria,

Gebratene Hähnchenbruststreifen und frische Chamignons auf Gemischter Salat

Rucola Alla Parmigiana

Rucolasalat mit Grana Padanokäse und Coctailtomaten

Rucola Mare e Monte

Rucolasalat mit Garnellen und Champignons

Mozzarella di Bufala su Rucola

Büffelmozzarella mit frischen Tomaten auf Rucolasalat

#Vitello Tonnato

Dünne Kalbsfleischscheiben auf #Thunfisch-Kaperncrème

#Carpaccio di Manzo

Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit frischen Champignons und Grana Padanokäse

Ziegenkäse

mit geröstetem Parmaschinken Walnüssen,Honig auf Rucola

Antipasto „Angelini"

Verschiedener italienischer Vorspeisen

Proscutto Melone

Parmaschinken mit Melone

Calamaretti Rucola

Gebratene Babycalamaris mit Knoblauch auf Rucolasalat

Tagliatelle #Tartufo

Bandnudeln mit Trüffel-Sahnesauce

Tagliatelle Al Ascolana

Bandnudeln mit Steinpilzen in Trüffel-Sahnesauce

Tagliatelle Neri „Angelini"

Schwarze Bandnudeln mit Scampis, #Lachs in Trüffel-Sahnesauce

Gnocchi Al #Tartufo

gefüllte Gnocchi mit Steinpizen in Trüffel-Sahnesauce & Rucola

Filetto Al #Tartufo

Rinderfilet in Trüffel-Sahnesauce

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni (scharf)

Spaghetti all Pomodoro

mit Tomatensauce

#Spaghetti Carbonara

nach Italienischen Art

#Spaghetti Bolognese

mit Fleisch-Tomatensauce

Pennette All'Arrabbiata

mit Zwiebeln, Knoblauch in scharfer Tomatensauce

Pennette Al Salmone

mit frischem Lachs in #Hummer-Sahnesauce

Pennette Puttanesca

Oliven, Kapern, Knoblauch in Tomatensauce

Pennette Real

Mit Rinderfiletspitzen und frischen Champignons in Sahnesauce

Tagliatelle Palermitane

Bandnudeln mit Auberginen, Zucchini Pomodorini und Grana Padanokäse

Tagliatelle Gorgonzola

Bandnudeln mit Gorgonzola und Walnüssen

Tagliatelle Paesana

Bandnudeln mit Sherrytomaten, Pinienkernen und Olivenöl

Pappadelle del Castello

Breite Bandnudeln mit Birnen, Rosinen, Walnüssen und Pinienkernen in Butter-Salbeisauce mit Grana Padanokäse bestreut und Rucola

Pappardelle del Barone

Breite Bandnudeln mit Hähnchenbruststreifen und Steinpilzen in Cognac-Sahnesauce

Linguine al Limone

Flache Nudeln mit Hähnchenbruststreifen, Knoblauch, Baslikum, Pinienkernen undMinze in Zitronensauce

Linguine agli Scampi

Flache Nudeln mit #Garnelen und Knoblauch in leichter Tomatensauce

Linguine Ai Calamareti

Flache Nudeln mit Baby Calamaris, #Garnelen, Knoblauch und Chili

Tagliatelle Alle Prugne

Bandnudeln mit Pflaumen, Pinienkernen Rucola in Butter-Salbeisauce und Grana Padanokäse

Tortelini Alla Panna

#Teigtaschen mit Schinken in Sahnesauce

Gnocchi Alla Capresea

Kartoffelnnudeln mit Tomatensauce und Mozzarella

Gnocchi Burro e Salvia

Kartoffelnnudeln in Butter-Salbeisauce

Pizza Al #Tartufo

mit Burratta, Parmaschinken und Trüffel

#Pizza Margherita

und Basilikum

#Pizza Salami

und Salami

Pizza #Caprese

Mit Sherrytomaten, Büffelmozzarella und Basilikum

#Pizza Primavera

Salami,Schinken und Champignons

#Pizza Vegetale

und frischem Gemüse

#Pizza Tonno

Thunfischstücken und Zwiebeln

#Pizza Sicilia

Artischocken Sardelen, Oliven und Kapern

#Pizza Pugliese

Scharfer Salami 45 Grana Padano käse und Rucola

#Pizza „Angelini"

Feigen, Ziegenkäse Rucola und #Bresaola

#Pizza Salmone

Frischer #Lachs Crème Fraîche und Spinat

#Pizza Spinaci

Spinat und Gorgonzola

#Pizza Scampi

#Garnelen und Knoblauch

#Pizza Valtellina

#Bresaola, Gorgonzola und Birnen

#Pizza Parma

Parmaschinken, Rucola und Grana Padano Käse

#Pizza Pollo

Hänchenstreifen Rucola und Scherry Tomaten

Scaloppine di Maiale Tirolese

Schweinefiletmedaillons mit getrockneten Pflaumen und Pinienkernen in Rotweinsauce

Saltimbocca alla Romana

Schweinefiletmedaillons mit Schinken Parma Art und Salbei in Weißweinsauce

Scaloppine di Maiale ai Porcini

Schweinefiletmedaillons mit gebratenen Steinpilze

Fegato Di Vitello Buro e Salvia

Kalbsleber in Butter-Salbei-Sauce

Pollo Ai Funghi

Hähnchenbrustfilet mit Champignons in Sahnesauce

Bistecca Al Pepe Verde

Arg. #Rumpsteak mit grünem Pfeffer in Cognac-Sahnesaauce

Filetto Al Pepe Verde

Arg. Rinderfilet mit grünem Pfeffer in Cognac-Sahnesaauce

Filetto Rossini

Rinderfiletmedaillons in Rotweinsauce

Salmone alle Verdure

Frisches Lachsfilet auf Gemüsebett

Salmone Ai Pommerry

Lachsfilet in Pommerry-Senf-Champagnersauce

Orata Cardinale

Doradenfilet mit #Garnelen in #Hummer-Creme-Sauce

Orata Palermitana

Doradenfilet mit Oliven, Kapern, Knoblauch in pikanter Tomaten-Sauce

Gelato Misto

Gemischter Eiscreme

Cassata alla Siciliana

Sizilianische Eisspezialität mit kandierten Früchten

Tiramisu

Hausgemacht, täglich frisch

#Tartufo Classico

Profiteroles

Typische italienische Süßspeise

#Panna Cotta