Speisekarte von Einhorn

Tages- und Wochenkarte

27.11. – 01.12.2023

TÄGLICH

OMAS HÜHNERSUPPENEINTOPF

mit Hühnerfleisch, Wintergemüse, Kartoffeln, Suppenpasta und Landbrot

9,50 €

Schmeckt mir!

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BACKHENDL

mit lauwarmem Kartoffelsalat, Blattsalat .mit Wildkräutern und Kürbiskernöl

9,50 €

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BUNTE BLATTSALATE

mit Wildkräutern, Tomate, Gurke, Bio-Ei, Brotcroûtons, Körnermix, Parmesan und Zitronen-Senf-Dressing

9,20 €

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Thunfisch,

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Zitronen-Chicken

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Avocado

9,50 €

vegan

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TIRAMISU

3,50 €

vegetarisch

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BLAUBEERCREME

mit Mandelcantuccini

3,50 €

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KÄSEKUCHEN

2,80 €

vegetarisch

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APFELKUCHEN

2,80 €

vegetarisch

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MARMORKUCHEN

2,50 €

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BROWNIE

2,50 €

vegetarisch

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MONTAG

SPÄTZLEPFANNE

mit geschmorten Champignons in Jägersauce

8,90 €

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SELLERIESCHNITZEL

mit Apfel-Rotkraut, Kartoffelklößen und Meerrettich-Kräutersauce

9,50 €

vegetarisch

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CREMIGER GNOCCHIAUFLAUF CAPRESE

mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella

9,50 €

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BRÄTMAULTASCHENAUFLAUF

mit cremigem Blattspinat und Tomaten

9,50 €

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TÜRKISCHE KÖFTE VOM RIND

mit Sesam-Möhren, Kartoffelgratin und Joghurt-Dip

10,90 €

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GRÜNE TAGLIATELLE

mit Rinderbolognese

9,80 €

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PENNE ALLA NORMA

mit geschmorten Auberginen, Mozzarella und Basilikum

9,50 €

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FRENCH BOWL [warm]

mit frischem Lachs, Dupuys Linsen, kleinem Ratatouillegemüse, Flagolet Bohnen, Kartoffelmimosa mit Kapern und Zitronensauce

11,90 €

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vegetarisch

mit Champignon-Spinat-Fritata

9,90 €

vegetarisch

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DIENSTAG

JAMBALAYA – NEW ORLEANS REISPFANNE

mit gegrilltem Gemüse und Kräuterquark

8,90 €

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MALFATTI – SÜDTIROLER SPINAT-RICOTTA NOCKEN

überbacken mit Parmesan in cremiger Tomaten-Mozzarellasauce mit Kartoffelgratin

9,80 €

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CREMIGER GNOCCHIAUFLAUF CAPRESE

mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella

9,50 €

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BRÄTMAULTASCHENAUFLAUF

mit cremigem Blattspinat und Tomaten

9,50 €

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HAUSGEMACHTE KÖNIGSBERGER KLOPSE VOM KALB

in Zitronen-Kapernsauce mit Kohlrabi-Möhren-Gemüse und Dampfkartoffeln

10,90 €

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FRISCHE STEINPILZ-RAVIOLI

mit jungem Spinat, Cocktailtomaten und Thymianbutter

10,20 €

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FARFALLE

mit Chicken, Basilikum und Tomaten in Parmesan-Frischkäsesauce

9,80 €

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FRENCH BOWL [warm]

mit frischem Lachs, Dupuys Linsen, kleinem Ratatouillegemüse, Kartoffelmimosa mit Kapern und Zitronensauce

11,90 €

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vegetarisch

mit Champignon-Spinat-Fritata

9,90 €

vegetarisch

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MITTWOCH

SCHUPFNUDELPFANNE

mit Wirsing, Möhren und Kräuterquark

8,90 €

vegetarisch

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CAPONATA – SIZILIANISCHER GEMÜSESCHMORTOPF

mit Auberginen, Tomaten, Staudensellerie und Rosinen, dazu cremige Thymian-Polenta

9,50 €

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GEMÜSELASAGNE

mit mediterranem Gemüse

9,50 €

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LASAGNE

mit Rinderbolognese

9,50 €

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HAUSGEMACHTE KÖNIGSBERGER KLOPSE

in Zitronen-Kapernsauce mit Kohlrabi-Möhren-Gemüse und Dampfkartoffeln

10,90 €

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DINKEL-KÄSESPÄTZLE

mit Röstzwiebeln

9,50 €

vegan

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PAD THAI

mit Chicken, gebratenen Nudeln, Spitzkohl, Shiitake Pilzen, Sprossen, Schluppen, Erdnüssen und Omelettstreifen

9,80 € vegetarisch mit Tofu

9,20 €

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MEXICO BOWL [warm]

mit Chili con Carne, Jalapeños, Krautsalat, Pici di Gallo, rotem Reis, Bohnenmus und Chipotlesauce

10,90 €

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vegetarisch

mit Soja-Hackfleisch

9,90 €

vegetarisch

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DONNERSTAG

PELL- UND SÜßKARTOFFELPFANNE

mit Gemüse und grüner Sauce

8,90 €

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HALLOUMI-“BUTTER CHICKEN“

mit Süßkartoffeln, Auberginen, Ingwer und Jasminreis

9,50 €

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KARTOFFEL-SPINAT-AUFLAUF

mit Tomaten und Mozzarella

9,20 €

vegetarisch

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LASAGNE mit Rinderbolognese

9,50 €

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PARMESAN CHICKEN

in cremiger Tomaten-Mozzarellasauce mit kleinen Kartoffeln in der Schale

9,90 €

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SPAGHETTI CARBONARA

mit frischem Lauch und Röstzwiebeln

9,50 €

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PAD THAI

mit Chicken, gebratenen Nudeln, Spitzkohl, Shiitake Pilzen, Sprossen, Schluppen, Erdnüssen und Omelettstreifen

9,80 € vegetarisch mit Tofu

9,20 €

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MEXICO BOWL [warm]

mit Chili con Carne, Jalapeños, Krautsalat, Pici di Gallo, rotem Reis, Bohnenmus und Chipotlesauce

10,90 €

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vegetarisch mit Soja-Hackfleisch

9,90 €

vegetarisch

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FREITAG

ROTE BETE GNOCCHIPFANNE

mit Spinatrahmsauce und gehacktem Ei

8,90 €

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VEGANES KÜRBISCURRY

mit Blumenkohl, Linsen mit Vollkornreis

9,50 €

vegan

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VEGETARISCHE MOUSSAKA – AUBERGINENAUFLAUF

mit Kartoffeln und Tomaten

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ROSENKOHLAUFLAUF

mit Hackfleisch und Kartoffeln

9,50 €

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GRÜNKOHL AUF NORDDEUTSCHE ART

mit Knacker und Backkartoffeln

9,90 €

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SPAGHETTI

mit Rinderbolognese

9,80 €

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PIROGGI – RUSSISCHE TEIGTASCHEN

gefüllt mit Quark und Kartoffeln mit rote Bete-Schnittlauch-Smetana, Rucola und Parmesan

9,80 €

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MEXICO BOWL [warm]

mit Chili con Carne, Jalapeños, Krautsalat, Pici di Gallo, rotem Reis, Bohnenmus und Chipotlesauce

10,90 €

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vegetarisch

mit Soja-Hackfleisch

9,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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