Speisekarte von Matreshka

haus- und handaemachte Hauptgerichte

Paprikaschote

Schweinefleisch, serviert mit Smetana und frischen Kräutern, kleiner grüner Salat, Beilage nach Wahl

9,90 €

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Gulasch

Rindfleisch mit Tomatensoße, kleiner grüner Salat, Beilage nach Wahl

10,90 €

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Schaschlyk

Schweinefleisch, Adjika(scharf) und marinierten Zwiebeln, kleiner grüner Salat, Beilage nach Wahl

10,90 €

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Schweinebraten nach "Ukrainischer Art "

mit Bratensoße, kleiner grüner Salat, Beilage nach Wahl

10,90 €

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Moskauer Schnitzel

marinierte Hähnchenkeule o. Knochen,paniert mit Waldpilz-Sahnesoße und kleiner grüner Salat, Beilage nach Wahl, verfeinert mit frischem Dill

12,90 €

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Gebackene Hähnchenrolle

gefüllt mit Pilzen, serviert mit Waldpilz-Sahnesoße, kleiner grüner Salat, Beilage nach Wahl

12,90 €

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Boeuf Stroganoff

Rindfleischstreifen mit Champignons, Zwiebelsahnesoße kleiner grüner Salat, Beilage nach Wahl1™

12,90 €

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Buchweizen Veaan

mit gebratene Pilzen, Zwiebeln, kleiner grüner Salat

9,70 €

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Kartoffelschnitzel Vegetarisch

gefüllt mit Pilzen, serviert mit Waldpilz-Sahnesoße und kleiner grüner Salat

9,70 €

vegetarisch

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Kartoffelschnitzel gefüllt

mit Schweinehackfleisch, serviert mit Waldpilz-Sahnesoße und kleiner grüner Salat, Beilage nach Wahl

9,70 €

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Alaska-Seelachsfilet

gebraten, serviert mit Zwiebelsahnesoße, kleiner grüner Salat, Beilage nach Wahl

9,90 €

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Königsberger Klopse „ Tefteli"

mit Kapern, Schweinefleisch, kleiner grüner Salat, Beilage nach Wahl

9,70 €

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Knoblauchhähnchen am Knochenf

kleiner grüner Salat, Beilage nach Wahl

9,70 €

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Sibirische BoulettenI

Schweinehackfleisch, Bratensoße, kleiner grüner Salat, Beilage nach Wahl

9,90 €

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Kohlroulade

Schweinefleisch,serviert mit Smetana und frischen Kräutern, kleiner grüner Salat, Beilage nach Wahl

9,90 €

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Beilagen frei wählbar:

Buchweizen, Kartoffelpüree14, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Spirelli-Nudeln und frittierte Kartoffelnecken.

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Suppen

alle kleinen Suppen je 3,50 €, alle Suppen serviert mit Brot, Smetana, frischem Dill und Petersilie

Ukrainischer „Borschtsch "

(mit Schweinfleisch)

5,90 €

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Russische „Soljanka"

(geräuchert. Kasslerkamm, Würstchen)

5,90 €

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Georgische Suppe „Hartscho"

(mit Rindfleisch, Reis, Koriander)

5,90 €

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Vegetarische „Sauerampfersuppe"

(mit Ei)

5,90 €

vegetarisch

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Vorspeisen

Russisch Ei

mit sauren Gurkenscheiben und Kaviar

4,90 €

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Georgische Auberginen

mit leichter Knoblauchcreme

4,90 €

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Blinis

gefüllt mit Spinat und Käse(Gouda), serviert mit Smetana und Dill

5,90 €

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Blinis

gefüllt mit Rindfleisch, serviert mit Smetana und Dill

5,90 €

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Blinis gefüllt

mit geräuchertem Lachs, serviert mit Smetana und Dill

5,90 €

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Blinis mit Kaviar

serviert mit Smetana und Dill

8,00 €

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Vorspeisen-Mixteller für 2 Personen

Georgische Auberginen, Russisch Ei, Blinis gefüllt mit Rindfleisch /Spinat, Blinis gefüllt mit Lachs (Starter c10,90 €

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Vorspeisen-Mixteller mit 2x2cl Vodka

12,90 €

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Handaemachte - Pelmeni

Hähnchen- oder Schweinefleisch oder Lamm/Rind

Teigtaschen, verfeinert mit Butter und frischem Dill, serviert mit Smetanalr), gefüllt Wahlweise mit:

9,90 € „Klein" „small" 14 Stück

12,90 € „Standard",, standard"18 Stück

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Pelmeni

mit Lachs

11,90 € „Klein" „small" 14 Stück

14,90 € „Standart" „Standard" 18 Stück

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Vegetarisch - Handaemachte - Wareniki

Maultaschen verfeinert

mit Bernsteinzwiebeln, serviert mit Smetanatr), gefüllt Wahlweise mit: Kartoffel/Sauerkraut oder Soinat/Käselr), Kartoffel/Steinpilze oderKartoffel/Zwiebeln

9,90 € „Klein"„small"10 Stück

12,90 € „Standard"„standard"24 Stück

vegetarisch

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MIX-Teller

MIX-Teller

9,90 € „Klein" „small"( 7 Pelmeni / 5 Wareniki)

12,90 € „Standard" „standard"( 10 Pelmeni/7 Wareniki)

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Dessert / deceom

hausgemachte Moskauer Honigtorte

mit Walnüssen

3,50 €

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Biinis, 3 Stück

(Crepes/Palatschinken) gefüllt jeweils nach Wahl mit: „Karamell" (gezuckerte Kondensmilch)”,Nutella oder Apfelmus hausgemachte Himbeer-, Erdbeer- oder Kirschmarmelade

3,50 €

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Moskauer Eis im Waffelbecher

mit hausgemachter Erdbeermarmelade

12,90 €

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Salate

Gemischte Salat -Eisberg, Tomaten,Gurken, rote Zwiebeln,

mit Sonnenblumenöl,frischen Kräutern und Sonnenblumenkernen

5,90 €

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Oliv'je Salat

russischer Neujahrssalat, Pellkartoffeln, Ei, Möhren, Hähnchenfleischwurst, gr. Erbsen und Zwiebeln

5,90 €

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Oliv'je Salat klein(small)

russischer Neujahrssalat, Pellkartoffeln, Ei, Möhren, Hähnchenfleischwurst, gr. Erbsen und Zwiebeln

3,50 €

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Vinaigrette Salat

ukrainischer Salat, Pellkartoffeln, rote Bete, Bohnen, Möhren, Sauerkraut und Zwiebel

5,90 €

vegetarisch

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Vinaigrette Salat klein(small)

ukrainischer Salat, Pellkartoffeln, rote Bete, Bohnen, Möhren, Sauerkraut und Zwiebeln

3,50 €

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Hering im Pelzmantel

russischer Heringssalatm geschichtet mit rote Bete, Ei, Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln

6,90 €

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Hering im Pelzmantel klein(small)

russischer Heringssalat, geschichtet mit rote Bete, Ei, Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln

3,90 €

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