Speisekarte von Restaurant Helmut

MORJENS

immer Sonntags und bei vorhandenen Reservierungen In der Saison 2024 heißt es bei uns ab April wieder am Sonntagmorgen von 10.00 bis 13.00 Uhr „Back To The Buffet“! Genießen Sie den Start in den Sonntag mit einem umfangreichen Frühstücksbuffet. Hier findet jeder was nach seinem Geschmack.

Herzhaft oder Süß, Müslis, Cerealien und Rührei,

frisch gebackene Brötchen und Croissants, Filterkaffee und Tee sind inklusiv! Wir empfehlen die Möglichkeit zur Reservation!

19,90 € p.P.

9,90 € (Kinder von 5-10 Jahre )

Schmeckt mir!

Merken!

KINNERS

Wir weisen darauf hin, dass unsere Kinderkarte ausschließlich unseren kleinen Gästen bis 12 Jahre vorbehalten ist. (Port. Mayo o. Ketchup berechnen wir 0,50€)

Hab keinen Hunger!

Kartoffelpuffer | Apfelmus

8,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Ich weiß nicht!

Kleine Schweineschnitzel | Pommes frites

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ist mir Egal!

Fischstäbchen | Kartoffelpüree

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Irgendwas!

Chicken Nuggets | Pommes frites

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ich will das Nicht!

Chickenburger | Pommes frites

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

WUFF WUFF für unsere Vierbeiner

Schmackofatz je 25 Gramm

Hundeschokolade

1,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

YUMMY YUMMY je 25 Gramm

Hundekekse

1,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Leberwursteis

Hüttenkäse | Naturjoghurt | Honig | Rapsöl

8,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Rindfleisch (roh)

Karotte | Quinoa | Hüttenkäse | Eigelb

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

FLAMMKUCHEN

die heimlichen Stars unserer Küche …

Flammkuchen Tomate-Mozzarella

Kräutercreme | Kirschtomate | Mozzarella | Pesto | Rucola

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Flammkuchen Elsässer Art

Flammkuchencreme | Schinkenspeck | rote Zwiebel | Frühlingslauch

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Flammkuchen Mediterran

Kräutercreme | Hirtenkäse | Oliven | Kirschtomate | Rucola

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Flammkuchen Veggi

Flammkuchencreme | Grillgemüse | Grana Padano | Rucola

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Flammkuchen Hühnchen

Currycreme | Hühnchen | Orange | Kirschtomate | Wildkräuter

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Flammkuchen Ziege*

Kräutercreme | Ziegenkäse | Birne | Kirschtomate | Rucola

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Flammkuchen Lachs

Zitronencreme | Lachs | Hirtenkäse | Kirschtomate | Wildkräuter

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Flammkuchen Roastbeef

Kräutersenfcreme | rote Zwiebel | Roastbeef | Kirschtomate | Rucola

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Flammkuchen Osteredition

Preiselbeercreme | Kaninchen | rote Zwiebel | Trauben | Frühlingslauch

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

GELÖFFELTES

Curry-Zitronengrascreme

Massaman-Curry | Zitronengras | Kokosmilch | Sprossen

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Beschwipstes Tomatensüppchen

Tomate | Gin-Schmand | Kresse | Lachs

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

VORNEWEG

Antipasti a la Helmut

Eingelegtes Grillgemüse | Oliven | Hirtenkäse | Wildkräuter

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Räucherlachstatar

Kartoffelrösti | Mango-Sahnemeerrettich | Blattsalat

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rindercarpaccio

Kirschtomaten | Kürbiskernöl | Rucola | Grana Padano | Balsamicocreme

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nüscht Halbes + Nüscht Janzes

Matjes nach Muddis Art

Bratkartoffeln | Hausfrauensauce | Blattsalat

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Roastbeef

Bratkartoffeln | Orangen-Kräuter-Schmand | Blattsalat

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Geknödeltes

Bärlauchknödel | getrüffeltes Kartoffelpüree | Rahm | Pilze

19,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Pasta Basta

Lachs-Karamelle | Wakame | Trüffel | Rahm | Grana Padano |Wildkräuter

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Königliche Kugel

Gekochtes Kalb | Kartoffelstampf | frittierte Kapern | rote Beete

20,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

GRÜNZEUG

Power Salat

Couscous | Rote Beete | Süßkartoffel | Avocado | Wildkräuter| Kirschtomate

14,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Gerupfte Ziege

Ziegenkäse | Blattsalate | Trauben | Tomate | Gurke | Paprika | Kerne | Vinaigrette

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cesar’s Federvieh

Romana | Hähnchen | Tomate | Croutons | Grana Padano | Cesardressing

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gewickelte Garnele

Garnelen im Kartoffelmantel | Blattsalat | Tomate | Gurke | Paprika | Balsamico

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

KLASSIKER

Duett aus der Reuse

Zander | Lachs | gegrillte Ananas | Wakame | Grenaille | Sprossen

24,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kalbsleber Berliner Art

Kalbsleber | Zwiebel | Apfel | Kartoffelpüree

22,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Paniertes Liebling

Schweineschnitzel Wiener Art | Zitrone Preiselbeeren | Kartoffel-Gurken-Salat | Salat

25,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Geschmorte Ochsenbäckchen

Pastinakenpüree | Pac Choi | Kürbis | Sprossen

28,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Beef Burger a la Helmut

200g Rindfleisch (Rohgewicht) | Brioche-Bun | Barbequecreme | Tomaten | Gurke | Zwiebel | Bacon | Cheddar | Wildkräuter

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wedges mit Kräuterschmand oder Pommes rot-weiß

4,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Doppelt Fleisch (+200g Rohgewicht)

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spargelsaison 2024

Spargelcremesuppe

7,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Bunte Blattsalate mit gebratenem Spargel grün und weiß

Orange | Paprika | Kirschtomate | Gurke | Radies

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spargelknödel im Spargelfond gegart

Lauwarmer Spargelsalat | Kirschtomate | Sauce Hollandaise

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Portion Frischer Beelitzer Spargel (ca. halbes Pfund)

Glasierte Drillinge | Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dazu:

+ luftgetrocknetem Landschinken

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

+ Scheiben vom geräuchertem Lachs

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

+ Kleines Schnitzel vom Schwein

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

+ Kalbsschnitzel aus der Oberschale

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

+ gebratenem Zander oder Lachsfilet

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

+ Extra Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lauwarmer Erdbeer-Spargelsalat

mit Vanilleeis

9,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

FINALE

Helmuts Liebling*

Lava Cake | Himbeer | kalte Vanille

9,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Patisserie - Klassiker

Geeiste Mousse | Mango | Bunte Beeren

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schwäbischer Antrag

Gebackene Apfelringe | Beerengrütze | Vanilleeiscreme

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Erdbeer-Highlight

Erdbeerknödel | Erdbeer-Minz-Salat | Schokosoße | Crumble

9,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!