Speisekarte von Fisch Frank

Suppen

Flensburger Fischsuppe

Mit viel Fisch, Nordseekrabben und frischem Baguette

5,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Große Flensburger Fischsuppe

Mit viel Fisch, Nordseekrabben und frischem Baguette.

9,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sylter Nordseekrabbensuppe

Mit Sahnehaube und frischem Baguette

5,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Kleines Rührei

mit gebratenen Lachsstreifen Mit Salatbeilage und frischem Baguette.

9,90 €

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Kleines Rührei mit Nordseekrabben

Mit Salatbeilage und frischem Baguette

11,90 €

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Austern

Mit Zitrone und frischem Baguette. Jede weitere Auster 2,60€

8,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großer gemischter Salat

Mit gebratenen Lachsstreifen, roten Zwiebeln und frischem Baguette.

11,90 €

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Großer gemischter Salat

Mit 11 in Knoblauch gebratenen gebratenen Garnelen und frischem Baguette.

12,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kartoffelspalten

Gebraten mit Lachsstreifen und Nordseekrabben + Sauerrahm und Salat.

13,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Scampi vom Grill (Garnelen)

Mit Aioli oder Hummersauce, Lauchsalat, gem. Salat und frischem Baguette.

11,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gegrillter Langustenschwanz ca. 350 gr

Mit Salat, verschiedenen Saucen und frischem Baguette

35,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Norwegisches Lachsfilet

Auf Choron-Sauce mit knusprigen Bratkartoffeln oder Reis und Salat.

14,90 €

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch Frank Teller

3 Sorten Fischfilets auf Choron-Sauce mit knusprigen Bratkartoffeln oder Reis und Salat

15,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Edelfischteller

3 Sorten Fischfilets, 6 Garnelen mit Aioli, knusprigen Bratkartoffeln und Salat.

19,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rotbarschfilet

auf Choron-Sauce mit knusprigen Bratkartoffeln oder Reis mit Salat

13,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Seelachsfilet

Auf Choron-Sauce mit knusprigen Bratkartoffeln oder Reis und Salat.

12,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pangasiusfilet

Auf Choron-Sauce mit knusprigen Bratkartoffeln oder Reis und Salat.

11,90 €

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Backfisch

Knusprig gebraten mit hausgemachtem Kartoffelsalat

10,90 €

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Seelachs und Welsfilet

Dazu Bratkartoffeln und Salat

13,90 €

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Kutterscholle 500gr.

Mit gebratenem Speck, knusprigen Bratkartoffeln und Salat.

15,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kutterscholle Büsümer Art 500gr+

Mit Nordseekrabben, Bratkartoffeln und Salat.

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gedünstetes Fischfilet

nach Angebot mit Dillsauce Salzkartoffeln oder Reis und Salat

14,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauseingelegter Brathering süß-sauer

Mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachter nordischer Heringstopf Hausfrauen-Art

Mit Brat- oder Salzkartoffeln und Salat

10,90 €

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Matjes-Variation

Mit je einem Filet vom Kräuter Sherry und Aalrauchmatjes mit Bratkartoffeln und Salat

12,90 €

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Skipperfrühstück

Mit büsümer Nordseekrabben in Rührei mit Bratkartoffeln und Salat

14,90 €

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Halligbrot

Mit einer guten Portion Nordseekrabben und 2 Spiegeleiern auf Vollkornbrot und Salat

14,90 €

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Kinderteller

Kleines, paniertes Fischfilet mit Bratkartoffeln

5,90 €

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Bratkartoffeln

mit 2 Spiegeleiern und Salat

7,90 €

vegetarisch

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Rührei

Mit Salz- oder Bratkartoffeln und Salat

7,90 €

vegetarisch

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Hausgemachtes zum mitnehmen

Hausgemachte Aioli

ca 250 Gramm

3,50 €

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Hausgemachte Aioli

ca 500 Gramm

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Cocktailsauce

ca 250 Gramm

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Cocktailsauce

ca 500 Gramm

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauseingelegter Brathering

mit Zwiebeln

2,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nordischer Bismarck Heringstopf

ca 250 Gramm

3,50 €

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Nordischer Bismarck Heringstopf

ca 500 Gramm

6,90 €

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Hausgemachter Kartoffelsalat

ca 250 Gramm

2,80 €

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Hausgemachter Kartoffelsalat

ca 500 gramm

5,50 €

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Hausgemachter Porree- Ananassalat

ca 250 gramm

3,70 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Sylter rote Grütze

Mit Vanillesauce oder frischer Schlagsahne

4,50 €

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