Speisekarte von Hafen Domizil

unsere karte

Essen

für vorweg

Kartoffel-Lauchsuppe

Majoran

6,50 €

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Vollwertsalat

Kerne geröstet | Parmesan | Sprossen | Balsamdressing

6,90 €

vegan

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Spargelcremesuppe

Kräuteröl | gebeiztes Ei

7,50 €

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Kartoffel-Lauchsuppe

Majoran | Rauchwurstscheiben

7,90 €

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Ziegenkäsepraline

Kräutermantel | Spargelsalat | Rauke | Crostini

8,90 €

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für zwischendurch

Kartoffel-Lauchsuppe | Majoran

9,90 €

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Kartoffel-Lauchsuppe

Majoran | Rauchwurstscheiben

10,90 €

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Vollwertsalat

Kerne geröstet | Parmesan | Sprossen | Balsamdressing

10,90 €

vegan

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Ziegenkäsepraline

Kräutermantel | Spargelsalat | Rauke | Crostini

12,90 €

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Kalbsroastbeef kalt/rosa

Sauce Tartar | Bratkartoffeln

15,90 €

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Knusprige Teile vom Backhendl

lauwarmer Frühlingskartoffelsalat | Radieschen

15,50 €

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Kalbsbulette

Spargel | Frischkäse | Kräuter | Röstkartoffel | gebeiztes Ei

15,90 €

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für hauptsächlich

Schupfnudeln

roh gebratener Spargel | Radieschenpesto | weiße Portweinsauce | Kräuter

17,50 €

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Kalbsroastbeef kalt/rosa

Sauce Tartare | Bratkartoffeln

18,90 €

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Knusprige Teile vom Backhendl

lauwarmer Frühlingskartoffelsalat | Radieschen

19,50 €

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Kalbsbulette

Spargelragout | Frischkäse | Frühlingskräuter | Röstkartoffel | gebeiztes Ei

19,90 €

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Maischollenfilet

Estragon | Noilly Prat Sauce | roh gebratener Spargel | Rissoleekartoffeln

24,90 €

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für hinterher

Dessert des Tages

3,90 €

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Käseauswahl

Rote Zwiebelmarmelade | Meersalzbutter | Kerne | Mackbrot - vegetarisch

12,90 €

vegetarisch

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Frühstück

fertig zusammengestellt

Schnelles Frühstück

1 Croissant | Butter | hausgemachte Marmelade

4,90 €

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Süßes Frühstück

1 Croissant | 1 frischgebackenes Brötchen | Butter | hausgemachte Marmelade | Honig | Obst

7,90 €

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Vegetarisches Frühstück

2 Scheiben Brot 2 frischgebackene Brötchen| Butter | hausgemachte Marmelade | Schnittkäse | Weichkäse | hausgemachter Kräuterfrischkäse | Tomate | Gurke | Humus

10,90 €

vegetarisch

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DeftigesFrühstück

2 Scheiben Brot | 2 frisch gebackene Brötchen| Butter | Schnittkäse | Weichkäse | Schinken | Roastbeef | ungarische Salami | Spreewaldgurke | Tomate | Gurke

11,90 €

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Fischerfrühstück |

2 Scheiben Brot | 2 frisch gebackene Brötchen| Butter | Räucherlachs | Räucherforelle | Heringssalat | Rote Zwiebeln | Meerrettich | Senf-Dill Sauce | Tomate | Gurke

13,90 €

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Mixfrühstück für 2 Personen |

4 Scheiben Brot | 4 frisch gebackene Brötchen | 2 Croissants | Butter | hausgemachte Marmelade | Honig | Schnittkäse | Weichkäse | hausgemachter Kräuterfrischkäse | Schinken | ungarische Salami | Räucherlachs | Räucherforelle | Rote Zwiebeln | Meerrettich | Spreewaldgurke | Tomate | Gurke | Obst

24,90 €

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für dazu

Gekochtes Ei

1,50 €

vegetarisch

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Spiegelei von 2 Eiern

3,50 €

vegetarisch

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Rührei von 3 Eiern

4,00 €

vegetarisch

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French Toast von 2 Scheiben Toast

6,90 €

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1 Brötchen und|oder 2 Scheiben Brot

1,00 €

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griechischer Joghurt

2,50 €

vegetarisch

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toppings zum ei

Tomatencoulis und

oder gebratene Pilze und|oder knusprig gebratener Bacon

3,00 €

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rote Zwiebelmarmelade und

oder frisches Kräuterpesto und|oder Schinken

2,00 €

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toppings zum joghurt

Obst Salat und

oder Knuspermüsli & Honig und|oder hausgemachte Marmelade

1,90 €

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