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Hoongy

Chausseestraße 5
10115 Berlin

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Speisekarte von Hoongy

Zuletzt aktualisiert am 01.02.2024
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SEA SEA SOMMERROLLS
frische Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Gurke, Salat und hausgemachter Hoisin-Erdnuss-Dip • Lachs oder Garnele • Tofu oder Seitan
4,90 €
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GOLDEN ROLLS (2 Stk.)
knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, serviert mit Limetten Ingwer Sauce• Rind • Tofu und Seitan
4,90 €
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HA GAO
gedämpfte Reisteigtaschen gefüllt mit • Garnele • Gemüse
5,50 €
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SÜSSKARTOFFEL-POMMES
hausgemacht, mit veganem Chili-Mayo-Dip
5,50 €

vegan vegan

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EDAMAME
blanchierte Soja-Bohnen mit Meersalz
4,50 €
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CRISPY WANTAN
knusprige haugemachte Teigtaschen, gefüllt mit • Garnele & Huhn • Seitan & Tofu
5,50 €
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TEMPURA SHRIMP STICKS
knusprig gebackene Garnelen in Tempura mit veganem Chili-Mayo-Dip
6,50 €

vegan vegan

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BATHING POCKETS
leichte Suppe mit hausgemachten Teigtaschen, gefüllt mit • Huhn und Garnele • Tofu und Seitan
4,90 €
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TOM KHA
leichte Suppe auf Kokosnussmilch-Basis, mit Cherry-tomaten, Champignons, Zitronengras und Galgant • Huhn
5,90 €
5,50 € Tofu
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SHADES OF SHRIMPS
leichte Suppe mit Black-Tiger-Garnelen, Tomaten, Limettenblättern, Champignons, Zitronengras, Tamarind
6,50 €
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MANGO TANGO
frische Mangojulienne mit Tofu, frischen Kräutern und veganem Dressing
7,00 €

vegan vegan

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SHRIMPY DUDU
Salat aus junger Papaya, Garnelen, Karotten, frischen Kräutern und Limetten-Fischsauce-Dressing
7,00 €
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GRILLED SCALLOPS
gegrillte Jakobsmuscheln mit Wasabi- Unagi-Glasur und frischen Kräutern
7,00 €
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PHO
traditionell vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln • Rind (medium gegart, dazu Fleischbällchen) • Huhn (zart gegrillt) • Vegan (vegane Brühe, Tofu-Seitan Roulade)
12,00 €

vegan vegan

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HANOIS FISH SOUP
Reisnudeln und frittierte Fischbällchen in Tomaten-Zitronengras-Brühe, dazu frische Kräuter
14,90 €
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SMOKING BEEF
gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch auf warmem Reisnudelsalat mit eingelegtem Rettich & Karotten, Erdnüssen und Limetten Vinaigrette
12,00 €
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PHO STIR FRY
gebratene Reisbandnudeln mit frischem saisonalen Gemüse, verfeinert mit Thaibasilikum Rind
12,00 €
11,00 € Huhn
10,50 € Tofu
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UDON STIR FRY
gebratene Udon Nudeln mit saisonalem Gemüse und Meeresfrüchten in hausgemachter BBQ-Sauce
12,00 €
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SALMON ON FIRE
gegrillter Lachs auf frischem Gemüse in dunkler pikanter Sauce, dazu Duftreis
13,00 €
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SHRIMP ON A BARBIE
gegrillte Großgarnelen-Spieße mit frischem Gemüse in würziger dunklen Sauce, dazu Süßkartoffel-Pommes als Beilage
14,00 €
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HOISIN DUCKLING
medium gegrillte Barbarie-Ente auf frischem Gemüse der Saison in Rotwein-Hoisin-Sauce, dazu Süßkartoffel-Pommes als Beilage
14,00 €
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ASIAN SURF ‘N TURF
250g gegrilltes Entrecôte-Steak mit Großgarnelen-Spieß auf Whiskey-BBQ-Sauce und frischem Gemüse, dazu Süßkartoffel-Pommes als Beilage
23,00 €
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TUNA STEAK
gegrilltes Tunfisch Steak auf Pak Choi, Baby Möhren, Sojabohnen und Spargel in hausgemachter BBQ-Sauce, dazu Süßkartoffel-Pommes als Beilage
18,90 €
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U WANT BEEF?
im Wok geschwenkte Rinderfiletstreifen mit Glasnudeln und Gemüse in dunkler würziger Sauce, dazu Salatbeilage und brauner Reis
10,90 €
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SPICY DUCK STIR FRY
sautierte Entenfiletstreifen, serviert mit frischem saisonalem Gemüse und Peperoni in Hoisin-Sambal Sauce verfeinert mit Thaibasilikum, dazu Duftreis
12,00 €
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CHICKEN UMAMI
sautiertes Hackfleisch vom Huhn mit Aubergine und Thaibasilikum, serviert mit Spiegelei und Duftreis
12,50 €
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LEMONGRAS PRAWNS
im Wok geschwenkte Garnelen mit Zitronengras & Chili und saisonalem Gemüse in hausgemachter BBQ Sauce, dazu Duftreis
15,00 €
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SATE SEITAN
gebratenes Seitan mit frischem Gemüse und Tofu in würziger Saté-Sauce, serviert mit hausgemachtem Kimchi und Duftreis
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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SHROOM AND GREENS
Wok geschwenter Tofu mit Pilzen, Pak Choi,Kaiserschoten und Möhren in herzhafter Sauce mit Knoblauch, serviert mit Duftreis
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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HOKKAIDO CURRY
Hoongy’s hausgemachte Curry-Sauce mit Hokkaido Kürbis, Kartoffeln und Möhren
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RED CURRY / GREEN CURRY
Hoongy’s hausgemachte rote oder grüne Curry-Sauce mit Kokosmilch, Aubergine, grünen Bohnen, Bambus Streifen; verfeinert mit Thaibasilikum wahlweise mit : Tofu
9,90 €
11,00 € Hühnerbrust
11,50 € Knuspriges Hähnchen
13,00 € Knusprige Ente
15,00 € Garnelen
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WHAT THE DUCK
knusprige Entenbrust auf frischem buntem Gemüse
15,00 €
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DUCK OLD-FASHIONED
gehacktes krosses Entenfleisch mit frischen Kräutern und Mango, verfeinert mit hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing und gerösteten Reiskörnern, serviert mit Duftreis
15,00 €
13,00 € knuspriges Huhn
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BOXING BÒ
Wok geschwenkte Entrecôte-Steakstreifen mit Süßkartoffeln, frischem Gemüse und Salat-Mix, serviert mit Duftreis
16,00 €
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HOT CALAMARI
Wok geschwenkte Calamari mit frischem Gemüse in Saté-Sauce, dazu Duftreis (leicht scharf)
13,90 €
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UNDER THE SEA
sautierte Black-Tiger-Garnelen, Miesmuscheln, Jacobsmuscheln, Tintenfisch mit Peperoni, Limettenblättern, Aubergine und Thaibasilikum, dazu Duftreis
18,00 €
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für unser Sashimi verwenden wir ausschließlich die besten Stücke des täglich frisch angelieferten Fisches aus bestem Ursprung
SAKE
(6 Stk) Lachs aus Färöer- Inseln
13,00 €
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MAGURO
(6 Stk) Gelbflossen - Thunfisch
15,00 €
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SAKE & MAGURO
(12 Stk)
25,00 €
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SAKE ABURI SASHIMI
(6 Stk) flambiert Lachs mit Teriyaki-Sauce, Chili-Mayo, Avocado
13,50 €
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MAGURO ABURI SASHIMI
(6 Stk) flambiert Thunfisch mit Teriyaki-Sauce, Chili-Mayo, Avocado
15,50 €
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Belag auf Reisbällchen (2 Stk)
AVOCADO
3,60 €
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TAMAGO
japanisches Omelett
3,80 €
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SAKE
norwegischer Lachs
4,00 €
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MAGURO
Thunfisch
4,40 €
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UNAGI
gegrillter Süßwasseraal
4,40 €
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EBI
Black Tiger Großgarnelen
4,20 €
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SAKE ABURI
flambierter Lachs
4,20 €
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MAGURO ABURI
flambierter Thunfisch
4,60 €
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MANAGATUSO ABURI
flambierter Butterfisch
4,20 €
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(8 Stk)
AVOCADO
mit Philadelphia
3,60 €
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RUCULA
mit Philadelphia
3,60 €
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KAPPA
frische Gartengurke, Philadelphia & Sesam
3,50 €
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TAMAGO
japanisches Omelett
3,80 €
Schmeckt mir!
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SAKE
norwegischer Lachs
4,00 €
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SAKE AVO
Lachs, Avocado
4,20 €
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SPICY SALMON
Lachs, Lauch, Chili
4,20 €
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MAGURO
Thunfisch
4,40 €
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SPICY TUNA
Thunfisch, Lauch, Chili
4,60 €
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MANAGATUSO
Butterfisch
4,00 €
Schmeckt mir!
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UNAGI
gegrillter Süßwasseraal
4,40 €
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EBI
Black Tiger Großgarnelen
4,20 €
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EBI AVO
Großgarnelen, Avocado
4,40 €
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CALIFORNIA
Surimi, Avocado
3,80 €
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SALMON SKIN
knusprige Lachshaut
3,80 €
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Panierte Sushi-Rolle (6 Stk)
SAKE
Lachs, Avocado, Gurke, Lauch & Sesam
7,90 €
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MAGURO
Thunfisch, Avocado, Gurke & Philadelphia
8,50 €
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SALMON TUNA
Lachs, Thunfisch, Avocado, Philadelphia & Sesam
8,50 €
Schmeckt mir!
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EBI
Garnele, Lachs, Avocado, Sesam & Philadelphia
8,50 €
Schmeckt mir!
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VEGGIE
Avocado, Gurke
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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(8 Stk)
CALIFORNIA
Surimi, Avocado, Masago & Sesam
7,50 €
Schmeckt mir!
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EBI TEMPURA
gebackene Garnele, Avocado & Sesam
8,50 €
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ALASKA
Lachs, Avocado, Sesam & Masago
7,90 €
Schmeckt mir!
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SPICY TUNA
Thunfisch, Lauch, Gurke & Masago
8,50 €
Schmeckt mir!
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EBI INSIDE-OUT
Garnele, Gurke, Sesam & Masago
7,90 €
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AVOCADO KAPPA
Avocado, Gurke, Mango, Philadelphia & Sesam
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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SALMON-SKIN
gegrillte Lachshaut,Avocado, Gurke,Philadelphia & Sesam
6,90 €
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CHICKEN ROLL
gebackenes Hühnerbrustfilet, Avocado, Gurke & Sesam
7,20 €
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UNAGI
Flussaal, Gurke, Avocado & Sesam
8,50 €
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4Stk/7,9 8Stk/15 Eigenkreationen des Hauses mit 2 hausgemachten Saucen.
KING DRAGON
Flambierter Lachs, Mango, Avocado, Philadelphia umwickelt mit Aal
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HOONGY ROLL
Lachs, Gurke, Avocado, Philadelphia umwickelt mit Avocado
Schmeckt mir!
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EBI TEMPURA ROLL
Garnele, Mango, Avocado, Philadelphia mit flambiertem Lachs belegt
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SALMON PRINCE
Avocado Tempura, Philadelphia umwickelt mit Thunfisch und Lachs
Schmeckt mir!
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FIRE SALMON
Ebi Tempura, Rucola, Philadelphia mit flambiertem Lachs belegt
Schmeckt mir!
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AVO BOBO
Avocado, Gurke, Rucola umwickelt mit Avocado
Schmeckt mir!
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SKINNY MAMA
Lachshaut, Avocado, Mango, Philadelphia, mit flambiertem Thunfisch
Schmeckt mir!
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TUNA ON FIRE
Surimi, Mango, Avocado, Philadelphia, mit flambiertem Thunfisch
Schmeckt mir!
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VEGGIE CLASSIC (24 Stk)
8 Stk Kappa Maki - Gurke, 8 Stk Avocado Maki 8 Stk Rucola Maki
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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VEGGIE SPECIAL (14 Stk)
8 Stk Veggie Special Roll I.O.- Philadelphia, Mango, Avocado, Gurke 6 Stk Avo Big Roll Tempura 2 Stk Tamago Nigiri
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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PRAWNS SET (18 Stk)
8 Stk Ebi Tempura Maki 8 Stk Ebi Inside Out, 2 Stk Ebi Nigiri
16,90 €
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TUNA-SAKE CLASSIC 3 (24 Stk)
8 Stk Sake Maki - Lachs 8 Stk Tekka Maki - Thunfisch 8 Stk California Maki - Surimi & Avocado
11,50 €
Schmeckt mir!
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LACHS SET (18 Stk)
8 Stk Crispy Sake Maki - panierte Mini-Rolle 8 Stk Sake Inside Out, 2 Stk Sake Nigiri
16,90 €
Schmeckt mir!
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TUNA SET (18 Stk)
8 Stk Crispy Tekka Maki - panierte Mini-Rolle 8 Stk Maguro Inside Out, 2 Stk Maguro Nigiri
17,90 €
Schmeckt mir!
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FLUSSAAL SET (18 Stk)
8 Stk Crispy Unagi Maki 8 Stk Unagi Inside Out, 2 Stk Unagi Nigiri
17,90 €
Schmeckt mir!
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CRISPY SKIN (14 Stk)
8 Stk Salmon Skin Inside Out 6 Stk Crispy Salmon Skin Big Roll 2 Butterfisch Nigiri
15,90 €
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YOU & ME Veggie ( 2 P, 26 Stk)
8 Stk Tamago Maki 6 Stk Avo Big Roll Tempura 8 Stk Avo Bobo 2 Stk Avocado Ngiri 2 Stk Tofu Nigiri + Seetang Salat
32,90 €

vegetarisch vegetarisch

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YOU & ME ( 2 P, 30 Stk)
8 Stk Avocado Maki 6 Stk Sake Tempura 8 Stk Ebi Tempura Special 2 Stk Salmon Nigiri, 2 Stk Tuna Nigiri, 2 Stk Butterfisch Nigiri 2 Stk Salmon Sashimi + Seetang Salat
39,00 €
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TRIPLE SET (3 P, 42 Stk)
6 Stk Sake-Tuna Tempura 8 Stk Ebi Tempura Special 8 Stk Salmon Inside-Out 8 Stk Tuna Maki, 3 Stk Salmon Nigiri, 3 Stk Tuna Nigiri, 3 Stk Butterfisch Nigiri 3 Stk Salmon Sashimi + Seetang Salat
59,00 €
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HAPPY FAMILY (4 P, 56 Stk)
8 Stk Tamago Maki 12 Stk Salmon-Tuna Tempura 8 Stk Ebi Tempura Inside-Out 8 Stk Skinny Mama Special Roll 8 Stk Chef Roll - Kreation vom Sushi Chef 4 Stk Salmon Nigiri, 4 Stk Tuna Nigiri, 4 Stk Salmon Sashimi + Seetang Salat
79,00 €
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KIDS CHICKEN
gebratenes Hähnchen und Gemüse mit hausgemachten Süßkartoffel-Pommes
4,90 €
Schmeckt mir!
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CHICKEN CHIM
knusprige Hähnchenfiletstreifen mit hausgemachtem Mayo-Dip
4,90 €
Schmeckt mir!
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BABY PHO
kleine Pho-Suppe mit einer Zutat nach Wahl Huhn / Rind / Tofu & Seitan
4,90 €
Schmeckt mir!
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EGG FRIED RICE
gebratener Reis mit Ei
4,90 €
Schmeckt mir!
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REIS
2,00 €

vegan vegan

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NUDELN
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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GEDÄMPFTES GEMÜSE
3,50 €
Schmeckt mir!
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HAUSGEMACHTES KIMCHI
3,00 €
Schmeckt mir!
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MATCHA ICE CREAM
Hausgemachtes Grüntee Eis
4,50 €
Schmeckt mir!
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CARAMEL FLAN
Mit frischen Früchten auf Maracuja Sauce
5,50 €
Schmeckt mir!
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KEM BO
Kremige Avocado mouse mit Kokosnuss Eis
5,50 €
Schmeckt mir!
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CHIA PUDDING
Mit frischem Obst und Kokosnuss Sauce
4,50 €
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hoongy ist der 01.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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