Speisekarte von Hektor Restaurant Wein Bar

Vorspeisen / Snacks

„Starter Selection“ für Zwei

Baba Ganoush, Karottensalat, Burrata

20,00 €

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„Starter Selection“ für Vier

Baba Ganoush, Karottensalat, Burrata, Carpaccio, Thunfisch-Tartar

37,00 €

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„Starter Selection“ Nr. 3

Hummus, Burrata-Salat, Gefülltes Baguette, Blumenkohl mit Scampi

52,00 €

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Baba Ganoush

Püree aus gegrillten Auberginen-Herzen mit Tahina, gewürzt mit Knoblauch

7,00 €

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Burrata

Ital. Frischkäse aus Büffelmilch mit gegrilltem Tomaten Carpaccio

10,00 €

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Burrata Salat

Ital. Frischkäse aus Büffelmilch mit Rucola und Dressing mit Trüffelöl

14,00 €

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Hummus

Püree aus Kircherbsen mit Olivenöl und Fladenbrot

7,00 €

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Gefülltes Baguette

6 Baguettescheiben mit Lachs, Lachskaviar, Frischkäse und Gurke

21,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinder Carpaccio

mit Rucola, Balsamico und Parmigiano

12,00 €

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Vorspeisen / Snacks

Rinder Carpaccio

mit Rucola, Balsamico und Parmigiano

12,00 €

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Thunfisch-Tartar

mit Avocado, Schalotten und Kapern

12,00 €

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Scampi Salat

Frischer Salat der Saison mit Scampi

14,00 €

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Blumenkohl mit Scampi

Gebratene Scampi mit Blumenkohl

14,00 €

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Gurken Salat

3,50 €

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Frischer Salat

6,50 € klein

10,00 € groß

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Suppen

Tomatensuppe mit Mozzarella

5,50 €

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Linsen Creme Suppe

5,50 €

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Kürbis Creme Suppe

5,50 €

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Fischsuppe

9,00 €

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Hauptgerichte

Thunfisch Steak

Mit Cherry-Tomaten-Salat und Mango-Chili-Sauce

24,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetsteak

Mit gegrilltem Gemüse und würziger Sauce

26,50 €

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Wiener Schnitzel

Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln und Gurkensalat

20,00 €

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Lammkoteletts

Mit gegrilltem Gemüse und Granatapfel-Wein-Sauce

23,50 €

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Barbarie Ente

Entenbrust von der franz. Flugente, mit gebackenem Kürbis und Grün- oder Rosenkohl

25,00 €

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Rinderbäckchen

geschmort, mit Kartoffelpüree

21,50 €

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Dorade Filet

mit gegrilltem Gemüse

19,00 €

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Lachs Filet

mit gegrilltem Gemüse

19,50 €

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Hektor‘s Burger (nach Wahl)

Beef pure (Rind Burger) Hähnchenfilet (Chicken Burger) Halloumi und Aubergine (Vegetarisch)

12,50 €

vegetarisch

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Tomahawk Steak (dry aged Beef)

Dazu Beilagen: Bratkartoffeln, Grillgemüse, Pilze, Sauce. Empfohlen für 2 – 4 Personen. (Preis pro 100 g Rohgewicht)

12,00 €

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Usbekische Küch

„Morkow-tscha“

Karottensalat nach Usbekischer Art

4,50 €

vegan

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„Tscheburek“

Gebratene Teigtasche mit Rind- und Lammfleischfüllung

5,00 €

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Pilaw (Plov)

Originales Usbekisches Reisgericht mit Lamm

19,00 €

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Manty

5 St. Dampfteigtaschen gefüllt mit Rindfleisch

16,00 €

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„Lüla“

2 Usbekische Kebab mit Lavash und Grillgemüse

18,00 €

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„Dolma“

6 St. Weinblätter gefüllt mit Fleisch (Lamm, Rind) und Reis

14,00 €

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Desserts

Creme Brûlée

6,00 €

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Torte “Napoleon”

6,00 €

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