Speisekarte von HAMLET - Café - Restaurant - Bar

Frühstück

von 8 bis 15 Uhr

Süßes Frühstück

Croissant, Butter Konfitüre, Honigquark mit frischem Obst

8,50 €

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Vegetarisches Frühstück

gebratene Zucchini, Paprika, Aubergine und Halloumi-Scheiben, Avocado, Konfitüre, Honigquark mit frischem Obst, Butter

14,90 €

vegetarisch

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Englisches Frühstück

Spiegeleier mit Speck, gebratene Kartoffeln mit Champignons, Tomaten, gebackene Bohnen, Orangen-Marmelade, Honigquark mit frischem Obst, Butter

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Französisches Frühstück

Brie, Saint Albray, Gouda, Konfitüre, gekochtes Ei Honigquark mit frischem Obst, Butter

14,90 €

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Italienisches Frühstück

Salami Milanese, Parmaschinken mit Honigmelone, Mortadella, Brie, Mozzarella, Konfitüre, gekochtes Ei, Honigquark mit frischem Obst, Butter

14,90 €

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Lachsfrühstück

Hausgebeizter Lachs mit Meerrettich-Crème, Brie, gekochtes Ei Himbeer-Marmelade, Honigquark mit frischem Obst, Butter

15,90 €

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Unsere Empfehlungen

„Hamlet“ Frühstück für 2 Personen

gebeizter Lachs, Roastbeef, Hähnchenfilet mit Mandeln und Ananas, Salami, Mortadella, Parmaschinken, Mozzarella, Halloumi, Brie, gebratene Zucchini, Paprika, Aubergine, Honigquark mit frischem Obst, Konfitüre, Nutella, gekochtes Ei, frisches Obst, Butter

34,50 €

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„Hamlet“ Frühstück für 2 Personen „ohne Schweinefleisch“

gebeizter Lachs, Roastbeef, Pastirma, geräucherte Putenbrust, Hähnchenfilet mit Mandeln und Ananas, Mozzarella, Halloumi, Brie, gebratene Zucchini, Paprika, Aubergine, Honigquark mit frischem Obst, Konfitüre, Nutella, gekochtes Ei, Avocado, frisches Obst, Butter

36,50 €

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Frühstück a la Carte

French Toast

Joghurt, Obst und flüssiger Honig

10,50 €

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Hausgemachtes Granola

Joghurt, Obst und flüssiger Honig

9,50 €

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Joghurt

mit Amaranth, Quinoa und Obst

8,50 €

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Shakshuka

leicht scharfe Tomatensauce, Joghurt, Petersilie und Ei

14,00 €

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Hummus mit Ei

Hausgemachter Hummus und gekochte Eier

10,50 €

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Omelette

mit Ricotta, Kartoffeln, Cocktailtomaten und Lauchzwiebeln

10,50 €

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3 Rühreier oder 3 Spiegeleier natur

7,50 €

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Rühreier

mit Schafskäse, Tomate und Zwiebel

9,50 €

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mit Schinken oder Speck

9,50 €

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mit Avocado und Spinat

9,50 €

vegetarisch

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mit Merguez und Chili

11,50 €

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Butter, Konfitüre, Honig oder Nutella pro Portion

1,50 €

vegetarisch

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Croissant natur

2,70 €

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Brotkorb extra

3,80 €

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Vorspeisen

Tomaten-Ingwer Suppe

Tomate, Ingwer, Sauerrahm, Basilikum

7,50 €

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Vorspeisensalat

mit Sherrydressing oder Kürbiskernvinaigrette

6,90 €

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Marinierter Olivenmix

in Hausvinaigrette

4,90 €

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Tomate-Mozzarella

mit Beeren, Basilikum und Walnüssen

11,50 €

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Hummus ~ hausgemacht, mit Sesamsauce und Olivenöl

7,90 €

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Lachs~Avocado~Tartar

mit Kräuterschmand und Minirösti

14,50 €

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Vorspeisen~Variationen

für 2 Personen mit 8 verschiedenen, kulinarischen Vorspeisen und Pitabrot

28,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Salatvariation „Hähnchen“

mit Hähnchenbruststreifen, frischen Pilzen, Ananas und Mandelspalten

14,50 €

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Salatvariation „Lamm“

mit gegrilltem Lammfilet, Auberginen, Schafskäse und Pinienkernen

19,90 €

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Quinoa Taboule “ Scampi“

mit Scampi, Petersilie, Minze, Gurke, roten Zwiebeln, Mongo, Oliven und Pinienkernen

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Fleisch und Fisch

Gegrillter Lachs

in Safranschaum auf Spinatrisotto

23,50 €

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Zanderfilet

mit Sesamkruste auf Basilikum-Risotto und Grill-Zucchini

22,50 €

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Rinderlende oder Scampi

Streifen von der Rinderlende oder Scampi auf Linguine in Tomatensauce

19,50 €

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Wiener Schnitzel

vom Kalb mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

24,50 €

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Züricher Geschnetzeltes

mit medium-gebratenen Streifen von der Kalbslende, Pilzrahmsauce und hausgemachten Spätzle

21,50 €

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Lamm Nubien

Lammfilet in altem Dattel-Balsamico mit schwarzem Sesam, Karotten und Bohnenhummus

23,50 €

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Roastbeef

rosa gebraten und kalt geschnitten auf Bratkartoffeln und Remoulade

19,90 €

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Rumpsteak

Black Angus, Cafe de Paris-Butter, Pommes frites und buntem Gemüse

25,50 €

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Hähnchen „oriental“

Marinierte Hähnchenstreifen mit Ananas-Curry-Sauce und Gemüse an Basmati Reis

18,50 €

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Hähnchen in Mandelkruste

mit Süßkartoffel-Pommes, Granatapfel-Chili-Dip und Gurkensalat

16,50 €

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Lamm Couscous

geschmorte Lammhaxe, Merguez, Ratatouille, Tomaten-Koriander-Jus und Harissa

21,50 €

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Vegetarisch

Linguine all´Arabiata

mit Knoblauch, Chili und Grana Padano

13,90 €

vegetarisch

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Käsespätzle

mit Bergkäse, gebräunten Zwiebeln und Gurkensalat

15,90 €

vegetarisch

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Gnocchi

mit Gorgonzola oder Basilikum Pesto

14,90 €

vegetarisch

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Couscous

mit Auberginen, Grill Zucchini, Harissa und Koriander Tomaten

14,50 €

vegetarisch

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Gebackener Blumenkohl

mit karamelisierten Kartoffeln und Mohnquark

14,50 €

vegetarisch

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Ofen-Aubergine

mit Tahini, Mutabal und Tomatensalat

14,50 €

vegetarisch

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Hummus „Hamlet“

mit Hummus, Auberginen, Joghurt-Tahini, Tomate und gerösteten Pinienkernen

12,50 €

vegetarisch

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Gebackener Schafskäse

mit Spinat, Walnuss, und karamelisierten Zwiebeln

15,50 €

vegetarisch

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Desserts

Créme Brúlée

7,90 €

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Kaiserschmarrn

mit Zwetchgenkompott oder Nutella

11,50 €

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Schokoladenküchlein

mit flüssigem Kern und Vanilleeis

9,50 €

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