Bursa Kebap
Kalbsbuletten mit Käse, Lammspieß, Hackspieß aus Kalb und Lamm mit geschnittenem Brot, würzige Tomatensoße, Sahnejoghurt
19,50 €
Karışık Izgara
Kuzu şiş, tavuk külbastı, kuzu pirzola, Adana kebap, kaşarlı köfte, patates kızartması, pilav ve karışık salata Grillplatte mit Hühnchen, Lammkotelett, Lammspieß, Hackspieß aus Kalb und Lamm, Kalbsbuletten mit Käse, Pommes frites, Reis und vorweg einen kleinen gemischten Salat
25,50 €
Yoğurtlu Adana Kebabı
Hackspieß aus Kalb und Lamm mit geschnittenem Brot, würzige Tomatensoße, Sahnejoghurt
Fleischplatte vom Grill für 2 Personen
Hähnchenbrustfilet, Kafta und Entrecote, in arabischen Gewürzen mariniert, mit gegrillten Peperoni, Tomaten und Zwiebeln, auf einem orientalischen Aromat-Beet, Kartoffelwürfel mit Koriander gebraten und Knoblauchcremschale
Mishwiy Mshakal
Mix-Grill, Lammcôtelette, Kafta, Putenbrustfilet, in arabischen Gewürzen mariniert, mit gegrillten Peperonie, Zwiebeln, Tomaten, auf einem orientalischen Aroma-Beet, dazu Korianderkartoffeln, Knoblauchcrémeschale
Kafta Mishwiye
Lamm – und Rinderhackfleisch - Spieß mit Petersilie, Zwiebeln und Paprika gehackt, dazu gegrillte Peperonie, Zwiebeln und Tomaten, auf Safran-Gemüsereis und Knoblauchcrémschale