Speisekarte von Osmans Töchter - Prenzlauer Berg

KALTE MEZE

Fatma hanımın pidesi · Fatma´s hausgemachte Pide

1 Stück bei der ersten Meze-Bestellung inklusive.

2,00 €

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Glutenfreies Brot

3,00 €

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Veganes Brot

3,00 €

vegan

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Cacık · Joghurt mit Gurken

Sahnejoghurt mit Gurken, Knoblauch, Minze und Olivenöl

6,50 €

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Krokantlı Girit Ezme · Viererlei-Käsecreme

Schafskäse, Tulumkäse, Ziegenkäse, Weichkäse, Petersilie, Walnusskrokant, Trüffelöl

7,50 €

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Tarama · Tarama Creme

Fischrogen, Zwiebeln, Zitrone, Pfeffer, Olivenöl

8,00 €

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Fasulyeli Ahtapot · Bohnen mit Oktopus

Weiße Bohnen, Oktopus, getr. Tomaten, Gem. Salat, Chili-Flocken

12,50 €

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Hardallı Levrek · Türkische Ceviche

Wolfsbarsch, Sellerie, Zitrone, Körnersenf, Trüffelöl

11,50 €

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Pancarlı Fasulye Senfonisi · Bohnen Symphonie mit Roter Bete

Salatmischung, Weiße Bohnen, Rote Bete Creme, Zitrusfrüchte

9,00 €

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Mercimek Köftesi · Linsen-Bällchen

Rote Linsen, Bulgur, Lauchzwiebeln, Minze, Petersilie, Granatapfelsirup, Römersalat

8,00 €

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Humus · Kichererbsenpüree

Kichererbsenpüree, Tahini, Knoblauch

7,50 €

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wahlweise mit Champignons &Trüffelöl oder Oliventapenade

+

2,00 €

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Acılı Sultan Ezmesi · Scharfe Paprikapaste

Tomaten, Paprika, Walnüsse, Zwiebeln, Minze, Knoblauch

7,50 €

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Tahinli Patlıcan · Geräucherte Aubergine mit Tahin

Aubergine, Sesampaste, Rote Spitzpaprika, Schwarzkümmel

8,50 €

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Vişneli Yaprak Sarması

Weinblätter mit Sauerkirschen und Pinienkernen Weinblätter, Reis, Pinienkerne, Korinthen, Piment, Minze, Zimt

8,00 €

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SALATE

Ayranlı Kuskus Salatası · Couscous-Salat mit Ayran

Türkischer Couscous, Pflücksalat, Tomaten, Ayran, Olivenöl

8,00 €

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Kara Buğdaylı Yeşil Salata · Grüner Salat mit Buchweizen

Blattsalat, Buchweizen, Früchte, Gemüse, Granatapfelsirup.,

9,50 €

vegan

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Honig-Vinaigrette, Sesam ||wahlweise mit Weichkäse

+

2,00 €

vegetarisch

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Pancarlı Kısır · Kisir mit Mandeln und Roter Bete

Weizengrütze, Rote Bete, Mandeln, Granatapfelsirup, Pflücksalat

7,50 €

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SUPPEN

Suppe des Tages (Bitte Service fragen)

7,00 €

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WARME MEZE

Kabak Cips · Zucchini Chips mit Yoghurt Dip

Zucchini, Yoghurt, Minze

7,50 €

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Karamelize Soğanlı Keçi Peyniri · Ziegenkäse

mit karamellisierten Zwiebeln Ziegenkäse, karamellisierte Zwiebeln, Mandeln, Thymian

10,50 €

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Mantı · Türkische Tortellini Vegetarisch

Kleine Teigtaschen mit Roter Bete, Käsefüllung, Knoblauchjoghurt, Paprikabutter, türkische Würzmischung

10,90 €

vegetarisch

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İçli Köfte · Bulgurbällchen mit Hackfleisch

Bulgur, Rinderhack, Bohnenkraut, Haselnüsse, Schwarzkümmelöl

9,00 €

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Çıtır Hamsi · Knusprige Sardellen mit Aioli

Kleine Sardellen, Maismehl, hausgemachtes Aioli

11,50 €

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Karides Biber Tava · Garnelen Pfanne

Garnelen, Paprika, Gewürze, Knoblauch

14,00 €

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Ahtapot Tava · Oktopus mit Kartoffeln, Chili und Zimt

Oktopus in Rotwein geschmort, Kartoffeln, Chili, Zimt, Limette, Kreuzkümmel, Petersilie, Knoblauch

18,90 €

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Osmanın Kebabı · Gegrillte Hackfleischbällchen

Rinderhackfleisch, Fladenbrot-Croutons, Tomatensauce, Paprikabutter, Joghurt, Knoblauch, Sesam (Neue Version)

14,00 €

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İncirli Kuzu Yahni · Lammragout

mit Feigen in Rotwein geschmort Lammstückchen, Rotwein, getrocknete Feigen, Chili, Zimt

15,90 €

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Külbastı Şiş · Gegrillte Hühnerschenkel am Spieß

Ausgelöste Hühnerschenkel am Spieß mit Paprika, hauseigene Marinade, Knoblauch

11,50 €

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Sigara Böreği · Drei kross gebackene Teigröllchen

Kartoffeln, Zwiebeln, Minze, Chili

8,50 €

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İmam Bayıldı · Der Imam fiel in Ohnmacht

Auberginen, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomatenmark

10,50 €

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Vegan Köfte · Gemüseköfte

Couscous, Gemüse der Saison, Kichererbsen, Tomaten, Rote Zwiebeln, Minze, Knoblauch

12,90 €

vegan

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Wahlweise mit warmem Humus

+

2,50 €

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Sebze Izgara · Grillgemüse

Gegrilltes Gemüse der Saison, Chili-Flocken, Knoblauch, Olivenöl

9,00 €

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DESSERTS

Helva Parfe · Halwa Parfait

Halwa aus Sesampaste mit Vanille und Kakao, Baklavateig, Fruchttopping

8,50 €

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Kahve kıtırlı Sütlaç · Milchreis Mousse mit Mokkacrumble

Milch, Reis, Zimt, Fruchttopping, Mokkacrumble

7,00 €

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